烹飪搵食今日: 8|主題: 139327

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發表於 24-2-6 15:32 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

在價x棧買了一盒急凍澳洲翡翠鮑，有壳的，打算蒸蒜蓉粉絲，請問要蒸多久?謝謝!

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發表於 24-2-8 16:19 |只看該作者

無知人發表於 24-2-7 23:05
買過大X急凍澳洲青邊鮑仔(無殼)，大小是每磅約15 頭(是磅計不是斤)。
當時蒸10分鐘。
你有殼同唔知你大小， ...

謝謝回覆，已嘗試煮了，蒸了7分鐘，剛好，再一次感謝。

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發表於 24-2-7 23:05 |只看該作者

本帖最後由無知人於 24-2-7 23:10 編輯

買過大X急凍澳洲青邊鮑仔(無殼)，大小是每磅約15 頭(是磅計不是斤)。
當時蒸10分鐘。
你有殼同唔知你大小，自行調整下時間。

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