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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 糖醋桂花藕

烹飪搵食今日: 8|主題: 139327

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[菜式] 糖醋桂花藕 [複製鏈接]

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發表於 18-8-19 20:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

簡單易整，凍食更佳

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發表於 18-8-27 11:00

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-8-19 23:04

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發表於 18-9-1 21:18 |只看該作者

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發表於 18-9-1 21:10 |只看該作者

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發表於 18-8-28 02:05 |只看該作者

she811 發表於 18-8-28 00:19
1） 2小節蓮藕去皮切簿片，泡入事先預備好的清水中（加入1匙更白醋）
2） 3-5分鐘撈起入開水鍋灼大約3分鐘 ...

唔該哂呀。

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發表於 18-8-28 00:19 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 18-8-24 05:04
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發表於 18-8-28 00:19 |只看該作者

VCBB小天使發表於 18-8-23 23:02
請問有無食譜同做法呀

1） 2小節蓮藕去皮切簿片，泡入事先預備好的清水中（加入1匙更白醋）
2） 3-5分鐘撈起入開水鍋灼大約3分鐘，期間需翻動
3）撈起藕片過冷河
4）預備3份白醋2份糖混合，子姜切碎粒
5）燒熱油鍋加入姜粒炒香，加入2湯勺熱水，煮滚后加入糖醋慢火煮滚，然後加入藕片翻炒直至收干汁
6）上碟撒上桂花即可……

- 糖醋比例可依個人口味調整份量
- 此菜冷熱皆可
- 蓮藕選外表白滑的較為爽口

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發表於 18-8-27 11:00 |只看該作者

she811 發表於 18-8-19 20:09
簡單易整，凍食更佳

Nice!

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發表於 18-8-27 10:59 |只看該作者

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發表於 18-8-27 10:54 |只看該作者

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發表於 18-8-27 10:23 |只看該作者

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發表於 18-8-26 15:58 |只看該作者

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發表於 18-8-24 08:57 |只看該作者

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發表於 18-8-24 05:04 |只看該作者

VCBB小天使發表於 18-8-23 23:02
請問有無食譜同做法呀

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發表於 18-8-24 05:04 |只看該作者

she811 發表於 18-8-19 20:09
簡單易整，凍食更佳

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發表於 18-8-23 23:02 |只看該作者

she811 發表於 18-8-19 20:09
簡單易整，凍食更佳

請問有無食譜同做法呀

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發表於 18-8-23 23:02 |只看該作者

she811 發表於 18-8-19 20:09
簡單易整，凍食更佳

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發表於 18-8-20 23:50 |只看該作者

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發表於 18-8-20 08:38 |只看該作者

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發表於 18-8-19 23:04 |只看該作者

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發表於 18-8-19 21:43 |只看該作者

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