自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 23-12-3 21:00 |只看該作者
本帖最後由 Kuri 於 23-12-3 21:02 編輯

唔係我,在某個美食廣場,我等緊餐見個男人問,老闆娘話你三個吖嘛,我咪俾咗三對你,男嘅話想要多對做公筷,老闆娘話幾多個食我咪俾幾多對⋯⋯
其實我都唔好得好多,等個餐等咗9個字,問佢佢話人多,我話我嚟個陣無人,遲過我嘅都嚟咗,我明白煮法都影響,蒸個啲先我無嘢講,但大家都係炒,都要落鑊,睇住後幾個號碼係咁出,都未到我,又話多單排緊隊,我話你無郁過我張單,我話想取消,佢即刻話起緊⋯⋯
本來我仲同老公講,早幾個禮拜同一時間呢度真係無乜人,依家多咗人,有進步⋯⋯唉,呢間我第一次幫襯,真係無下次⋯⋯唔通我真係咁運滯?


子爵府

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112#
發表於 23-12-5 20:14 |只看該作者
Kuri 發表於 23-12-5 12:57
咪係,明明講緊店家小家,無啦啦俾人話無禮貌其實我企咗9個字先見一個男人問攞多對筷子,識諗嘅 ...
其實可以和工人老闆反映,相信差工人會好快改善態度,否則他們好快在森林中消失。


子爵府

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111#
發表於 23-12-5 20:04 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 BBLOVEMAMA 於 23-12-5 20:05 編輯

劉德華又要出返黎
教下食肆


水晶宮

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110#
發表於 23-12-5 18:15 |只看該作者
題外話:買完野,真係好耐無聽過:多謝哂呢句。


複式洋房

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109#
發表於 23-12-5 18:06 |只看該作者
咁衰


男爵府

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108#
發表於 23-12-5 14:18 |只看該作者
自己西就話人服務差


子爵府

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107#
發表於 23-12-5 14:05 |只看該作者
本帖最後由 ilej 於 23-12-5 14:08 編輯
Kuri 發表於 23-12-5 13:55
其實我係想話你知前幾頁有人東拉西扯其他嘢,兜個圈講到我西客咁。同意你講,其實都係講緊啲基本過基本嘅 ...

Ok 我get
原來想同我呻

其實你諗多咗
大部分jm都認同你
覺得香港飲食服務員態度要改善


伯爵府

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106#
發表於 23-12-5 13:55 |只看該作者
ilej 發表於 23-12-5 09:53
我都試過去西餐廳
跌咗隻叉
我哋都未反應得切

其實我係想話你知前幾頁有人東拉西扯其他嘢,兜個圈講到我西客咁。同意你講,其實都係講緊啲基本過基本嘅服務態度。
You think the only people who are people
Are the people who look and think like you
But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind


子爵府

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105#
發表於 23-12-5 13:42 |只看該作者
本帖最後由 ilej 於 23-12-5 13:49 編輯
Kuri 發表於 23-12-5 10:29
唔知係咪我寫得唔清楚,成件事無人鬧交無開片,我只係講店家小家、多單做唔切唔出聲,個男人好慘咁啫⋯⋯ ...

你係咪睇得唔清楚定回錯post
我個回覆係答另一個jm
讚賞深圳服務員態度

你激動到回到錯晒


公爵府

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104#
發表於 23-12-5 13:18 |只看該作者
本帖最後由 Prosperous 於 23-12-5 13:18 編輯
CrabPincers 發表於 23-12-5 12:51
一兩年前已經是啦,所以我自己買樽薑容算

我公司同屋企雪櫃都長期有樽 X 大的薑蓉蔥油, 減價買 20 蚊都唔使, 無謂去乞! 我外賣跟的白飯, 係唔係都落, 好味啲!


伯爵府

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103#
發表於 23-12-5 12:57 |只看該作者
Prosperous 發表於 23-12-5 12:30
唔該唔好拎埋啲唔多平常的例子來標籤食客, 已經唔敢要求對西客亦要好禮貌。樓主的例子, 係要多對公筷都好似 ...

咪係,明明講緊店家小家,無啦啦俾人話無禮貌其實我企咗9個字先見一個男人問攞多對筷子,識諗嘅,拿拿林俾人,等人哋覺得你好,下次再回頭嘛!仲有,嚟得美食廣場就梗係想快,不停接單做唔切都唔同人講聲,真係攞嚟攪!
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珍珠宮

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102#
發表於 23-12-5 12:51 |只看該作者
Carol999 發表於 23-12-4 23:47
攞薑茸要$5?搞錯呀?!

