烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139318

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發表於 18-6-3 15:01 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

處理D魚整左成朝

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xingyi

發表於 18-6-8 10:43

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-6-3 21:11

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發表於 18-8-15 16:58 |只看該作者

felixleung 發表於 18-8-15 16:38
放油煎香魚，煎香之後撞滾水。再滾放豬肉，我用筒骨。加惟山，龍眼肉，粢實，陳皮（我用五年）。 ...

Thx！

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felixleung

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發表於 18-8-15 16:38 |只看該作者

she811 發表於 18-8-15 16:05
請問你點煲？人地的好老公

放油煎香魚，煎香之後撞滾水。再滾放豬肉，我用筒骨。加惟山，龍眼肉，粢實，陳皮（我用五年）。煲個半到兩個鐘。

豬肉記得跑要活水。即係凍水浸過豬面，蚊螆火，水未滾前取出洗乾淨。才好煲。會見豬肉多麼骯髒。呢啲係飄(寧)。

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kmamy

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發表於 18-8-15 16:15 |只看該作者

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發表於 18-8-15 16:05 |只看該作者

felixleung 發表於 18-8-15 13:06
石崇!我煲左個幾月比老婆飲,前後都有15/16斤. 游水$15兩, 瞓覺嘅$6 to $10都有.

請問你點煲？人地的好老公

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starrymama

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畀面勳章

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發表於 18-8-15 14:13 |只看該作者

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stella^^

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發表於 18-8-15 13:39 |只看該作者

felixleung 發表於 18-8-15 13:06
石崇!我煲左個幾月比老婆飲,前後都有15/16斤. 游水$15兩, 瞓覺嘅$6 to $10都有.

須然冇得飲！睇了也心甜好老公？

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felixleung

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發表於 18-8-15 13:06 |只看該作者

stella^^ 發表於 18-8-15 09:34
係石狗公不過都是爱心靚湯！

石崇!我煲左個幾月比老婆飲,前後都有15/16斤. 游水$15兩, 瞓覺嘅$6 to $10都有.

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stella^^

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發表於 18-8-15 09:34 |只看該作者

^—^ 發表於 18-8-15 09:21
好正

係石狗公不過都是爱心靚湯！

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^—^

用戶要求終止服務

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發表於 18-8-15 09:21 |只看該作者

she811 發表於 18-6-3 15:01
處理D魚整左成朝

好正

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bb妹

子爵府

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 18-8-15 08:24 |只看該作者

回覆樓主

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VCBB小天使

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 18-7-8 05:48 |只看該作者

she811 發表於 18-6-3 15:01
處理D魚整左成朝

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AC117

伯爵府

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發表於 18-7-8 02:58 |只看該作者

she811 發表於 18-6-3 15:01
處理D魚整左成朝

應該不是石崇，但都係好野，好新鮮，加淮山遲實紅棗，小小瘦肉更滋補

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2007WNIP

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發表於 18-6-26 10:48 |只看該作者

she811 發表於 18-6-3 15:01
處理D魚整左成朝

好新鮮好靚仔，好好飲呀

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Rapunzel

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2024年龍年勳章

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發表於 18-6-26 10:35 |只看該作者

回覆樓主

呢d係石狗公，唔係石崇

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babysuki319

子爵府

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發表於 18-6-26 00:39 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 18-6-25 12:03 |只看該作者

祖明發表於 18-6-25 11:33
係咪石九公？石九公同石崇好似，不過價錢差一大截，冰鮮石崇起碼$6-$8両，游水最平要$450斤，估計你呢度最 ...

其實我唔識架，魚檔姐姐話的，一大碟煲出來的湯好好味，系處理麻煩費時……

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祖明

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發表於 18-6-25 11:33 |只看該作者

she811 發表於 18-6-4 19:15
我成碟30蚊咋，好平，不過處理費時。新鮮的未見過。

係咪石九公？石九公同石崇好似，不過價錢差一大截，冰鮮石崇起碼$6-$8両，游水最平要$450斤，估計你呢度最少有12両，$30碟超抵

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karshing