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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 又問生鐵鑊

烹飪搵食今日: 0|主題: 139329

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查看: 2683 | 回覆: 8

[用具] 又問生鐵鑊 [複製鏈接]

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積分: 28393

1^#

發表於 17-3-17 18:45 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

之前係陳x記度買左隻生鐵鑊但係勁生銹（已每次洗完都燒乾佢架啦⋯⋯）一行埋去都聞到生銹既味道

要換過隻鑊有考慮過debuyer 既生鐵鑊但略嫌貴d. 有平d既外國牌子推界呢？

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積分: 239

9^#

發表於 17-4-27 00:01 |只看該作者

kiupuimum 發表於 17-4-23 21:56
我新買嘅熟鐵鑊跟足步驟開了鑊又係不停出黑色粒子，炒完靑菜嘅水黑黑綠綠咁，洗淨上完油，用廚房纸抹完又係 ...

我都係呀！！

我已經開左兩三次鑊

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積分: 164

8^#

發表於 17-4-23 21:56 |只看該作者

wannabe118 發表於 17-3-17 18:45
之前係陳x記度買左隻生鐵鑊但係勁生銹（已每次洗完都燒乾佢架啦⋯⋯）一行埋去都聞到生銹既味道

...

我新買嘅熟鐵鑊跟足步驟開了鑊又係不停出黑色粒子，炒完靑菜嘅水黑黑綠綠咁，洗淨上完油，用廚房纸抹完又係一層靑黑色，搞了我幾日，想放棄唔用了。

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7^#

發表於 17-4-23 12:05 |只看該作者

一買番黎有無用豬皮9菜攪攪佢!!

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積分: 4766

6^#

發表於 17-4-23 05:03 |只看該作者

wannabe118 發表於 17-3-17 18:45
之前係陳x記度買左隻生鐵鑊但係勁生銹（已每次洗完都燒乾佢架啦⋯⋯）一行埋去都聞到生銹既味道

...

生鐵鑊，千其，切記，緊記…不要用洗潔精清洗，實生金秀，如果落左洗潔精，就要燒紅隻鑊再搽油先得

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積分: 3122

5^#

發表於 17-3-30 20:50 |只看該作者

我早排都買响陳枝記買咗個生鐵鑊，無養鑊；但都無生銹喎！其實每次用完淨用熱水洗就得架啦！如果蒸完嘢就立即倒咗啲水，鍾意嘅比啲油養吓鑊囉！隻鑊好好用喎！

對自己的心誠實!

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積分: 61348

4^#

發表於 17-3-19 06:10 |只看該作者

回覆樓主:

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積分: 14097

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3^#

發表於 17-3-18 13:16 |只看該作者

回覆樓主:

你點保養隻鑊？初期要索夠油，日常用唔使用洗潔精洗。

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積分: 7000

好媽媽勳章

2^#

發表於 17-3-18 12:48 |只看該作者

wannabe118 發表於 17-3-17 18:45
之前係陳x記度買左隻生鐵鑊但係勁生銹（已每次洗完都燒乾佢架啦⋯⋯）一行埋去都聞到生銹既味道

...

我自己用緊debuyer其實隻鑊貴買平用, 係貴o左小小但值得, 不過你預o左大size會比較重. 我隻單柄32cm 重到唔想用, 隻26cm就好好多.

其實你保養唔夠即使debuyer都會生銹, 你每次用完燒乾後有無渣返一層薄薄地o既油??? 你不如試o下省乾淨隻鑊重新再開一次鑊啦應該仲用得返o架.

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