烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139183

積分: 14291

1^#

發表於 21-3-5 21:37 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

好耐冇整嘞

點評

Cheuk2012

發表於 21-3-5 22:04

0 0 0

私人傳訊

samchi媽

男爵府

積分: 5729

29^#

發表於 21-3-20 02:07 |只看該作者

私人傳訊

肉骨茶

積分: 3618

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

28^#

發表於 21-3-19 15:05 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 21-3-10 22:00
靚過出面買嘅

同意

私人傳訊

MAYSWL

積分: 3855

27^#

發表於 21-3-19 05:07 |只看該作者

仲有賣伴碟

私人傳訊

katiefok177

複式洋房

積分: 154

26^#

發表於 21-3-18 23:15 |只看該作者

感謝分享

私人傳訊

happynew

男爵府

積分: 7669

25^#

發表於 21-3-17 21:08 |只看該作者

私人傳訊

HaydenBBjai

禁止訪問

積分: 116

24^#

發表於 21-3-11 19:40 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 14291

23^#

發表於 21-3-11 18:55 |只看該作者

QQHIN 發表於 21-3-11 14:40
唔該哂！我仲以為用一支現成醬汁就可以添

有jm 話可以用現成汁

私人傳訊

tampopo720

禁止訪問

積分: 1374

22^#

發表於 21-3-11 16:05 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

QQHIN

積分: 3798

21^#

發表於 21-3-11 14:40 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-3-10 23:28
雞扒先用日式醃料，如味琳，醬油，料理酒，有時間就醃半個鐘。最好係厚身既位置界幾刀，比較易入味同易煎 ...

唔該哂！我仲以為用一支現成醬汁就可以添

私人傳訊

AACheungCheung

水晶宮

積分: 50041

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

20^#

發表於 21-3-11 13:56 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-3-10 23:27
雞扒先用日式醃料，如味琳，醬油，料理酒，有時間就醃半個鐘。最好係厚身既位置界幾刀，比較易入味同易煎 ...

唔該呀，等我都試吓整

私人傳訊

積分: 14291

19^#

發表於 21-3-10 23:28 |只看該作者

QQHIN 發表於 21-3-9 11:04
想問問個汁點做呀？

雞扒先用日式醃料，如味琳，醬油，料理酒，有時間就醃半個鐘。最好係厚身既位置界幾刀，比較易入味同易煎熟。
我兩塊雞扒每樣醃料約3湯匙，再加少少糖，鹽，胡椒粉。
醃好就可以煎，先煎雞皮，煎到自己想要既顏色，再番轉煎雞肉，約7-8成熟就倒埋d醃汁落去，慢火煮熟及收汁。。

私人傳訊

積分: 14291

18^#

發表於 21-3-10 23:27 |只看該作者

luckybabymama 發表於 21-3-9 15:14
請問個汁點做呀？

私人傳訊

積分: 14291

17^#

發表於 21-3-10 23:27 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 21-3-10 22:01
請問可分享做法同食譜嗎？

私人傳訊

AACheungCheung

水晶宮

積分: 50041

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

16^#

發表於 21-3-10 22:01 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-3-5 21:37
好耐冇整嘞

請問可分享做法同食譜嗎？

私人傳訊

AACheungCheung

水晶宮

積分: 50041

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

15^#

發表於 21-3-10 22:00 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-3-5 21:37
好耐冇整嘞

靚過出面買嘅

私人傳訊

luckybabymama

積分: 3857

14^#

發表於 21-3-9 15:14 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-3-5 21:37
好耐冇整嘞

請問個汁點做呀？

私人傳訊

QQHIN

積分: 3798

13^#

發表於 21-3-9 11:04 |只看該作者

想問問個汁點做呀？

私人傳訊

chubelle

積分: 2466

2018復活節勳章

12^#

發表於 21-3-7 20:46 |只看該作者

baby-bath 發表於 21-3-5 21:37
好耐冇整嘞

賣相好得

私人傳訊

Pekklesum