烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139203

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育兒性格勳章

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發表於 17-3-21 23:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

working mum , 要收工後買餸煮飯
想請問有咩餸易整，或一早整定，快趣煮完食得的呢？

心中有蒸排骨，肉餅果d, 仲有煎雞亦，菇炒肉碎。湯就諗住買個可教時間的煲，前一晚將骨頭，肉出水，早上放料，教時間煲，一煲飲2日啦。

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bananaGi

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發表於 17-4-1 08:20 |只看該作者

caramom 發表於 17-3-31 19:33
先煎香白飯魚,再與蛋漿混合會更香口

謝

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caramom

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發表於 17-3-31 19:33 |只看該作者

bananaGi 發表於 17-3-31 19:12
白飯魚炒旦。我想問白反魚洗唔洗煎左先？

先煎香白飯魚,再與蛋漿混合會更香口

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bananaGi

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發表於 17-3-31 19:12 |只看該作者

mocha20150323 發表於 17-3-30 22:32
呢兩日連續整左同一款送，我老公食足三餐，佢話好正：

材料：牛肉，番茄，紅蘿蔔，長青椒，洋蔥

相？

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bananaGi

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發表於 17-3-31 19:12 |只看該作者

caramom 發表於 17-3-22 00:00
香草煎三文魚
白飯魚炒蛋
魚蛋娃娃菜

白飯魚炒旦。我想問白反魚洗唔洗煎左先？

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mocha20150323

子爵府

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26^#

發表於 17-3-30 22:32 |只看該作者

caramom 發表於 17-3-22 00:00
香草煎三文魚
白飯魚炒蛋
魚蛋娃娃菜

呢兩日連續整左同一款送，我老公食足三餐，佢話好正：

材料：牛肉，番茄，紅蘿蔔，長青椒，洋蔥

做法：
1.將所有材料備好
2.熱油炒洋蔥，長青椒，紅蘿蔔
3.加些少水繼續炒，直到紅蘿蔔開始熟
4.加番茄牛肉炒
5.加dd 水炒到牛肉熟，大概1分鐘應該
6.加鹽，炒均，熄火

佢話好好味，仲要求帶飯

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 17-3-30 20:01 |只看該作者

333s 發表於 17-3-30 18:23
請一次鐘點, 夠買一天餸菜。

我請个中國人...

每人睇法同須要唔同。

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333s

象牙宮

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24^#

發表於 17-3-30 18:23 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-26 15:20
可暫時請鐘點

請一次鐘點, 夠買一天餸菜。

我請个中國人...
一个煮可以。紅燒豬手整的很香。炒菜唔得。
一个煮菜.... 清淡似醫院飯。

當然對方不會煮, 自己會煮, 可以教。比錢請人煮, 又要我教她, 佢學野收錢, 我不是大傻?。
當然對方不會煮, 自己不會煮, 只好迫自己識。比錢請人煮不好食的給自己食, 心理不平衡

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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AACheungCheung

水晶宮

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23^#

發表於 17-3-26 15:20 |只看該作者

回覆樓主:

可暫時請鐘點

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emt1314

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發表於 17-3-26 13:27 |只看該作者

angiesoda 發表於 17-3-26 08:09
how much?

HKD398 三層實惠, 可以一次過蒸三樣餸, 快捷妥當, 慳水慳力!

簡直我嘅恩物!

點評

333s

發表於 17-3-30 18:17

【一毫之善，與人方便；一毫之惡，勸君莫作；欺人是禍，饒人是福；不信抬頭看，蒼天饒過誰】
*****請勿將本人网名及言論內容抄襲到任何報紙或雜誌上*****

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333s

象牙宮

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21^#

發表於 17-3-26 13:22 |只看該作者

bb1027 發表於 17-3-26 11:26
炒菜鍋就不用了，有冇洗菜機呀？
其實買都係一個問題，要準時收工才可趕去買餸。

有的。洗菜機/ 洗碗机。

懶一就不買多叶菜, (西洋菜, 波菜, 通菜, .....豆芽菜) 改食用其它菜。
青瓜, 白菜, 青菜, 薯仔, 蔔白, 佛手, ......

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khman

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大廚勳章

20^#

發表於 17-3-26 12:20 |只看該作者

bb1027 發表於 17-3-26 11:25
如想一次過蒸魚同肉餅果d, 應該幾多watt才夠用？

要視乎條魚有幾大 , 肉餅有幾多 .
試想一吓 , 一般電飯煲一齊煲飯+蒸餸 , 700W 係基本要求 .
Bosch、Siemens 嗰 d 蒸櫃就 1250W .

點評

333s

發表於 17-3-26 13:15

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

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育兒性格勳章

19^#

發表於 17-3-26 11:26 |只看該作者

333s 發表於 17-3-26 10:30
（工人姐姐走佬，自食其力3個月）中介費, 机票費, 假期....

炒菜鍋就不用了，有冇洗菜機呀？

其實買都係一個問題，要準時收工才可趕去買餸。

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育兒性格勳章

18^#

發表於 17-3-26 11:25 |只看該作者

khman 發表於 17-3-26 10:27
check 清楚個火數 (即係 Watt 數) 呀 !
一次過可以蒸得幾多嘢 ? 可以蒸得有幾快 ? .... 全憑嗰個 Watt 數 ...

如想一次過蒸魚同肉餅果d, 應該幾多watt才夠用？

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333s

象牙宮

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17^#

發表於 17-3-26 10:30 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 17-3-26 10:32 編輯

（工人姐姐走佬，自食其力3個月）中介費, 机票費, 假期....

夠用來購物:

1. 電煮水壺兼保溫
2. 電飯鍋, 粥, 湯兼保溫 (飯, 餸, 湯) 燜, 炖, 燒,
3. 氣炸鍋 (餸菜) - 煎, 炸, 烤。
4. 電煮蒸鍋 (餸菜) - 蒸, 煮, 炖,

5. 炒菜鍋, 不粘。。

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khman

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大廚勳章

16^#

發表於 17-3-26 10:27 |只看該作者

bb1027 發表於 17-3-26 09:47
哈，好似唔錯

check 清楚個火數 (即係 Watt 數) 呀 !
一次過可以蒸得幾多嘢 ? 可以蒸得有幾快 ? .... 全憑嗰個 Watt 數 (火數) 夠唔夠大嚟決定㗎

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
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