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伯爵府
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禁止訪問
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wkyeungcuhk 發表於 17-12-6 13:55 我又唔係好覺煎醃肉會易燶底, 可能我腌肉落好少豉油, 再加埋我一般都係細火煎, 等的肉成形離鑊先開大的火炒 ...
大宅
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HAPPYBOBB 發表於 17-12-6 13:04 以你經驗, 煎一d醃過嘅肉類, 個鑊會唔會容易會燶底 (唔係痂) ?
wkyeungcuhk 發表於 17-11-23 21:49 只要夠熱,就咩都唔痴
Step1109 發表於 17-11-23 20:01 到時睇下分享下痴吾痴底 期待
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珍珠宮
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wkyeungcuhk 發表於 17-11-24 10:09 回覆 yiu_mimi 的帖子 唔會太大油煙, 都唔晒落太多油.
HAPPYBOBB 發表於 17-11-23 15:39 終於......上星期去咗sogo買咗個cristel 不銹鋼中式鑊 $2488, 咁啱嗰日做緊daily offer送1個 24cm平底煎鍋. ...
yiu_mimi 發表於 17-11-23 11:20 請問你隻鑊係邊度買? 電磁爐可以用嗎?
民房
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wkyeungcuhk 發表於 17-11-1 12:38 回覆 HAPPYBOBB 的帖子 我用緊一隻法國牌子, CRISTEL, 法國造, 幾好用, 唔晒就住用, 又唔痴
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珊瑚宮
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HAPPYBOBB 發表於 17-10-31 17:26 請問jm有冇用開不銹鋼鑊, 邊個牌子比較唔痴底 ? Thanks ~
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