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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新鮮椰菁椰汁糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139316

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[甜品] 新鮮椰菁椰汁糕 [複製鏈接]

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發表於 19-5-16 23:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Lsiufan 於 19-10-21 14:20 編輯

整過好多次比朋友食都話好清甜

椰青椰汁糕
材料
椰青／椰皇水 450ml , 砂糖45g ,魚膠粉20g

將砂糖同魚膠粉拌勻,加入50g椰青水
拌至完全溶化，煲至微熱

材料
新鮮椰子汁 200ml (冇就用椰漿), 鮮奶 200ml ,清水 50 ml
砂糖 50 ml , 魚膠粉 20g

將魚膠粉同砂糖拌勻，加入清水拌至完全溶化，倒入椰汁煲至微熱(不要滾起)熄火，倒入鮮奶拌勻
(刮出椰子肉切條,椰子肉較硬可用水煲至軟身)
*椰子肉加入椰青層會更靚靚

點評

Candysing :donutt: 發表於 19-12-30 21:44

發表於 19-5-26 10:49

發表於 19-5-17 12:56

發表於 19-5-16 23:47

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發表於 19-6-15 22:07 |只看該作者

Lsiufan 發表於 19-5-16 23:09
整過好多次比朋友食都話好清甜

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發表於 19-6-15 10:49 |只看該作者

Lsiufan 發表於 19-5-16 23:09
整過好多次比朋友食都話好清甜

我都好鍾意食呢啲糕點，可唔可以分享食譜

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 19-6-14 10:24 |只看該作者

回覆樓主:

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2024年龍年勳章

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發表於 19-6-12 13:10 |只看該作者

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 19-6-12 12:28 |只看該作者

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馬年勳章牛年勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

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發表於 19-6-11 10:33 |只看該作者

e個係我食泰國餐必食既甜品。

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 19-6-10 01:49 |只看該作者

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發表於 19-6-9 18:11 |只看該作者

整得好靚啊！可以分享食譜嗎？謝謝你！

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2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 19-6-7 15:03 |只看該作者

好正呀

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發表於 19-6-7 14:58 |只看該作者

回覆樓主:

雪凍食一流呀

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發表於 19-6-6 18:46 |只看該作者

Lsiufan 發表於 19-5-16 23:09
整過好多次比朋友食都話好清甜

可以分享做法嗎？

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2024年龍年勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章

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發表於 19-5-24 23:34 |只看該作者

可以分享食譜嗎？Thanks

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發表於 19-5-23 13:30 |只看該作者

Lsiufan 發表於 19-5-16 23:09
整過好多次比朋友食都話好清甜

可否share 食譜

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BK Milk勳章

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發表於 19-5-20 22:48 |只看該作者

回覆樓主:

見到都想食

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發表於 19-5-20 22:12 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 19-5-20 21:30 |只看該作者

Lsiufan 發表於 19-5-16 23:09
整過好多次比朋友食都話好清甜

淨係聽個名都已經不得了

請教一下，點整嘅呢？

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24^#

發表於 19-5-20 15:36 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 19-5-20 15:26 |只看該作者

可否share 食譜

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發表於 19-5-20 14:51 |只看該作者

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