烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139318

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發表於 18-8-15 19:04 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

原本一心整明太子，但唸唸下怕仔仔唔啱食，就改左兩個雙重芝士，一個肉鬆，齋包就用嚟夾蛋沙律

明太子芝士包
雙重芝士包
肉鬆包
齋包

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JD930

發表於 18-8-27 12:24

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-8-16 21:49

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JD930

珊瑚宮

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章

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發表於 18-8-27 12:24 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-15 19:04
原本一心整明太子，但唸唸下怕仔仔唔啱食，就改左兩個雙重芝士，一個肉鬆，齋包就用嚟夾蛋沙律

明 ...

Nice!

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發表於 18-8-27 17:43

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 18-8-26 11:31 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-17 10:16
多謝讚賞～但我係初階咋... 極都包都未夠一年
我無整天然酵母，係用速發酵母
整天然酵母又有另一門學問:y ...

吓，睇你啲麵包 (所有) 嘅製成品唔似年資咁短，你好叻呀。

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發表於 18-8-27 17:44

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 18-8-26 11:28 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-15 21:19
今次麵團材料：
高筋麵粉 300g
水約200ml

多謝分享

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發表於 18-8-27 17:45

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 18-8-26 11:27 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-15 19:04
原本一心整明太子，但唸唸下怕仔仔唔啱食，就改左兩個雙重芝士，一個肉鬆，齋包就用嚟夾蛋沙律

明 ...

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O仔19妹

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發表於 18-8-25 23:55 |只看該作者

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Che_Che

男爵府

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發表於 18-8-25 23:35 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-15 19:04
原本一心整明太子，但唸唸下怕仔仔唔啱食，就改左兩個雙重芝士，一個肉鬆，齋包就用嚟夾蛋沙律

明 ...

整得好靚，見到都想吃

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mondymondy 發表於 18-8-27 17:48

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Ms_Phoebe

侯爵府

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發表於 18-8-25 21:59 |只看該作者

回覆樓主

好正

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發表於 18-8-27 17:49

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girl321

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發表於 18-8-25 19:38 |只看該作者

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小麥包仔

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發表於 18-8-25 12:22 |只看該作者

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BBB女

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發表於 18-8-25 09:38 |只看該作者

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OOKK媽咪

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發表於 18-8-25 08:44 |只看該作者

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iamstefanie

大宅

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發表於 18-8-17 19:18 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-16 22:41
兩個鐘又太耐啊～會過發

麵包機揉麵：

唔該曬，超詳細

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發表於 18-8-18 18:50

發表於 18-8-18 18:49

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用戶要求終止服務

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發表於 18-8-17 13:38 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-15 19:04
原本一心整明太子，但唸唸下怕仔仔唔啱食，就改左兩個雙重芝士，一個肉鬆，齋包就用嚟夾蛋沙律

明 ...

好有心機，好靚呀

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發表於 18-8-18 18:48

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ddfannybb

珍珠宮

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20^#

發表於 18-8-17 12:32 |只看該作者

回覆樓主

正

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發表於 18-8-18 18:47

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發表於 18-8-17 11:06 |只看該作者

Ashleycorina 發表於 18-8-17 10:19
我見你好好人，好好心機答

開心share啊嘛～
想當初，我啱啱開始整包都撞左唔少板架

所以有時俾人提點下，事半功倍

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Ashleycorina

珍珠宮

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王國教室勳章

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發表於 18-8-17 10:19 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-17 10:16
多謝讚賞～但我係初階咋... 極都包都未夠一年
我無整天然酵母，係用速發酵母
整天然酵母又有另一門學問:y ...

我見你好好人，好好心機答

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17^#

發表於 18-8-17 10:16 |只看該作者

Ashleycorina 發表於 18-8-17 10:12
高手
請問你有自己整yeast？
我是新手thank you

多謝讚賞～但我係初階咋... 極都包都未夠一年
我無整天然酵母，係用速發酵母
整天然酵母又有另一門學問

定遲啲我都想研究下

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Ashleycorina

珍珠宮

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王國教室勳章

16^#

發表於 18-8-17 10:12 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-8-16 22:41
兩個鐘又太耐啊～會過發

麵包機揉麵：

高手

請問你有自己整yeast？
我是新手thank you

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