烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139159

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發表於 19-5-20 20:28 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

第一次整又樣衰又唔夠湯，不過阿女都話OK，下次改進一下先

點評

hahaha90

發表於 20-11-5 02:13

Sarahlaw33

發表於 20-10-28 12:37

pwsmay

發表於 19-5-26 10:48

Cheuk2012

發表於 19-5-20 23:50

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hahaha90

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發表於 20-11-5 02:13 |只看該作者

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Sarahlaw33

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發表於 20-10-28 12:38 |只看該作者

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susanworld

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發表於 20-10-15 01:28 |只看該作者

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lamgofei

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發表於 20-6-29 01:41 |只看該作者

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lamgofei

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發表於 20-6-29 01:40 |只看該作者

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發表於 20-6-28 15:03 |只看該作者

wongying0326 發表於 20-6-22 10:28
大概要煮幾耐，是否落左酸菜煮一陣先，再落魚，煮完需要浸下先食嗎？

先煎香魚骨加熱水及酸菜滾約20分鐘，取起用湯煮魚片就可以，全部放入大碗後加蒜蓉青麻椒贊滾油就得

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wongying0326

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發表於 20-6-22 10:28 |只看該作者

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shangguanhong

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發表於 20-6-20 16:05 |只看該作者

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發表於 20-5-23 15:44 |只看該作者

bbbusy 發表於 19-5-26 14:45
如果用鲩魚腩，唔知好唔好味呢？

我覺得可以但骨會多啲

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bbbusy

水晶宮

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發表於 19-5-26 14:45 |只看該作者

446948 發表於 19-5-21 15:27
我用桂花

如果用鲩魚腩，唔知好唔好味呢？

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babysuki319

子爵府

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發表於 19-5-25 23:56 |只看該作者

回覆樓主:

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hedyyyyy

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發表於 19-5-22 21:56 |只看該作者

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發表於 19-5-22 20:16 |只看該作者

hedyyyyy 發表於 19-5-22 19:50
落多啲酸菜嘛，應該更正

我女唔食得太酸，今次試佢酸度，下次可以落多啲

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hedyyyyy

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14^#

發表於 19-5-22 19:50 |只看該作者

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發表於 19-5-22 18:05 |只看該作者

starrymama 發表於 19-5-22 17:50
點起骨?

魚檔起肉，返屋企自己切片，桂花無乜骨架

點評

starrymama

發表於 19-5-23 09:21

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starrymama

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 19-5-22 17:50 |只看該作者

點起骨?

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yuenyuen1216

複式洋房

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11^#

發表於 19-5-22 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

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冬瓜籽

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10^#

發表於 19-5-22 00:18 |只看該作者

一碗白飯唔該

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Che_Che