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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 薑蔥焗北極蚌

烹飪搵食今日: 12|主題: 139251

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[菜式] 薑蔥焗北極蚌 [複製鏈接]

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發表於 18-12-20 16:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 vvff82 於 18-12-20 20:15 編輯

第一次整薑蔥焗北極蚌, 好鮮味! 無落水, 只用薑蔥, 細火焗!

點評

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-12-20 23:29

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發表於 19-1-19 17:01 |只看該作者

北寄貝(emoji)

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發表於 19-1-4 15:35 |只看該作者

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發表於 19-1-4 11:14 |只看該作者

不用, 本身無沙

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發表於 19-1-3 22:43 |只看該作者

vvff82 發表於 19-1-3 21:23
只用少許油煎香薑葱, 放蚌在上面, 較細火焗, 蚌熟便會打開出水（新鲜蚌/蜆是自身含一泡水的, 當熟的時候便 ...

唔該晒
咁唔駛吐沙嗎？

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發表於 19-1-3 21:59 |只看該作者

回覆 vvff82 的帖子

好正呀

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發表於 19-1-3 21:23 |只看該作者

cacy 發表於 19-1-3 15:10
請問點為之無落水？
即係一開始就放好d蚌
加薑蔥在側邊煮熟？

只用少許油煎香薑葱, 放蚌在上面, 較細火焗, 蚌熟便會打開出水（新鲜蚌/蜆是自身含一泡水的, 當熟的時候便會放出來）

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發表於 19-1-3 15:46 |只看該作者

回覆樓主:

正

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發表於 19-1-3 15:10 |只看該作者

vvff82 發表於 18-12-20 16:06
第一次整薑蔥焗北極蚌, 好鮮味! 無落水, 只用薑蔥, 細火焗!

請問點為之無落水？
即係一開始就放好d蚌
加薑蔥在側邊煮熟？
薑蔥係咪會自己出水呀？
唔該

睇到都好想食
但我未見過哩隻樣既蚌

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發表於 19-1-3 14:22 |只看該作者

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發表於 19-1-2 16:50 |只看該作者

vvff82 發表於 18-12-20 16:06
第一次整薑蔥焗北極蚌, 好鮮味! 無落水, 只用薑蔥, 細火焗!

好味

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發表於 19-1-2 16:16 |只看該作者

回覆樓主:

wa

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發表於 19-1-2 13:48 |只看該作者

我喜歡加些酒，更好味

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發表於 19-1-2 12:27 |只看該作者

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發表於 19-1-2 12:14 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 19-1-2 10:06 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 19-1-2 08:39 |只看該作者

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發表於 19-1-2 08:18 |只看該作者

vvff82 發表於 18-12-20 16:06
第一次整薑蔥焗北極蚌, 好鮮味! 無落水, 只用薑蔥, 細火焗!

個樣好似赤貝，好似幾正喎(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)

分享煮食的樂趣, 是減壓的一種好方法!

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發表於 18-12-24 10:28 |只看該作者

vvff82 發表於 18-12-20 16:06
第一次整薑蔥焗北極蚌, 好鮮味! 無落水, 只用薑蔥, 細火焗!

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發表於 18-12-24 00:50 |只看該作者

正啊

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