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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次試整金菇肥牛卷

烹飪搵食今日: 16|主題: 139250

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[菜式] 第一次試整金菇肥牛卷 [複製鏈接]

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積分: 850

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發表於 17-5-31 07:12 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

味道尚算可以

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發表於 17-6-6 14:56

發表於 17-6-2 16:43

發表於 17-5-31 15:02

發表於 17-5-31 13:26

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24^#

發表於 17-6-5 23:06 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-6-3 22:52 |只看該作者

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發表於 17-6-3 17:07 |只看該作者

cathy99 發表於 17-6-2 17:02
我係買急凍肥牛。解凍後我有沖水，用吸水紙印乾肥牛先卷金菇

我有時去買超市既肥牛，佢冇雪到冰甘，係軟身既，我冇洗就甘卷

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積分: 850

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發表於 17-6-2 17:02 |只看該作者

skyhk14 發表於 17-6-2 16:26
請問係咪急凍肥牛嘛?
我想買百X 個D....
請問買返反, 可以洗洗嘛?

我係買急凍肥牛。解凍後我有沖水，用吸水紙印乾肥牛先卷金菇

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20^#

發表於 17-6-2 16:26 |只看該作者

請問係咪急凍肥牛嘛?
我想買百X 個D....
請問買返反, 可以洗洗嘛?

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發表於 17-6-1 23:22 |只看該作者

cathy99 發表於 17-5-31 07:12
味道尚算可以

好好味甘噢，負責嗎？

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發表於 17-5-31 23:27 |只看該作者

Feifei124 發表於 17-5-31 22:47
我試過加埋翠肉瓜放係金菇肥牛下面，都好正架

Good(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)

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發表於 17-5-31 22:47 |只看該作者

我試過加埋翠肉瓜放係金菇肥牛下面，都好正架

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16^#

發表於 17-5-31 22:42 |只看該作者

回覆樓主:

正

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發表於 17-5-31 22:06 |只看該作者

cathy99 發表於 17-5-31 21:53
我都有煎到縮水，三碟變咗一碟(emoji)(emoji)。不過我啲肥牛比較大塊，睇落好似冇縮得太少
...

明白

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發表於 17-5-31 21:53 |只看該作者

QQHIN 發表於 17-5-31 21:41
點解煎完都仲咁大碟，我每次煎完缩到好細同好濕？

我都有煎到縮水，三碟變咗一碟(emoji)(emoji)。不過我啲肥牛比較大塊，睇落好似冇縮得太少

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積分: 3806

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發表於 17-5-31 21:41 |只看該作者

點解煎完都仲咁大碟，我每次煎完缩到好細同好濕？

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發表於 17-5-31 18:16 |只看該作者

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章

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發表於 17-5-31 17:43 |只看該作者

好大碟

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發表於 17-5-31 17:08 |只看該作者

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發表於 17-5-31 16:00 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 17-5-31 13:56 |只看該作者

勁！好味仲好大碟

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畀面勳章

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發表於 17-5-31 13:23 |只看該作者

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發表於 17-5-31 12:47 |只看該作者

skyhk14 發表於 17-5-31 12:27
請問有無食譜分享???

肥牛我用咗少少海鹽醃半小時
跟住卷好金菇，用生粉封口，
落油中小火煎香上碟
由於我買咗比較靚少少既肥牛，所以我冇用芡汁淋上面，怕蓋過肥牛本身既味道。
上碟後我只灑上椒鹽吊下味

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