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Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教：面包有陣酸味

烹飪搵食

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Chickentailbun


大宅

積分: 3426


1#
發表於 18-10-23 20:05 |只看該作者
份量又冇錯，唔知點解整完好大陣酵母酸味。
質感、氣孔都好平均好正常，就係有陣怪味。

請教下點解 或 點改良
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Chickentailbun


大宅

積分: 3426


3#
發表於 18-10-23 22:18 |只看該作者
Flovena 發表於 18-10-23 22:15
發酵過左龍

係呀敲時間太長定係發覺時溫度太高
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Flovena


大宅

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2#
發表於 18-10-23 22:15 |只看該作者

回覆樓主:

發酵過左龍
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