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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 天氣涼涼地，最岩食。。。

烹飪搵食今日: 0|主題: 139313

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[菜式] 天氣涼涼地，最岩食。。。 [複製鏈接]

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發表於 19-3-25 12:16 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

鹽焗鵪鶉蛋，囡囡食到停唔到口

低成本，下午茶

點評

發表於 19-5-20 12:57

發表於 19-3-26 23:35

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29^#

發表於 19-5-20 15:43 |只看該作者

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28^#

發表於 19-5-20 14:47 |只看該作者

正!

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發表於 19-5-20 12:43 |只看該作者

寵壞了發表於 19-5-20 08:03
我每次食好難剝，剝到肉都爛會痴著個殻，你地會唔會有呢個情況？

應該係個蛋太貼煲邊/底（冇比鹽包到），又可能係過熟，試下用多d鹽（一定要充份包圍每一隻蛋）同煮短d時間，相信會有改善

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好媽媽勳章

26^#

發表於 19-5-20 08:03 |只看該作者

我每次食好難剝，剝到肉都爛會痴著個殻，你地會唔會有呢個情況？

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發表於 19-3-28 00:08 |只看該作者

yatyat21 發表於 19-3-27 15:02
啱啱去吉豬島入左2包

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發表於 19-3-27 15:02 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-3-27 14:06
雞蛋時間要長d同要多d鹽先夠焗

啱啱去吉豬島入左2包

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發表於 19-3-27 14:07 |只看該作者

ejb-2007 發表於 19-3-27 11:45
請問用完D鹽，可以繼續食用嗎？

我會留返黎下次再整鹽焗吖

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發表於 19-3-27 14:06 |只看該作者

yatyat21 發表於 19-3-27 10:20
Thanks
琴日試咗用明火整，原來好容易！今日晏啲再試吓整大雞蛋先

雞蛋時間要長d同要多d鹽先夠焗

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醒目開學勳章

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發表於 19-3-27 11:45 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-3-26 15:33
粗鹽炒熱，放入鵪春蛋，用鹽堆埋，中火焗15分鐘

請問用完D鹽，可以繼續食用嗎？

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發表於 19-3-27 10:20 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-3-26 15:35
我用小電鍋整呀

Thanks
琴日試咗用明火整，原來好容易！今日晏啲再試吓整大雞蛋先

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發表於 19-3-27 06:16 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 19-3-26 23:35 |只看該作者

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Yummy

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發表於 19-3-26 21:32 |只看該作者

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發表於 19-3-26 16:11 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-3-26 15:33
粗鹽炒熱，放入鵪春蛋，用鹽堆埋，中火焗15分鐘

Thanks

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發表於 19-3-26 15:48 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-3-26 15:36
係呀，所以依家要一代傳一代，荼毒埋阿囡

你阿囡好識食

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發表於 19-3-26 15:37 |只看該作者

shanwong2020 發表於 19-3-26 11:53
用飯煲整？

我用小電鍋整呀，不過我諗電飯煲都得

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發表於 19-3-26 15:36 |只看該作者

tsung 發表於 19-3-26 11:08
兒時最愛

係呀，所以依家要一代傳一代，荼毒埋阿囡

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發表於 19-3-26 15:35 |只看該作者

yatyat21 發表於 19-3-26 10:24
係咪放入焗爐焗？請問要幾多度焗幾耐啊？

我用小電鍋整呀

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發表於 19-3-26 15:34 |只看該作者

SophieMan 發表於 19-3-26 08:56
以前細個冬天就會買 (鹽焗鵪鶉蛋+炒栗子), 而家都唔知邊度仲有得買

之前見過北角有呀，不過要冬天先有

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