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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 荷葉金銀蒜海蝦糯米飯

烹飪搵食今日: 10|主題: 139257

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[菜式] 荷葉金銀蒜海蝦糯米飯 [複製鏈接]

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發表於 20-11-28 22:16 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 20-12-3 14:21

發表於 20-11-30 00:45

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發表於 20-12-3 18:49 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-12-2 00:51
先蒸熟糯米飯，再加啲雞粉，豉油同油增加底味，放在荷葉上，再係糯米飯面放蝦，再淋醬汁（生蒜蓉，炸蒜， ...

好鬼正喎!!!

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發表於 20-12-3 14:22 |只看該作者

本帖最後由白星於 20-12-3 14:22 編輯

baby-bath 發表於 20-12-2 00:51
先蒸熟糯米飯，再加啲雞粉，豉油同油增加底味，放在荷葉上，再係糯米飯面放蝦，再淋醬汁（生蒜蓉，炸蒜， ...

請問糯米蒸之前使唔使浸? 同埋蒸幾耐? Thanks!

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發表於 20-12-2 21:14 |只看該作者

回覆樓主:

正到無朋友

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發表於 20-12-2 12:11 |只看該作者

應好好食。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 20-12-2 10:44 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-12-2 00:51
先蒸熟糯米飯，再加啲雞粉，豉油同油增加底味，放在荷葉上，再係糯米飯面放蝦，再淋醬汁（生蒜蓉，炸蒜， ...

明白了，這樣才控制到蒸蝦時間，唔該曬

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發表於 20-12-2 00:59 |只看該作者

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發表於 20-12-2 00:51 |只看該作者

kerotan 發表於 20-12-1 19:51
好漂亮呀
請問蒸幾耐

先蒸熟糯米飯，再加啲雞粉，豉油同油增加底味，放在荷葉上，再係糯米飯面放蝦，再淋醬汁（生蒜蓉，炸蒜，豉油，油，鹽，糖，椒絲攪勻）蓋返荷葉，蒸籠蒸8分鐘，視乎蝦大細。

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發表於 20-12-1 19:51 |只看該作者

回覆樓主:

好漂亮呀

請問蒸幾耐

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發表於 20-12-1 19:35 |只看該作者

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發表於 20-11-30 20:16 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-11-28 22:16

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發表於 20-11-30 18:25 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-11-28 22:16

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發表於 20-11-30 17:43 |只看該作者

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發表於 20-11-30 10:21 |只看該作者

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發表於 20-11-30 00:45 |只看該作者

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Yummy

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發表於 20-11-29 09:35 |只看該作者

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發表於 20-11-29 09:03 |只看該作者

豐富

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發表於 20-11-29 03:39 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-11-28 22:16

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發表於 20-11-28 22:38 |只看該作者

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