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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是日自家煑晚餐＠1/4/2017

烹飪搵食今日: 11|主題: 139335

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[菜式] 是日自家煑晚餐＠1/4/2017 [複製鏈接]

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發表於 17-4-2 23:58 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

年紀越大，飲食習慣越趨向多菜少肉，如果不是家中女兒指定要有肉，基本上我哋兩隻耆英可以清茶淡飯。

記得女兒還在讀小學的時候，有年佛誕我們一家往齋舖晚饍，當餸菜全部送上枱……波蘿古魯肉呢？我仍然記得她當堂“謝”了的樣子。

土伏苓牛大力赤小豆白扁豆煲豬展
香炸南乳單骨雞翼
豉油熟油蒸滑豆腐
蒜蓉炒通菜

點評

發表於 17-4-6 10:13

發表於 17-4-3 16:57

發表於 17-4-3 12:05

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發表於 17-4-7 10:57 |只看該作者

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發表於 17-4-6 08:48 |只看該作者

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發表於 17-4-5 15:14 |只看該作者

yukico 發表於 17-4-5 02:08
請問蒸豆腐要蒸幾耐?

15-20 mins

點評

發表於 17-4-5 15:33

千山我獨行......... 不必相送..........

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開心吸收勳章環保接龍勳章

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發表於 17-4-5 15:08 |只看該作者

請問蒸豆腐要蒸幾耐?

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發表於 17-4-5 14:07 |只看該作者

kyn2017 發表於 17-4-5 00:56
請問果D係咪玉子豆腐呀？

不是
是百X牌盒裝蒸煑滑豆腐

千山我獨行......... 不必相送..........

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積分: 2723

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發表於 17-4-5 13:56 |只看該作者

Charitymami 發表於 17-4-2 23:58
年紀越大，飲食習慣越趨向多菜少肉，如果不是家中女兒指定要有肉，基本上我哋兩隻耆英可以清茶淡飯。

記得 ...

請問果D係咪玉子豆腐呀？

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發表於 17-4-5 13:39 |只看該作者

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發表於 17-4-5 13:08 |只看該作者

bananaGi 發表於 17-4-4 19:55
請問豆腐點整

豉油熟油蒸滑豆腐做法:

1. 買盒蒸煑滑豆腐, 倒在碟上蒸熱, 倒去多餘水份
(Tips: 將盛豆腐兜蓋回豆腐才倒去多餘水份, 不會燙手)

2. 用小刀介開豆腐一片片, 淋上鼓油: 甜鼓油+生抽 (比例2:1)
(可以根據個人口味, e.g.: 蒸魚鼓油 / 辣椒豉油)

3. 撒上蔥花在豆腐面, 燒滾適量熟油淋上豆腐

千山我獨行......... 不必相送..........

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發表於 17-4-5 11:04 |只看該作者

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發表於 17-4-5 10:18 |只看該作者

出品賣相唔錯, 睇到吸引; 湯睇到足料煲

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積分: 31746

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發表於 17-4-5 08:55 |只看該作者

Charitymami 發表於 17-4-2 23:58
年紀越大，飲食習慣越趨向多菜少肉，如果不是家中女兒指定要有肉，基本上我哋兩隻耆英可以清茶淡飯。

記得 ...

請問豆腐點整

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發表於 17-4-5 00:06 |只看該作者

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積分: 4127

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發表於 17-4-4 23:51 |只看該作者

回覆樓主:

嘩好勁a!!
南乳雞翼jenh

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發表於 17-4-4 01:13 |只看該作者

回覆樓主:

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 17-4-3 23:51 |只看該作者

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積分: 5992

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發表於 17-4-3 21:47 |只看該作者

豆腐切得好靚

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發表於 17-4-3 20:15 |只看該作者

回覆樓主:

豆腐好吸引

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發表於 17-4-3 20:09 |只看該作者

Charitymami 發表於 17-4-2 23:58
年紀越大，飲食習慣越趨向多菜少肉，如果不是家中女兒指定要有肉，基本上我哋兩隻耆英可以清茶淡飯。

記得 ...

好有心機砌豆腐

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開心吸收勳章

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發表於 17-4-3 19:21 |只看該作者

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