吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焗肉醬意粉（附食譜及圖片#18）

烹飪搵食今日: 2|主題: 139307

發帖

跳至頁

查看: 3804 | 回覆: 23

[菜式] 焗肉醬意粉（附食譜及圖片#18） [複製鏈接]

12

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

1^#

發表於 17-5-18 21:17 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 rose-mag 於 17-5-19 22:26 編輯

呢兜夠一家四口帶午餐盒有突

點評

發表於 17-5-31 16:35

發表於 17-5-31 15:00

發表於 17-5-27 19:18

發表於 17-5-26 15:58

發表於 17-5-20 00:06

發表於 17-5-18 23:39

333s

發表於 17-5-18 22:10

發表於 17-5-18 21:50

私人傳訊

積分: 31632

24^#

發表於 17-5-31 16:39 |只看該作者

私人傳訊

積分: 5715

23^#

發表於 17-5-31 14:51 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-5-20 14:25
都幾簡單下，係有少少花功夫。

材料：

好似千層麵咁, 逐層逐層放料, 真係好足料

私人傳訊

積分: 707

22^#

發表於 17-5-26 15:57 |只看該作者

正啊

私人傳訊

積分: 5544

21^#

發表於 17-5-22 08:22 |只看該作者

回覆 rose-mag 的帖子

謝謝

私人傳訊

積分: 8435

20^#

發表於 17-5-20 22:04 |只看該作者

賣相好靚

私人傳訊

積分: 36256

19^#

發表於 17-5-20 16:35 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-5-20 14:25
都幾簡單下，係有少少花功夫。

材料：

謝謝你

私人傳訊

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

18^#

發表於 17-5-20 14:25 |只看該作者

cadencetse 發表於 17-5-18 18:50
請問點整架?

都幾簡單下，係有少少花功夫。

材料：
紅蘿蔔1條
洋蔥1個
蕃茄3個
蒜頭1/3個
紅蔥頭1個
火雞肉碎1磅（可用豬肉牛肉雞肉絞碎）
意粉醬1樽（我用呢隻係Marinara sauce）
清水半杯
意大利粉12安士
Mozzarella芝士碎適量

調味：
鹽1茶匙
胡椒粉半茶匙
月季葉1至2塊
蒜粉1茶匙
乾羅勒碎半茶匙
乾俄勒岡碎半茶匙
糖半茶匙

煮法：
1）清水加少許鹽燒滾，加意大利粉及少許菜油煮至七成熟，撈起瀝乾水，待用。
2）蒜頭擠蓉，紅蔥頭切碎，蕃茄切丁，洋蔥切細丁/幼絲，紅蘿蔔切薄片/細丁。
3）鑊下油燒熱，下蒜頭紅蔥頭爆香，加入洋蔥煮軟，下糖炒勻，加入火雞肉碎，下鹽、糖、胡椒粉及蒜粉炒香。

4）材料轉至煱中，加入蕃茄及紅蘿蔔煮軟，倒入意大利粉醬及半杯清水。

5）加入月季葉、乾羅勒碎及乾俄勒岡碎，醬汁煮滾，轉中小火，熬至醬汁轉稠熄火。

6）焗盤先灑一層醬汁，排上一層意大利粉，灑少許芝士碎，再淋醬汁，蓋過意大利粉，再放上一層意大利粉、芝士；最後灑上餘下醬汁，灑上芝士碎蓋面。

7）焗爐預熱190度約15分鐘，把焗盤放入焗爐中大概10分鐘至蓋面的芝士溶化，取出上碟後可再灑上少許芝士碎。

＊＊材料作參加，可用其他肉類如豬、牛、雞等代替火雞肉。
＊＊芝士也可隨口味選用，如Cheddar、Jack或Mixed cheese等。
＊＊意大利粉醬亦可自製，用洋蔥、蕃茄、西芹、紅蘿蔔及香草加水煮成。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊

積分: 36256

17^#

發表於 17-5-20 12:06 |只看該作者

真係好吸引喎

私人傳訊

積分: 26546

16^#

發表於 17-5-20 09:13 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 51907

馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章畀面勳章

15^#

發表於 17-5-19 17:43 |只看該作者

嘩,,,隔住個MON都流口水

私人傳訊

積分: 5632

14^#

發表於 17-5-19 16:43 |只看該作者

果然有餐廳水準。

私人傳訊

積分: 20669

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章

13^#

發表於 17-5-19 16:40 |只看該作者

私人傳訊

積分: 24458

畀面勳章

12^#

發表於 17-5-19 16:27 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 19741

11^#

發表於 17-5-19 15:53 |只看該作者

私人傳訊

積分: 5544

10^#

發表於 17-5-19 10:50 |只看該作者

請問點整架?

私人傳訊

積分: 4845

9^#

發表於 17-5-19 09:46 |只看該作者

好正呀

私人傳訊

積分: 15769

育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

8^#

發表於 17-5-19 08:41 |只看該作者

私人傳訊

積分: 84302

7^#

發表於 17-5-19 07:27 |只看該作者

私人傳訊

積分: 49369

醒目開學勳章環保接龍勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 17-5-19 02:20 |只看該作者

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy