自由講場 今日: 1227 | 主題: 1344106

積分: 72741

1^#

發表於 24-3-30 08:50 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

今次又去鄉下飯莊食lunch, 我個好腌尖嘅女，佢話冇乜特別，只係馬拉糕好好味。

只可以話各人有各人嘅口味啦。
attach1/tmp/phpsDLBd5

點評

jellomama

發表於 24-3-31 19:07

Cheuk2012

發表於 24-3-31 15:37

girlbear

發表於 24-3-30 16:39

333s

發表於 24-3-30 10:54

0 0 0

私人傳訊回覆引用

jarjane

珍珠宮

積分: 37367

168^#

發表於 25-2-27 10:14 |只看該作者

wcandtt 發表於 25-2-27 10:05
去啦去啦廣州幾好的，食嘢非常啱香港人囗味。

炳勝只去過深圳，所以無比較， ...

嘩，真係好感激啊

竟然幫我查得咁詳細，真係好多謝好多謝妳

暫時預訂咗瑰麗嘅廣御軒，跟住再揀埋一間炳勝就齊晒兩晚嘅晚飯，午餐可以參考返妳之前非常實用嘅資料，四圍去食吓

私人傳訊回覆引用

積分: 72741

167^#

發表於 25-2-27 10:05 |只看該作者

jarjane 發表於 25-2-26 11:34
終於輪到我計劃去廣州啦一早已收藏咗呢個內容咁豐富嘅post，現在溫故知新一番，開始準備安排餐廳 ...

去啦去啦

廣州幾好的，食嘢非常啱香港人囗味。

炳勝只去過深圳，所以無比較，不過我幫你問了 DeepSeek

我嘅提問係：廣州的炳勝私廚、炳勝品味和炳勝公館有什麼分別？那一間高級些？

广州的炳胜集团旗下三家餐厅——**炳胜私厨**、**炳胜品味**和**炳胜公馆**，虽同属高端粤菜品牌，但在定位、环境、菜品及服务上各有侧重。以下是具体区别及档次分析：

1. 炳胜品味

- **定位**：经典老字号，大众化中高端路线，适合家庭聚餐或朋友聚会。
- **环境**：装修传统中融入现代元素，氛围轻松，分店较多（如天河、海珠）。
- **菜品**：以传统粤菜为主，招牌菜如「脆皮叉烧」「菠萝包」「豉油皇鹅肠」，分量较大，口味稳定。
- **价格**：人均约 **200-300元**，性价比相对较高。
- **特色**：适合体验正宗老广风味，分店多且知名度高。

2. 炳胜私厨

- **定位**：小众精品路线，强调私密性和定制化体验，适合商务宴请或高端聚会。
- **环境**：隐奢风格，分店较少（如天河东路），包间为主，注重隐私和个性化服务。
- **菜品**：精致创意粤菜，注重摆盘与时令食材，如「黑松露焗鸡」「三十年陈皮炖海螺」。
- **价格**：人均约 **400-600元**，高于炳胜品味。
- **特色**：菜单按季节调整，服务更贴心，融合创新与传统。

3. 炳胜公馆

- **定位**：旗舰级高端品牌，对标顶级餐饮，主打奢华体验，常见于重要商务宴请。
- **环境**：位于珠江新城或高端商圈，装潢奢华（水晶灯、艺术陈设等），江景或园林景观。
- **菜品**：顶级食材与极致工艺，如「招牌和牛叉烧」「龙虾汤稻庭面」，搭配高端茶酒。
- **价格**：人均约 **600-800元**（甚至更高），酒水选择丰富。
- **特色**：连续多年获 **米其林一星**，服务与细节无可挑剔，代表炳胜最高水准。

---

### **哪家更高档？**
**炳胜公馆 > 炳胜私厨 > 炳胜品味**
- **炳胜公馆**档次最高，从环境、食材到服务均属顶级，米其林星级加持，适合追求极致体验的场合。
- **炳胜私厨**次之，侧重私密与创新，适合精致小聚。
- **炳胜品味**更亲民，适合日常宴客或家庭聚餐。

---

### **选择建议**
- **商务宴请/纪念日**：选炳胜公馆，彰显身份与品味。
- **私密聚会/尝鲜**：选炳胜私厨，体验创意菜品。
- **家庭聚餐/性价比**：选炳胜品味，感受经典粤菜魅力。

私人傳訊回覆引用

jarjane

珍珠宮

積分: 37367

166^#

發表於 25-2-26 11:34 |只看該作者

本帖最後由 jarjane 於 25-2-26 12:40 編輯

wcandtt 發表於 24-3-30 10:44
廣州啲嘢食真係好好味，好啱香港人食

住嗰方面有平有貴，睇吓自己嘅要求，如果淨係想有個地方瞓 ...

