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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人試過天上野湯鍋嚴重掉塗層？

烹飪搵食今日: 11|主題: 139327

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[用具] 有冇人試過天上野湯鍋嚴重掉塗層？ [複製鏈接]

Nicole_Wat51

民房

積分: 15

1^#

發表於 17-12-12 09:32 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

今年八月尾係沙田買咗天上野炒鍋同湯鍋，買後就一直用緊！多數用湯鍋黎滾湯，起初都冇乜唔同。直至上月初媽媽煲白粥，發現煲完d白粥裡有好多細微嘅黑色物體，仲以為係未洗乾淨鍋體入面，就冇再追究，直至今朝媽媽又煲白粥先發覺黑色物體比上次仲要多，於是洗乾淨湯鍋見到入面d塗層好多地方已經冇晒！諗下當時買嗰陣sales不停話點好用又點健康，但就唔係佢講到咁好囉！google到查過d塗層係致癌物質，需時四年先可代謝，再細諗下我地一家從老到60細到6歲食咗幾個月，有咩問題都未知！

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VodKa0w0

複式洋房

積分: 345

12^#

發表於 17-12-20 00:27 |只看該作者

回覆樓主:

可以配返個不銹鋼內鍋，煲湯煲粥都好味啲
易潔果個一早打柴了

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kongyoon33

禁止訪問

積分: 85

11^#

發表於 17-12-15 16:42 |只看該作者

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khman

珍珠宮

積分: 35570

大廚勳章

10^#

發表於 17-12-13 20:14 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 17-12-13 20:17 編輯

wkyeungcuhk 發表於 17-12-13 15:48
天X野隻鑊改名做生鐵皇, 但其實佢係有塗層, 只係客人好易俾個名誤導, 以為佢係純生鐵. 純生鐵一定要識開鑊, ...

大家唔好畀天X野誤導 :

1/ 天X野嘅生鐵皇唔係用 "生鐵" 鑄造　而係用 "碳鋼" 屈壓成型.

2/ 天X野嘅生鐵皇表面嗰層嘢唔算得上係 d 咩 "易潔" 塗層
　佢只係造咗一層類似化學蝕刻嘅表面加工 , 令到 "碳鋼" 表面冇咁易生銹 , 同埋提高咗 "碳鋼" 表面嘅 "硬" 度 .

我個人認為 , 蘇絲黃推薦嗰隻黑金剛同天X野生鐵皇可以比較吓 ....
兩者都係用 "碳鋼" 板材屈壓成型鑊 ,
但黑金剛嘅搪瓷塗層比天X野嘅表面化學加工 , 好用、耐用得多 ~

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

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