吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 在職全職› 湊住2個bb.平時煮咩餸食?

在職全職今日: 11|主題: 48016

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 4550 | 回覆: 22

[全職媽媽] 湊住2個bb.平時煮咩餸食? [複製鏈接]

小小甜兒

複式洋房

積分: 301

1^#

發表於 17-7-9 22:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

自己一打2。
想知點樣分配家務...??
同埋想知道煮咩快靚正?

0 0 0

私人傳訊

DicksonBaBa

別墅

積分: 887

23^#

發表於 17-8-14 00:21 |只看該作者

回覆樓主

我只煮晚餐，但1年前購入一個3層大的電蒸爐，下面煲湯，上3層分別蒸飯、蒸魚蒸肉餅菜之類簡單菜色
為咗安全所以用電、為咗省時所以一煲過但當然要自己分別計時蒸不同的餸菜
最正係⋯keep warm 40deg 冬天全部飯餸都係熱的放台上
仲可以打邊爐做蒸氣煱⋯
我個人覺得，有時間又可專心留在廚房的話，你煮咩都唔係問題！但湊2個你買到餸已經好叻，洗洗切切都要快手快腳又要一眼關七睇實細路⋯拿拿淋一煲幾層攪掂晒好過成日煮煮下要中途停止出廚房去招呼細路費時失事。

私人傳訊

hungredred11

大宅

積分: 2369

睛靈勳章

22^#

發表於 17-8-11 11:52 |只看該作者

你哋全部都係超人媽媽，我仔8歲，我要返工關係，由出世到而家都係我媽揍，放假就由老公同我接力，不過我無你哋咁強，一個都好難攪，好彩而家大個好少少。

私人傳訊

ravian

大宅

積分: 3480

21^#

發表於 17-8-11 01:30 |只看該作者

回覆樓主:

我都係一打二，大仔5歲半，細女7個月，而家暑假要1日煮足3餐，我通常早餐都係食粉面，午餐煮粥仔俾細女就煮多少少俾自己同大仔一齊食，晚餐就盡量簡單，用鑊黎滾湯，順便蒸餸，例如滾節瓜魚尾湯+蒸豉汁排骨，煎好魚尾撞滾水再放節瓜，水滾起就放碟排骨上面蒸，一次過搞掂，滾湯用15分鐘左右可以蒸熟d排骨啦，蒸雞果d都係差唔多時間，有瓜有肉有魚夠晒營養啦，蒸緊餸果段時間就可以餵細女食粥，餵完就可以開飯

私人傳訊

金帆船

禁止訪問

積分: 1010

20^#

發表於 17-7-31 18:32 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

fmusic

男爵府

積分: 5775

19^#

發表於 17-7-29 13:51 |只看該作者

本帖最後由 fmusic 於 17-7-29 13:52 編輯

蒸水蛋, 炒菜心, 蕃茄炒蛋
飯煲焗排骨飯/雞飯
間中食茄汁豆, 燒味
買現成煎釀三寶返來煎

私人傳訊

Mandytsang0822

大宅

積分: 2100

18^#

發表於 17-7-27 15:06 |只看該作者

wynnec 發表於 17-7-12 13:43
係懶，hahahahah
Hk TV mall, 士多都有訂

呢個網購係點付款架？

私人傳訊

chanlouisa

大宅

積分: 1348

17^#

發表於 17-7-16 15:49 |只看該作者

回覆樓主:

我都係一湊二，大3歲，細1歲，都係煮簡單餸為主

蕃茄炒蛋，豆腐肉碎，炒菜，蒸排骨，蒸魚，有時會煮洋蔥炒牛仔骨/牛柳粒

私人傳訊

LuckyBBB

男爵府

積分: 8524

16^#

發表於 17-7-14 15:02 |只看該作者

小小甜兒發表於 17-7-14 14:46
勁呀…點解牛仔骨煮極都甘um既?點樣可以林d

我又無咩特別
都係正常醃方法
豉油，糖，生粉，薑，油，水，麻油
我會落埋蒜香 d

有時就用韓式牛肉汁

私人傳訊

小小甜兒

複式洋房

積分: 301

15^#

發表於 17-7-14 14:46 |只看該作者

LuckyBBB 發表於 17-7-13 01:03
其實我都係一打二，無工人無長老

大女而家讀N ，黎緊升K

勁呀…點解牛仔骨煮極都甘um既?點樣可以林d

私人傳訊

LuckyBBB

男爵府

積分: 8524

14^#

發表於 17-7-13 01:03 |只看該作者

回覆樓主:

