吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問點煲老火湯, 次次煲完d水消耗得太快, 2個鐘後得番半 ...

烹飪搵食今日: 9|主題: 139322

發帖

跳至頁

查看: 6479 | 回覆: 14

[菜式] 請問點煲老火湯, 次次煲完d水消耗得太快, 2個鐘後得番半煲! [複製鏈接]

1

積分: 4306

減齡達人勳章

1^#

發表於 19-9-19 11:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如題, 謝謝!

私人傳訊

積分: 428

15^#

發表於 19-10-26 21:30 |只看該作者

Hawaii 發表於 19-10-26 00:58
請問是哪電煲，什麼牌子及型號？

我係用梗伊X牌, model係ISC-1000, 9.3L, 有埋大陶瓷燉盅。不過唔一定要買呢隻牌字, 其實好多其他牌子都有出電煲。

私人傳訊

積分: 3385

14^#

發表於 19-10-26 00:58 |只看該作者

nicolebami 發表於 19-10-13 18:17
用電煲, 唔使睇火又唔會乾水, 煲完仲會保溫.

請問是哪電煲，什麼牌子及型號？

私人傳訊

積分: 55659

虎到金來勳章

13^#

發表於 19-10-25 10:49 |只看該作者

回覆樓主:

煲嘅問題，買個鎖水力好啲嘅煲，我以前有個煲又係一樣，明明好細火都會好快無水，換左煲就唔會

私人傳訊

積分: 15481

12^#

發表於 19-10-20 11:44 |只看該作者

回覆樓主:

我都係用真空煲，不用睇火夠環保

私人傳訊

積分: 428

11^#

發表於 19-10-13 18:17 |只看該作者

用電煲, 唔使睇火又唔會乾水, 煲完仲會保溫.

私人傳訊

積分: 847

10^#

發表於 19-10-12 18:31 |只看該作者

bu-b 發表於 19-9-20 12:40
我覺得值得買真空煲，慳煤氣，又唔會好易煲乾水，我嗰個用左成十年了

我都想買番個真空煲，最正係可以唔洗睇火。

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb36.gif

私人傳訊

積分: 47485

畀面勳章環保接龍勳章

9^#

發表於 19-10-12 11:14 |只看該作者

煲滾左轉細火慢慢煲先好飲

不過我依家轉左用電煲

用個煲湯模式煲5個鐘佢仲會溫住煲湯又唔會少好多水
都幾好飲最重要唔駛睇火

私人傳訊

至愛朱古力

積分: 20075

8^#

發表於 19-9-22 00:03 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 1303

7^#

發表於 19-9-20 16:56 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 128559

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章

6^#

發表於 19-9-20 16:23 |只看該作者

bbsmiley 發表於 19-9-20 15:44
我系大火二個鐘之後再細火，中途一定一定吾可以開蓋直到熄火，如果吾系會即得返半個煲
...

大火二個鐘咁耐？

私人傳訊

積分: 1303

5^#

發表於 19-9-20 15:44 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 35552

2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

4^#

發表於 19-9-20 12:40 |只看該作者

我覺得值得買真空煲，慳煤氣，又唔會好易煲乾水，我嗰個用左成十年了

私人傳訊

積分: 239498

3^#

發表於 19-9-19 21:26 |只看該作者

AprLam_FB 發表於 19-9-19 11:49
如題, 謝謝!

明火, 滾后就小火。

滾水來煲, 它是慢火, 可選自動。
煲好 N小時。

老火煲汤, 可選自動。1小時內。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

私人傳訊

積分: 10113

2^#

發表於 19-9-19 14:45 |只看該作者

試下大火滾15分鐘之後轉心火

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy