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自由講場

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街市豆腐 VS 盒裝豆腐   [複製鏈接]

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@T@


男爵府

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1#
發表於 21-10-5 13:13 |只看該作者
請問邊隻營養價值高D呢？你地鍾意食邊隻？
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seafdooo


禁止訪問

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55#
發表於 21-10-6 15:13 |只看該作者
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茶木


伯爵府

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54#
發表於 21-10-6 13:19 |只看該作者

回覆樓主:

我買街市豆腐，高鈣，高蛋白質

盒裝無咩營養
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tutik


公爵府

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53#
發表於 21-10-6 13:13 |只看該作者
anitallw 發表於 21-10-6 13:04
樹記的豆腐無豆香味

唔怪得咁平，都係去街市買下做比較。

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anitallw


伯爵府

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52#
發表於 21-10-6 13:04 |只看該作者
tutik 發表於 21-10-5 14:28
本帖最後由 tutik 於 21-10-5 14:31 編輯

要放工先買，都係買超市好啲，或者布包豆腐有水浸住果啲。

樹記的豆腐無豆香味
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Amy7802


侯爵府

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牛年勳章


51#
發表於 21-10-6 12:48 |只看該作者
鍾意街市豆腐貪佢夠新鮮
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joeyjoey223


男爵府

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50#
發表於 21-10-6 11:50 |只看該作者
babycam 發表於 21-10-5 14:20
除咗超市之外, 你留意下有D凍肉店有賣"和藏大豆屋"日本豆腐好有豆香味同好滑, 每盒約$7.5-$12之間, 記得買 ...

呢隻豆腐好正，雪櫃常備
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@T@


男爵府

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49#
發表於 21-10-6 11:25 |只看該作者
sheetajeff 發表於 21-10-6 11:24
之前聽營養師朋友講，街市豆腐用石膏粉凝固，比盒裝既有更多鈣質

衛生署個網都有講
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sheetajeff


男爵府

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減齡達人勳章


48#
發表於 21-10-6 11:24 |只看該作者
之前聽營養師朋友講，街市豆腐用石膏粉凝固，比盒裝既有更多鈣質

衛生署個網都有講

https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/30120.html
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DonnieBB


水晶宮

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47#
發表於 21-10-6 11:01 |只看該作者
kaheiboy 發表於 21-10-5 14:07
本帖最後由 kaheiboy 於 21-10-5 14:08 編輯

我都聽過，盒裝豆腐係用凝固劑，冇咁有益；而街市豆腐用石 ...

所以補鈣應該食街市豆腐，
盒裝豆腐係少鈣d
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吉蒂0603


子爵府

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46#
發表於 21-10-6 10:00 |只看該作者

回覆樓主:

我們喜歡豆腐檔的豆腐，口感好有豆味，有時間當然喺街市買新鮮豆品食。
超市盒裝就方便，買定放雪櫃，隨時可加餸。
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大力大力


禁止發言

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45#
發表於 21-10-6 07:19 |只看該作者
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大力大力


禁止發言

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2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


44#
發表於 21-10-6 07:19 |只看該作者

回覆樓主:

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simpleAA


伯爵府

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2024年龍年勳章 牛年勳章


43#
發表於 21-10-6 07:09 |只看該作者
@T@ 發表於 21-10-5 13:13
請問邊隻營養價值高D呢？你地鍾意食邊隻？
街市營養應該高啲，但買過幾次即時煮都壞咗，而家只買盒裝豆腐
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florapang0426


翡翠宮

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減齡達人勳章


42#
發表於 21-10-5 15:50 |只看該作者

回覆樓主:

我會喺街市買，附近個街市有冷氣，感覺都衛生
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littlejennifer


禁止訪問

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41#
發表於 21-10-5 15:44 |只看該作者
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櫻花bb


水晶宮

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40#
發表於 21-10-5 15:42 |只看該作者
我買開盒裝，通常一次買兩盒放雪櫃，突然想食都有得食
    
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mmya


珍珠宮

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39#
發表於 21-10-5 15:41 |只看該作者

回覆樓主:

我會買街市嗰啲
你諗下街市嗰啲唔會隔夜
新鮮好多
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kiuzoe


伯爵府

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38#
發表於 21-10-5 15:38 |只看該作者

回覆樓主:

如果滾湯就會買街市豆腐
如果蒸豆腐煮餸就會買盒裝
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mommyli


伯爵府

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37#
發表於 21-10-5 15:32 |只看該作者
@T@ 發表於 21-10-5 13:13
請問邊隻營養價值高D呢？你地鍾意食邊隻？

街市豆腐無得擺咁耐，應該少d添加。所以應該街市豆腐健康d。不過比我我會揀口感。譬如整炸豆腐我想滑嘟嘟，我會用盒裝。如果滾豆腐菜湯我唔想佢散又想要豆腐香我就會揀街市。
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