烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 18-5-7 06:51 |只看該作者
請問要放涼/雪凍先入盒嗎?如果早上帶回校,中午才吃,用普通食物盒還是保溫/保冷盒?謝謝。


男爵府

積分: 8693


12#
發表於 18-5-18 07:15 |只看該作者
bb716 發表於 18-5-17 18:04
肉類雪左一晚食時不用加熱? 凍冰冰?

我今日帶火腿蟹柳粟米,諗住呢啲凍食都ok


男爵府

積分: 8651


11#
發表於 18-5-17 18:04 |只看該作者

回覆樓主:

肉類雪左一晚食時不用加熱? 凍冰冰?


男爵府

積分: 8651


10#
發表於 18-5-17 18:02 |只看該作者

回覆樓主:

點存放? 包住放盒? 我試過2次都硬


男爵府

積分: 9870


9#
發表於 18-5-16 19:19 |只看該作者
飯團,用一般米,加,紅豆。(紅豆要煮耐D。)會好食。


男爵府

積分: 8983


8#
發表於 18-5-16 19:04 |只看該作者
請問你有什麼米?


子爵府

積分: 12409


7#
發表於 18-5-15 22:54 |只看該作者
我全部都係夜晚整。
全部野放涼,先至開始整,之後Pack入雪櫃。
第二朝六時許出門口拎返出嚟,用便當袋包一包,
一直放室溫(孩子回校後,夏天課室開冷氣,未試過變壞)。
12點半食,飯唔會硬。
我都試過朝頭早起身,之後再問孩子,朝頭早整嘅同之前一晚整嘅食落口有乜嘢分別。
孩子話食唔出有分別⋯⋯
myimage.jpg
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男爵府

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6#
發表於 18-5-13 10:41 |只看該作者

回覆樓主:

雪一晚飯變硬啊!


別墅

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5#
發表於 18-5-9 10:50 |只看該作者
第二日早帶返 要入雪櫃保鮮 中午先食都係帶保冷盒 或者擺入公司雪櫃


男爵府

積分: 7661

醒目開學勳章


4#
發表於 18-5-8 21:58 |只看該作者

回覆樓主:

我都係早上煮飯
放涼室溫跟住包紫菜做壽司或做飯糰
放食物膠盒前, 我會用錫紙包起
預防佢散, 與及怕啲飯會太乾,
有錫紙食之前佢會識搣咗才食


大宅

積分: 2148


3#
發表於 18-5-8 14:50 |只看該作者

回覆樓主:

要放凍先入盒,唔係會有倒汗水,我通常朝早㷛好飯再整,整之前先放响風口前吹凉。用普通盒都可以,盒唔需要保冷/暖,外加冰包及放保溫袋,都keep到半日。


大宅

積分: 3426


2#
發表於 18-5-8 00:46 |只看該作者
tamama2007 發表於 18-5-7 06:51
請問要放涼/雪凍先入盒嗎?如果早上帶回校,中午才吃,用普通食物盒還是保溫/保冷盒?謝謝。
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想知too

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