烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139266

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本帖最後由 lam021225 於 20-10-3 09:46 編輯

全脂牛奶.白糖.酸奶发酵劑。係40度左右发酵6至8小時。沒錯，材料就是如此簡單。
比出面買的還好味

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Cheuk2012

發表於 20-10-2 22:55

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Kenso6607

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發表於 20-10-12 15:29 |只看該作者

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shelley315

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發表於 20-10-12 13:45 |只看該作者

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發表於 20-10-12 12:22 |只看該作者

shelley315 發表於 20-10-12 11:38
嘩酸奶都可自制

可以，比出面買的還好味。

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shelley315

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發表於 20-10-12 11:38 |只看該作者

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RlaEla

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發表於 20-10-11 17:31 |只看該作者

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發表於 20-10-10 20:20 |只看該作者

Wendychan90 發表於 20-10-10 19:35
勁

我都係在网上學嘅，其實好簡單。有材料，有設備，每個人都可以做到。

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dorislam625

發表於 20-10-12 15:00

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Phoebechan702

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發表於 20-10-9 19:23 |只看該作者

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Seanachoy

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發表於 20-10-8 15:03 |只看該作者

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arkuleemama

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發表於 20-10-8 01:48 |只看該作者

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imsexyandiknow

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發表於 20-10-7 13:56 |只看該作者

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NiaBB

珍珠宮

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發表於 20-10-6 02:01 |只看該作者

好得

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麥路人

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發表於 20-10-5 23:29 |只看該作者

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siuwongyanminni

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發表於 20-10-5 20:27 |只看該作者

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發表於 20-10-5 20:25 |只看該作者

siuwongyanminni 發表於 20-10-5 19:38
要唔要放入雪櫃發

要在40度的環境下发酵6-8小時左右，我在焗爐內发酵，发酵後放在雪柜保存，我通常在5天內吃完。

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heicw9276

發表於 20-10-7 15:36

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siuwongyanminni

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發表於 20-10-5 19:38 |只看該作者

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pingwan

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發表於 20-10-5 16:07 |只看該作者

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andrianlky

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發表於 20-10-3 18:03 |只看該作者

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發表於 20-10-3 09:49 |只看該作者

bbyou 發表於 20-10-3 08:08
發酵劑邊到買？

之前唔記得提醒，我是用焗爐發酵的，如果沒有焗爐，在淘寶上也有買發酵劑送發酵機的，不會很貴。

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