烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139203

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發表於 20-3-17 21:39 |只看該作者

VanillaVanilla 發表於 20-3-17 20:02
759有枝昆布鰹魚汁。。三十幾蚊就有2枝。。好味又抵咪。。

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發表於 20-3-17 21:28 |只看該作者

外星語發表於 20-3-17 21:23
無呀！

咁你再試吓：

薑片同蜆乾、蝦米都要爆到金黃色㗎
之後要沖大滾水
再用大火冚蓋滾十零分鐘

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外星語

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發表於 20-3-17 21:23 |只看該作者

印第安公主發表於 20-3-17 21:11
你有冇爆到d蜆乾金黃色呀？

無呀！

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發表於 20-3-17 21:11 |只看該作者

外星語發表於 20-3-17 20:47
Thanks, 定係我買咗唔靚嘅蜆肉？

你有冇爆到d蜆乾金黃色呀？

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外星語

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發表於 20-3-17 20:47 |只看該作者

印第安公主發表於 20-3-17 20:40
我為咗你特登未用完d蜆乾去買另一批嚟試，無贊酒都唔腥喎

左邊白色袋深色d嘅蜆乾係舊嘅，透明袋係新買，2 ...

Thanks, 定係我買咗唔靚嘅蜆肉？

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發表於 20-3-17 20:40 |只看該作者

外星語發表於 20-3-16 21:18
今晚試咗，不過好腥，已經加五、六片薑了

我為咗你特登未用完d蜆乾去買另一批嚟試，無贊酒都唔腥喎

左邊白色袋深色d嘅蜆乾係舊嘅，透明袋係新買，2批整出嚟都十分之鮮甜

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VanillaVanilla

複式洋房

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發表於 20-3-17 20:02 |只看該作者

759有枝昆布鰹魚汁。。三十幾蚊就有2枝。。好味又抵咪。。

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wcfandllk

禁止訪問

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發表於 20-3-17 19:01 |只看該作者

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szeszephoebe

子爵府

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發表於 20-3-17 17:05 |只看該作者

豬肉碎加大地魚粉

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發表於 20-3-16 21:37 |只看該作者

外星語發表於 20-3-16 21:18
今晚試咗，不過好腥，已經加五、六片薑了

蜆乾蝦米一定要爆得夠香
冇小朋友可以贊酒，不過我冇贊都非常之鮮甜，一d都唔腥㗎喎
或者你試吓用瑤柱啦

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外星語

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發表於 20-3-16 21:18 |只看該作者

印第安公主發表於 20-3-14 19:59
浸蜆乾蝦米，各2湯匙
蘿蔔去皮，刨深少少，食落更可口
用水煲煲4－5碗水

今晚試咗，不過好腥，已經加五、六片薑了

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張惠恩

禁止訪問

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發表於 20-3-16 09:26 |只看該作者

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小草莓子

大宅

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發表於 20-3-15 21:24 |只看該作者

冬菜加豬肉

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野原廣志

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發表於 20-3-15 18:07 |只看該作者

用茅乃舍

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