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翡翠宮

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1#
發表於 22-10-2 01:35 |只看該作者
第1次整呢個造型,d線條紋路好清晰,好靚呀

麵包內餡係自家製的粒粒紅豆茸,仲有隔夜都唔會變硬的鮮奶麻糬,不過,今次的餡料放得太少,下次要放多d,同埋麵包上色深左d,所以整體比例同爐溫都會再調整下,下次再努力
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點評

RAA    發表於 23-7-26 14:26


公爵府

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63#
發表於 23-7-25 20:24 |只看該作者
小manman 發表於 23-7-25 19:23
可以用牛奶代替,但份量唔一樣,牛奶加蛋總量93 g就可以



翡翠宮

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62#
發表於 23-7-25 19:23 |只看該作者
aaaiqc 發表於 23-7-25 19:17
屋企冇忌廉,可以用埋牛奶代替嗎?係咪一樣g數? 謝謝

可以用牛奶代替,但份量唔一樣,牛奶加蛋總量93 g就可以


公爵府

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61#
發表於 23-7-25 19:17 |只看該作者
小manman 發表於 23-7-25 18:43
當然可以喇!!

食譜~

屋企冇忌廉,可以用埋牛奶代替嗎?係咪一樣g數? 謝謝


翡翠宮

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60#
發表於 23-7-25 19:04 |只看該作者
shmom 發表於 23-7-25 19:03
用刮板,咪要逐條切?

係呀,我係逐條切


子爵府

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59#
發表於 23-7-25 19:03 |只看該作者
小manman 發表於 23-7-25 19:02
我用呢款刮板切

用刮板,咪要逐條切?


大宅

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58#
發表於 23-7-25 19:03 |只看該作者

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翡翠宮

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57#
發表於 23-7-25 19:02 |只看該作者
shmom 發表於 23-7-25 18:54
請問d流蘇係咪有特別的工具整的?

我用呢款刮板切
attach0/tmp/phpuh9u3J


子爵府

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56#
發表於 23-7-25 18:54 |只看該作者
請問d流蘇係咪有特別的工具整的?


珊瑚宮

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55#
發表於 23-7-25 18:45 |只看該作者


翡翠宮

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54#
發表於 23-7-25 18:43 |只看該作者
aaaiqc 發表於 23-7-25 18:40
請問介唔介意share埋麵包個食譜?

當然可以喇!!

食譜~
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公爵府

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53#
發表於 23-7-25 18:40 |只看該作者
小manman 發表於 23-7-24 23:33
唔好意思,我啱啱先發現,原來我一直都唔記得post食譜,久等了

請問介唔介意share埋麵包個食譜?


公爵府

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52#
發表於 23-7-25 07:40 |只看該作者
好想食


男爵府

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51#
發表於 23-7-25 07:33 |只看該作者


男爵府

積分: 6430


50#
發表於 23-7-25 07:27 |只看該作者
小manman 發表於 23-7-24 23:33
唔好意思,我啱啱先發現,原來我一直都唔記得post食譜,久等了

謝謝


寶石宮

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49#
發表於 23-7-24 23:57 |只看該作者

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珍珠宮

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48#
發表於 23-7-24 23:47 |只看該作者

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47#
發表於 23-7-24 23:46 |只看該作者


翡翠宮

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46#
發表於 23-7-24 23:33 |只看該作者
buyroc 發表於 22-10-2 10:14
請問可以分享鮮奶麻薯的做法嗎?

唔好意思,我啱啱先發現,原來我一直都唔記得post食譜,久等了
attach0/tmp/phpZXzydV

點評

siuchipig    發表於 23-7-25 10:33


大宅

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45#
發表於 22-10-3 13:03 |只看該作者

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