一兩年前已經是啦,所以我自己買樽薑容算


珍珠宮

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101#
發表於 23-12-5 12:43 |只看該作者
大姑娘 發表於 23-12-3 23:59
我去茶餐廳買斤燒腩仔,問老闆娘係咪熱㗎? 呃我話啱啱燒好拎出嚟! 一拎上手凍既,點會啱啱燒好呀?:igi ...

有日拉車仔去街市買生果,想入一間生果舖,話不比車仔入,甘望登下門口,無位放車仔的,因為比佢地d‘貨’放晒出行人路,於是問,我背上身啦(有仔帶,可以‘咩’上膊頭,比個店員話不得

不得,未走囉,成個街市又不是得你一間生果舖


公爵府

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100#
發表於 23-12-5 12:40 |只看該作者
Lilyforest 發表於 23-12-5 12:38
睇下牛角老闆成身職銜,點都要攪好自己員工服務態度,否則同自己倒米啦。
...
我又真係冇留意佢老闆係乜水喎!


公爵府

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99#
發表於 23-12-5 12:38 |只看該作者
Prosperous 發表於 23-12-5 12:25
衣家反而係部份快餐集團的員工, 可能有訓練, 仲維持到基本甚至唔錯的禮貌, 我早幾日去大X活, 走果陣, 啲員 ...

睇下牛角老闆成身職銜,點都要攪好自己員工服務態度,否則同自己倒米啦。


大宅

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98#
發表於 23-12-5 12:37 |只看該作者
Kuri 發表於 23-12-3 23:14
你個啲都叫消耗品吖,佢可能要計成本,但我講個男人攞嘅唔係即棄筷子,係膠筷子。
...

因為要洗多對筷子


男爵府

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97#
發表於 23-12-5 12:36 |只看該作者

回覆樓主:

其實食肆要培訓員工,我記得三十年前去美心西餅做part time 都要上一日培訓,而家食肆慳成本可能無做呢啲嘢。小店就應該係上樑不正下樑歪,有啲食肆經理/老闆都係無禮貌又唔願郁,下屬咪有樣學樣,個個扮睇唔到。


公爵府

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96#
發表於 23-12-5 12:30 |只看該作者
露比EE 發表於 23-12-5 09:58
對,以禮相待,要求從業員有禮,人客自己亦要做到,唔好只睇一面,有d人自己帶耳機,職員講2次都聽唔到但 ...
唔該唔好拎埋啲唔多平常的例子來標籤食客, 已經唔敢要求對西客亦要好禮貌。樓主的例子, 係要多對公筷都好似乞咁呀! 你睇清楚樓上各位的要求係咪好過份、唔合理?


公爵府

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95#
發表於 23-12-5 12:25 |只看該作者
Kuri 發表於 23-12-4 22:30
吓?我好多年都無買燒味,多數快餐店食,都唔知原來依家要俾錢買薑蓉
...
衣家反而係部份快餐集團的員工, 可能有訓練, 仲維持到基本甚至唔錯的禮貌, 我早幾日去大X活, 走果陣, 啲員工會同你講拜拜。果幾大快餐, 一啲係醬料自助, 要多薑蓉亦一定畀! 所謂的小店先多垃圾!

另外一個集團有樣嘢幾 impressive, 就係牛角及同集團的溫野菜 (佢其他品牌未食過), 佢人手都唔係好夠, 但你叫侍應, 佢响第二張枱忙緊都好, 佢一定先大聲應一應你, 忙完再過來招呼你, 而唔係擰歪面, 所以呢兩間我都去多咗。


公爵府

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94#
發表於 23-12-5 12:17 |只看該作者
本帖最後由 Prosperous 於 23-12-5 12:18 編輯
露比EE 發表於 23-12-5 11:40
我都覺得香港人係大陸消費少好多爭執,一去到香港以外地方,包容級別會升級
...

真係唔好站在道德高地, 同呢啲本地食肆開脫, 我地已經畀佢地"訓練" 到, 在香港係特別包容!

唔好講咩雙方面喇, 衣家係一面倒斯文食客就受氣, 惡客咪彼此彼此囉! 我上面講咗, 我幾乎一星期 7 日都出街食, 絕對有資格評論。

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