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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 斑蘭/伯爵/黑芝麻/朱古力/蛋白/戚風蛋糕 ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139311

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[麵包糕點] 斑蘭/伯爵/黑芝麻/朱古力/蛋白/戚風蛋糕 [複製鏈接]

peggylk

侯爵府

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1^#

發表於 19-3-8 23:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

斑蘭/伯爵/黑芝麻/朱古力/蛋白/戚風蛋糕

點評

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 19-3-14 22:48

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kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

25^#

發表於 19-3-22 10:43 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

並非普通的廚房紙，可洗的，我曾經開過post介紹過，用來洗碗，洗蛋糕用品更是一流，尤其是奶油類，洗完就掉，不怕留下一陣奶味，這紙質地類似濕紙巾，嚴格來講不算是紙，是帶木漿的纖維而已。

點評

andyman

發表於 19-3-22 10:51

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andyman

翡翠宮

積分: 83248

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

24^#

發表於 19-3-22 09:22 |只看該作者

kenstin 發表於 19-3-22 08:38
回覆 andyman 的帖子

刷完個百潔布都幾乎可以報廢了，很難把裡面的蛋糕碎完全清掉，縫隙有些地方是牙刷也 ...

好彩經過我暴力的揉搓, 個模仲好靚仔

比我用廚房紙洗可能一粒鐘都未乾淨.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

23^#

發表於 19-3-22 08:38 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

刷完個百潔布都幾乎可以報廢了，很難把裡面的蛋糕碎完全清掉，縫隙有些地方是牙刷也刷不到的，錫紙可以撩埋啲陳年積出來，試過你就明，或者剪少少包裝用的吸塑，硬度會強啲。

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andyman

翡翠宮

積分: 83248

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

22^#

發表於 19-3-21 23:57 |只看該作者

kenstin 發表於 19-3-18 12:04
回覆 kyky123 的帖子

先用膠刮刮走可刮得地方，然後我會用耐洗廚房紙洗，平時也可以用來洗碗，無的話可以 ...

我係暴力地用百潔布省, 縫隙位用牙刷。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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kyky123

男爵府

積分: 9871

21^#

發表於 19-3-18 19:16 |只看該作者

peggylk 發表於 19-3-18 16:18
本帖最後由 peggylk 於 19-3-18 16:19 編輯

浸水ㄧ陣好容易洗

謝謝Peggy

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Catherine1107

大宅

積分: 1713

20^#

發表於 19-3-18 18:38 |只看該作者

kyky123 發表於 19-3-18 15:39
回覆 Catherine1107 的帖子

出爐，即時，將個蛋糕，連個模，倒扣在一個豉油樽上。冷欲。您可上綱，看下CA ...

謝謝！

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kaheiboy

珍珠宮

積分: 36062

2024年龍年勳章虎到金來勳章

19^#

發表於 19-3-18 16:58 |只看該作者

peggylk 發表於 19-3-18 16:13
本帖最後由 peggylk 於 19-3-18 16:15 編輯

我打到d蛋白咁樣⬇有個勾好creamy

明白唔該晒

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peggylk

侯爵府

積分: 21507

2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

18^#

發表於 19-3-18 16:18 |只看該作者

kyky123 發表於 19-3-18 11:48
回覆 peggylk 的帖子

好叻。

本帖最後由 peggylk 於 19-3-18 16:19 編輯

浸水ㄧ陣好容易洗
邊位用牙刷
濕少少洗潔精一擦就甩

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peggylk

侯爵府

積分: 21507

2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 19-3-18 16:13 |只看該作者

kaheiboy 發表於 19-3-16 18:16
請教蛋白霜應該乾性定濕性？

本帖最後由 peggylk 於 19-3-18 16:15 編輯

我打到d蛋白咁樣⬇有個勾好creamy
我都係上youtube 學人整

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kyky123

男爵府

積分: 9871

16^#

發表於 19-3-18 15:39 |只看該作者

回覆 Catherine1107 的帖子

出爐，即時，將個蛋糕，連個模，倒扣在一個豉油樽上。冷欲。您可上綱，看下CAROL 自在生活。她如何教。

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kyky123

男爵府

積分: 9871

15^#

發表於 19-3-18 15:36 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

謝謝您 KENSTIN
會試下

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Catherine1107

大宅

積分: 1713

14^#

發表於 19-3-18 12:48 |只看該作者

請問點樣可以唔回縮呀！

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kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

13^#

發表於 19-3-18 12:04 |只看該作者

回覆 kyky123 的帖子

先用膠刮刮走可刮得地方，然後我會用耐洗廚房紙洗，平時也可以用來洗碗，無的話可以用濕紙巾，這類紙巾的纖維清潔能力很強的，洗完就掉，糕模的隙縫位都會留下蛋糕碎，我就用錫紙去撩，刀同牙籤都唔夠細唔夠薄。

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kyky123

男爵府

積分: 9871

12^#

發表於 19-3-18 11:48 |只看該作者

回覆 peggylk 的帖子

好叻。
請問您，有沒洗個烤模之方法。我都愛做，但很怕洗個模。

買紙模。但太細個。所以想用返現有傳統兩個金屬模。

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Mandy.Leung.

複式洋房

積分: 180

11^#

發表於 19-3-17 15:11 |只看該作者

Yummy 😋

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kaheiboy

珍珠宮

積分: 36062

2024年龍年勳章虎到金來勳章

10^#

發表於 19-3-16 18:16 |只看該作者

peggylk 發表於 19-3-8 23:19
斑蘭/伯爵/黑芝麻/朱古力/蛋白/戚風蛋糕

請教蛋白霜應該乾性定濕性？

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Maggieoi

洋房

積分: 77

9^#

發表於 19-3-15 08:07 |只看該作者

伯爵正

私人傳訊

Che_Che

男爵府

積分: 7795

8^#

發表於 19-3-15 00:15 |只看該作者

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Cheuk2012

象牙宮

積分: 238757

7^#

發表於 19-3-14 22:48 |只看該作者

回覆 peggylk 的帖子

yummy

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