其實我都係一打二，無工人無長老

大女而家讀N ，黎緊升K
細女黎緊讀 N
有時大女放假或星期六／日老公返左工就全日一打二

我煮食送咩都有 d ，唔太複雜果 d 都會煮
快既就。。。
蕃茄蛋，栗米肉粒，炒瓜／菜+ 唔同肉／配料，蒸魚，蒸排骨，煮雞亦，蒸水蛋，蕃茄牛，甜酸骨，牛仔骨, 豆豉鯪魚油墨菜（其實大部分食送都唔太複雜，主要係醃好肉，到煮時就蒸、煎、炒、焗）
隔日煲湯
一星期1-2次炆食送或複雜食送（炆牛腩，炆排骨，什菜煲，西檸雞。。。）

朝早8：00
攪掂大女梳洗就整奶比細女瞓住飲，我就再一齊瞓到11：00（好爽）

11：00
準備早餐比細女&自己
開機洗衫

12：00
收衫&涼衫
出街買食送

1：00
醃晚餐肉
摺衫／吸塵拖地
準備細女3：00食既固體 &自己午餐

3：00
食午餐
煲湯／整第二日早餐（麵包／蛋糕）

4：00-4：30
暗細女瞓

4：30-5：15
繼續未完成家務／自由活動

5：15
接大女放學

5：30
整茶點

5：45-6：00 （兩個女自己玩）
準備晚餐

7：00
晚餐

8：30
小朋友沖涼

9：00-10：00
故事親子時間

10：00-11：00
陪瞓

11：00-12：00之後
自由時間

備註：當然無打好多細節。。。小朋友食野前後準備，執檯抹檯抹地，洗手換片洗碗。。。。等超麻煩工作

私人傳訊

wynnec

複式洋房

積分: 203

13^#

發表於 17-7-12 13:43 |只看該作者

小小甜兒發表於 17-7-12 12:28
邊到上網訂架?你都好勁。可以煮咁多

係懶，hahahahah
Hk TV mall, 士多都有訂

私人傳訊

小小甜兒

複式洋房

積分: 301

12^#

發表於 17-7-12 12:28 |只看該作者

wynnec 發表於 17-7-12 00:10
煮啲啲食材可放耐啲，唔使成日出去買，蕃茄，洋蔥，冬瓜，冬菇，榣柱，節瓜。
配凍肉，反正我以家都驚驚大 ...

邊到上網訂架?你都好勁。可以煮咁多

私人傳訊

wynnec

複式洋房

積分: 203

11^#

發表於 17-7-12 00:10 |只看該作者

小小甜兒發表於 17-7-9 22:14
自己一打2。
想知點樣分配家務...??
同埋想知道煮咩快靚正?

煮啲啲食材可放耐啲，唔使成日出去買，蕃茄，洋蔥，冬瓜，冬菇，榣柱，節瓜。
配凍肉，反正我以家都驚驚大陸肉，上網訂外國春雞，豬扒，排骨，肉碎，蟹柳，蝦，得閒加埋义燒和燒肉，其實都唔錯。
冬瓜湯飯，加蝦仁蟹枊，個湯，買啲昆布櫻花蝦煮，正
遙柱節瓜甫
肉餅，放啲啲章魚，兩碗飯一定得
蒸水蛋，史雲生湯滾住倒落啲蛋，幾多蛋就幾多湯，蒸果陣記得包保鮮紙
豬扒洋蔥蕃茄，記得用丹麥豬扒，咩都唔使攪都鬆軟，如果本地野買定啲七喜奄
义燒炒蛋，五隻蛋放啲魚露，燒紅隻鑊多油，熄火放蛋落去起勢炒，放埋义燒，攪掂
原豉醬排骨，就咁醃完蒸。

最後，最忙果陣！沙癲魚罐頭，其實唔算好唔健康，營養師都叫我食呢啲。