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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 夏天吃瓜

自由講場今日: 113|主題: 1367904

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 17-6-19 10:16 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由超級特務於 17-6-19 10:28 編輯

鹹蛋炒勝瓜
做法:
鹹蛋一隻, 烚熟, 取出鹹蛋, 切碎。
勝瓜一條, 去皮(剩少少青色皮, 冇咁淋), 切件。
熱鑊落油, 少少薑絲, 鹹蛋, 爆香, 加入勝瓜炒幾下, 加少少水, come蓋, 煮大約3分鐘。開蓋, 兜幾下就可以了。

水瓜烙
做法:
水瓜一條, 葱莞茜各一條(喜歡可以加大量), 肉碎(蝦肉, 蠔仔都可以, 唔鍾意可以唔加) 少量。
水瓜去皮, 切薄片, 葱莞茜切碎。加適量鹽落水瓜。
肉醉醃好, 先爆香, 再加水瓜葱莞茜炒幾下。開蕃薯粉漿, 均勻倒落水瓜, 好似煎餅咁煎香兩邊, 就可以了。
做呢個用易潔鑊會容易d處理。

點評

發表於 17-6-21 14:59

發表於 17-6-20 12:56

發表於 17-6-19 10:49

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開心吸收勳章美好大世界2017勳章

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發表於 17-6-23 22:24 |只看該作者

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發表於 17-6-23 20:46 |只看該作者

超級特務發表於 17-6-23 20:41
皮去得太多，煮過熟，出曬水，又縮曬水

都係你炒嗰碟靚

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 17-6-23 20:41 |只看該作者

redhot 發表於 17-6-23 19:21
我工人煮到水汪汪淋pat pat咁，同樓主咁吸引嗰碟相去甚遠

皮去得太多，煮過熟，出曬水，又縮曬水

你若盛開, 蝴蝶便來!

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發表於 17-6-23 19:24 |只看該作者

仲薑味多過鹹蛋咁添，嘥咗碟瓜

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發表於 17-6-23 19:21 |只看該作者

我工人煮到水汪汪淋pat pat咁，同樓主咁吸引嗰碟相去甚遠

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發表於 17-6-22 22:10 |只看該作者

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多謝分享

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發表於 17-6-22 21:29 |只看該作者

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發表於 17-6-22 21:23 |只看該作者

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試左鹹蛋炒勝瓜，唔岩我口味

都係蒜蓉炒好味d!

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瞓得好勳章認識瑞士牛牛第二回親子王國15週年勳章

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發表於 17-6-22 21:21 |只看該作者

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發表於 17-6-22 21:20 |只看該作者

超級特務發表於 17-6-22 20:50
凍水落埋鹹蛋（水come過蛋），水滾轉細火煮5分鐘，浸一陣，攤凍切開就得。
...

原來咁怪快就可以熟

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畀面勳章

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發表於 17-6-22 20:57 |只看該作者

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你講得好
呢排菜心好苦

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 17-6-22 20:50 |只看該作者

redhot 發表於 17-6-22 20:11
請問：鹹蛋要烚幾耐架？

凍水落埋鹹蛋（水come過蛋），水滾轉細火煮5分鐘，浸一陣，攤凍切開就得。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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發表於 17-6-22 20:11 |只看該作者

超級特務發表於 17-6-19 10:16
鹹蛋炒勝瓜
做法:
鹹蛋一隻, 烚熟, 取出鹹蛋, 切碎。

請問：鹹蛋要烚幾耐架？

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 17-6-21 12:06 |只看該作者

Sumyeema1 發表於 17-6-21 11:45
噚日炒咗咸蛋勝瓜，好味，阿女也食咗幾塊。

0難度

你若盛開, 蝴蝶便來!

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2024年龍年勳章

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發表於 17-6-21 11:45 |只看該作者

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噚日炒咗咸蛋勝瓜，好味，阿女也食咗幾塊。

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+4熱血勳章

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發表於 17-6-20 20:28 |只看該作者

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發表於 17-6-20 19:40 |只看該作者

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用戶要求終止服務

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-6-20 19:15 |只看該作者

超級特務發表於 17-6-20 10:04
本帖最後由超級特務於 17-6-20 10:04 編輯

炒蝦（去殼開邊）

我炒過2次都唔淋

望咩呀望

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44^#

發表於 17-6-20 12:43 |只看該作者

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睇落去幾好食wow，又healthy

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