終於輪到我計劃去廣州啦

一早已收藏咗呢個內容咁豐富嘅post，現在溫故知新一番，開始準備安排餐廳

請問有冇試過炳勝？我見酒店附近有三間，分別係炳勝私廚、炳勝品味和炳勝公館，唔知應該訂邊一間好呢？謝謝

私人傳訊回覆引用

歌莉亞

伯爵府

積分: 17641

165^#

發表於 24-4-7 10:37 |只看該作者

本帖最後由歌莉亞於 24-4-7 10:38 編輯

Sumyeema1 發表於 24-4-2 18:47
請問有咩啱青少年玩？

For青少年嘅我又唔清楚喎, 因為我哋係兩公婆去, 主要都係飲飲食食週圍行下!

私人傳訊回覆引用

guigui82

子爵府

積分: 13800

164^#

發表於 24-4-3 12:13 |只看該作者

Paris 發表於 24-4-3 10:35
一嗨2000.
神州我租过都係2000咋。(前年在四川)

上年在廣州租的，要一萬，嚇我一跳。

私人傳訊回覆引用

積分: 72741

163^#

發表於 24-4-3 10:52 |只看該作者

pspgame 發表於 24-4-3 10:41
請問你去廣州邊間分店呀?

我由四季酒店行過去

私人傳訊回覆引用

pspgame

男爵府

積分: 9781

162^#

發表於 24-4-3 10:41 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-3-31 09:19
我仲要介紹一下一間相信如果去深圳都食過叫做點都得嘅茶樓，廣州咁多茶樓，點解我哋要去呢間？因為我個女嘅 ...

請問你去廣州邊間分店呀?

私人傳訊回覆引用

積分: 21135

161^#

發表於 24-4-3 10:36 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-4-3 10:03
太好了，多謝你嘅資訊，我研究吓租車先

客氣啦

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊回覆引用

積分: 21135

160^#

發表於 24-4-3 10:35 |只看該作者

guigui82 發表於 24-4-3 09:42
請問一嗨要俾幾多按金？上次神州租車要俾一萬蚊按金，仲要搞左好耐手續。
...

一嗨2000.
神州我租过都係2000咋。(前年在四川)

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊回覆引用

la_source

琥珀宮

積分: 196191

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

159^#

發表於 24-4-3 10:04 |只看該作者

私人傳訊回覆引用

積分: 72741

158^#

發表於 24-4-3 10:03 |只看該作者

Paris 發表於 24-4-3 08:58
在廣州我泊在酒店(收费)，然後搭地鐵。要留意你拿了什么車牌，車有冇附带ETC，廣州車牌是粤A，深圳是粤B... ...

太好了，多謝你嘅資訊，我研究吓租車先

私人傳訊回覆引用

積分: 72741

157^#

發表於 24-4-3 10:02 |只看該作者

wai4919 發表於 24-4-3 09:51
幾錢？

$2400 hkd 左右，係平日價錢，如果星期六日，要$3000-$4000

私人傳訊回覆引用

積分: 72741

156^#

發表於 24-4-3 09:52 |只看該作者

pauline_c 發表於 24-4-3 09:48
大鴿飯係食 BB 鴿，好多人，預時間排隊

見到都流口水

私人傳訊回覆引用

wai4919

積分: 21115

開心吸收勳章

155^#

發表於 24-4-3 09:51 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-3-30 09:05
跟住講吓我住嘅四季酒店，我老公讚我揀得好好佢真係好少讚我

幾錢？

私人傳訊回覆引用

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 61936

2024年龍年勳章

154^#

發表於 24-4-3 09:48 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊回覆引用

guigui82

子爵府

積分: 13800

153^#

發表於 24-4-3 09:42 |只看該作者

Paris 發表於 24-4-3 08:58
在廣州我泊在酒店(收费)，然後搭地鐵。要留意你拿了什么車牌，車有冇附带ETC，廣州車牌是粤A，深圳是粤B... ...

請問一嗨要俾幾多按金？上次神州租車要俾一萬蚊按金，仲要搞左好耐手續。

私人傳訊回覆引用

積分: 21135

152^#

發表於 24-4-3 08:58 |只看該作者

在廣州我泊在酒店(收费)，然後搭地鐵。要留意你拿了什么車牌，車有冇附带ETC，廣州車牌是粤A，深圳是粤B.....大陸大城市對非當地市車牌出入都有D管制，到時問租車公司或查微信。
我租油車，一嗨，大公司，車新，带大陸银行咭俾按金用。

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊回覆引用

積分: 72741

151^#

發表於 24-4-3 08:45 |只看該作者

本帖最後由 wcandtt 於 24-4-3 08:45 編輯

Paris 發表於 24-4-3 08:35
香港揸開，大陸揸唔難的。最好前排有人幫忙看手機導航和路面状况。一定要用高德app,沿途聽指示，例如限速和 ...

咁我想問喺廣州泊車，難唔難泊？同埋你用邊間租車公司？

仲有，你係租電車定汽油車？

私人傳訊回覆引用