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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 氣炸曰式可樂餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139322

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[菜式] 氣炸曰式可樂餅 [複製鏈接]

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2018復活節勳章

1^#

發表於 19-11-15 10:08 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

用氣炸鍋, 色水差DD!

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車車一家人

發表於 19-11-17 18:35

發表於 19-11-16 00:28

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2018復活節勳章

15^#

發表於 19-11-18 12:16 |只看該作者

回覆 flower9 的帖子

無呀, 只用現成蕃茄醬, 沙律醬!

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2018復活節勳章

14^#

發表於 19-11-18 12:00 |只看該作者

回覆 333s 的帖子

我用了牛肉(但亦可加豬肉; 牛豬比例約6:4)

材料份量(可造成6份)

-洋葱半個切粒(煮成变透黄便可加入肉料一起煮至收水)
-牛肉200g;
可加調味料:適量鹽, 糊椒粉/黑椒粉.

-薯仔350g(去皮切片蒸熟后便可加人熟蛋攪勻);
-熟蛋一個
可加調味料:適量鹽, 糊椒粉/黑椒粉.

如喜歡可加芝士粒!

點評

333s

發表於 19-11-26 21:21

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13^#

發表於 19-11-17 18:55 |只看該作者

heiheihaha2009 發表於 19-11-15 10:08
用氣炸鍋, 色水差DD!

曰式可樂餅
是薯仔容？
冇肉？　

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 19-11-17 17:43 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 19-11-17 15:14 |只看該作者

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發表於 19-11-17 04:11 |只看該作者

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9^#

發表於 19-11-16 14:39 |只看該作者

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8^#

發表於 19-11-16 14:35 |只看該作者

heiheihaha2009 發表於 19-11-15 10:08
用氣炸鍋, 色水差DD!

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2018復活節勳章

7^#

發表於 19-11-16 10:14 |只看該作者

回覆 flower9 的帖子

材料已煮熟定型, 再上粉, 沾上蛋漿后再上麵包糠.
用氣炸鍋處理可能未掌握時間, 但內餡仍是OK的!

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6^#

發表於 19-11-16 00:28 |只看該作者

回覆 heiheihaha2009 的帖子

Yummy

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5^#

發表於 19-11-15 17:56 |只看該作者

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發表於 19-11-15 12:42 |只看該作者

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2018復活節勳章

3^#

發表於 19-11-15 12:04 |只看該作者

回覆 jasonbabymom 的帖子

味道OK架!

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2^#

發表於 19-11-15 11:54 |只看該作者

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