自由講場 今日: 1851 | 主題: 1366548

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發表於 17-7-26 01:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想問下大家煮野食問題....
尋晚用過1次整醉雞翼, 之前上網睇d人話醉雞汁係可以用2-3次..於是食完就留返起d汁 (當然各人都用專屬筷子夾雞翼啦)
除左浸雞翼, 或者整醉雞... 大家會點用醉雞汁架呢?

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sharon_pig

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110^#

發表於 17-9-19 15:52 |只看該作者

yammi212 發表於 17-9-19 14:35
http://koyaukau886.blogspot.hk/2015/08/blog-post.html?m=1

買錯左急凍Tim

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Rubik

珍珠宮

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109^#

發表於 17-9-19 15:14 |只看該作者

回覆樓主

蛋，尋晚先食完，我淨浸蛋，個汁返用n次，煲滾佢加d酒又浸過

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yammi212

男爵府

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108^#

發表於 17-9-19 14:35 |只看該作者

sharon_pig 發表於 17-9-19 14:30
點整

http://koyaukau886.blogspot.hk/2015/08/blog-post.html?m=1

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Lorican

珍珠宮

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107^#

發表於 17-9-19 14:31 |只看該作者

回覆樓主:

醉蛋

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sharon_pig

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106^#

發表於 17-9-19 14:30 |只看該作者

yammi212 發表於 17-7-27 17:46
可以加泰式配料整泰式醉鮑魚

點整

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sharon_pig

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105^#

發表於 17-9-19 14:29 |只看該作者

Tebing 發表於 17-7-27 06:46
回覆 PattySze 的帖子

醉鮑魚

用急凍鮑魚是否就咁擺落去醉汁到煮熟佢

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chirsmann

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104^#

發表於 17-7-31 18:26 |只看該作者

雞腎

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103^#

發表於 17-7-30 20:43 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 17-7-30 18:11
醬油膏，顧名思義即係膏狀啦！
你當佢係質感好似蠔油，但冇蠔油味，係醬油味，但冇豉油咁鹹啦 ...

原來有D咁既野! 我真係岩岩先識咋

下次去超市八下先!

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M＆A Mom

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醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

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發表於 17-7-30 18:11 |只看該作者

PattySze 發表於 17-7-30 15:31
金蘭油膏同普通豉油有咩分別呢?

醬油膏，顧名思義即係膏狀啦！

你當佢係質感好似蠔油，但冇蠔油味，係醬油味，但冇豉油咁鹹啦！

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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101^#

發表於 17-7-30 15:31 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 17-7-27 23:48
豉油膏

金蘭油膏

同普通豉油有咩分別呢?

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100^#

發表於 17-7-30 15:29 |只看該作者

c9ha 發表於 17-7-27 17:52
再搵啲醉雞汁醃雞打邊爐

雙重醉雞味道

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99^#

發表於 17-7-30 12:24 |只看該作者

無話可說發表於 17-7-28 10:43
個名叫香糟露，百佳超市買！

原來都有其他jm問左你~~嘻嘻~剛剛才見到~

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98^#

發表於 17-7-30 12:23 |只看該作者

無話可說發表於 17-7-27 18:07
等我過幾日試下先，不過要買返枝醉雞汁，有隻好正架

邊隻好正呀?

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