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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› A4紙箱焗雞

烹飪搵食今日: 1|主題: 139328

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[菜式] A4紙箱焗雞 [複製鏈接]

8331

伯爵府

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發表於 17-10-29 19:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

在家燒炭焗雞

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FiFiMa

發表於 17-11-18 23:19

lovegrandma

發表於 17-10-29 21:35

333s

發表於 17-10-29 20:33

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superfitma

禁止訪問

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發表於 17-11-15 07:24 |只看該作者

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ColacolaMa

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發表於 17-11-14 18:47 |只看該作者

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肥豹

男爵府

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發表於 17-11-14 16:00 |只看該作者

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superfitma

禁止訪問

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發表於 17-10-30 18:42 |只看該作者

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luckluckmama

禁止訪問

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發表於 17-10-30 18:22 |只看該作者

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8331

伯爵府

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30^#

發表於 17-10-30 16:45 |只看該作者

khman 發表於 17-10-30 16:21
是否用 "備長炭" 啊 ?

普通bbq 炭

8331

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

29^#

發表於 17-10-30 16:21 |只看該作者

8331 發表於 17-10-30 13:08
我將箱包了錫紙,在底部加少少錫紙整成兜狀放炭,先在煤氣爐燒好炭放入去
...

是否用 "備長炭" 啊 ?

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發表於 17-10-30 16:08 |只看該作者

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Sukebe

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發表於 17-10-30 15:29 |只看該作者

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kenstin

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章

26^#

發表於 17-10-30 13:14 |只看該作者

有啲搞鬼，

，不過唔實用，雖知道家裡燒炭畢竟有危險，你個box夠唔夠穩陣都未知，不如放啲炭系焗盤，用焗爐當box，開恆抽風，同樣有熱力反射，還可以開盡火力，加埋發熱線幫拖，開埋風，呵呵！一定掂！

不過整完之後的清洗就...呵呵呵！

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8331

伯爵府

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25^#

發表於 17-10-30 13:08 |只看該作者

Sukebe 發表於 17-10-30 12:05
要唔要在裏面加錫紙？

我將箱包了錫紙,在底部加少少錫紙整成兜狀放炭,先在煤氣爐燒好炭放入去

8331

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Sukebe

禁止訪問

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發表於 17-10-30 12:05 |只看該作者

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Pekklesum

大宅

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發表於 17-10-30 12:01 |只看該作者

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KWHeidi

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發表於 17-10-30 11:38 |只看該作者

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小肥肥媽媽

男爵府

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發表於 17-10-30 10:37 |只看該作者

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

20^#

發表於 17-10-30 10:22 |只看該作者

睇嚟 .... 在室內用紙箱烤焗食物 , 真係諗得過 ....

如果 , 用炭嚟輸出火力 , 都可以焗得咁成功的話 ....
我諗將炭燒改為以電陶爐 + 錫紙墊 + 穿窿紙箱會更安全和更易控制呢 :donutbingo: ....

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