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小manman


翡翠宮

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1#
發表於 25-7-11 14:05 |只看該作者
第1次整車厘子忌廉蛋糕

朱古力海綿蛋糕配上新鮮車厘子做夾心，仲有加左車厘子果醬打的鮮忌廉，雙重車厘子滋味

蛋糕的裝飾部份係用70%黑朱古力加淡忌廉做的半滴落，仲有滿滿的車厘子，唔食得都睇得掛

街坊們表示蛋糕好靚，車厘子味夠，朱古力蛋糕好香濃，好正
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小manman


翡翠宮

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21#
發表於 25-7-11 22:48 |只看該作者
本帖最後由 小manman 於 25-7-11 22:48 編輯
capricornbb 發表於 25-7-11 22:39
無錯呀！棗紅色呢隻甜啲淋d，做夾心果肉＆醬就sweet啲，香啲，好吃啲

彩色呢隻，味道酸d無乜車厘子果香 ...

證明我無選擇錯，雖然我唔食，但都識少少

（其實純粹直覺覺得 ）

點評

capricornbb    發表於 25-7-11 22:56
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capricornbb


水晶宮

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20#
發表於 25-7-11 22:39 |只看該作者
小manman 發表於 25-7-11 19:59
我用左2隻唔同車厘子，夾心同果醬用傳統紅色個隻，蛋糕面裝飾用的係另一隻，覺得呢隻用黎做裝飾靚d
...


無錯呀！棗紅色呢隻甜啲淋d，做夾心果肉＆醬就sweet啲，香啲，好吃啲

彩色呢隻，味道酸d無乜車厘子果香，但外表好靚，做裝飾就非常有氣氛，似christmas cake
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wai0824


侯爵府

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19#
發表於 25-7-11 22:25 |只看該作者

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小manman


翡翠宮

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18#
發表於 25-7-11 19:59 |只看該作者

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我用左2隻唔同車厘子，夾心同果醬用傳統紅色個隻，蛋糕面裝飾用的係另一隻，覺得呢隻用黎做裝飾靚d
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tracyhmy


大宅

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17#
發表於 25-7-11 16:45 |只看該作者
好靚呀，車厘子好正
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心肝寶貝仔


水晶宮

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16#
發表於 25-7-11 16:42 |只看該作者

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ilovebb2019


公爵府

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15#
發表於 25-7-11 16:25 |只看該作者

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小manman


翡翠宮

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14#
發表於 25-7-11 15:42 |只看該作者
CathyChan1126 發表於 25-7-11 15:40
認真問，請問一個蛋糕成本大約有幾多？

我無特別去計呀！！
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CathyChan1126


水晶宮

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畀面勳章


13#
發表於 25-7-11 15:40 |只看該作者
小manman 發表於 25-7-11 15:39
多謝 多謝

我仲有好多野想學想整，好多新口味想試

認真問，請問一個蛋糕成本大約有幾多？
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小manman


翡翠宮

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12#
發表於 25-7-11 15:39 |只看該作者
CathyChan1126 發表於 25-7-11 14:26
你整蛋糕越來越叻
好有心呀

多謝 多謝

我仲有好多野想學想整，好多新口味想試
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Chiuchoiluck


子爵府

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11#
發表於 25-7-11 14:45 |只看該作者
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anitaceci


子爵府

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10#
發表於 25-7-11 14:32 |只看該作者

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mickeyeva


瑪瑙宮

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9#
發表於 25-7-11 14:29 |只看該作者

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個蛋糕好靚，好吸引 ，呢期啲車厘子大粒，好脆多汁好食！
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esmehouse


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8#
發表於 25-7-11 14:26 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.
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CathyChan1126


水晶宮

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畀面勳章


7#
發表於 25-7-11 14:26 |只看該作者

回覆樓主:

你整蛋糕越來越叻
好有心呀
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uwjs


男爵府

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6#
發表於 25-7-11 14:24 |只看該作者

好靚
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Martin媽咪


伯爵府

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5#
發表於 25-7-11 14:15 |只看該作者
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小manman


翡翠宮

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4#
發表於 25-7-11 14:07 |只看該作者

回覆樓主:

「車厘子果醬」

為整車厘子忌廉蛋糕做準備

我本身個人比較偏食，好多水果都麻麻地甚至唔食，車厘子係其中一種我唔食的水果，所以我從來無整過車厘子的甜品，基本上我係無買過......

今次d車厘子係街坊送的，佢話係多謝我成日整野比佢地食，但問題我屋企無人鍾意食車厘子，我唔想浪費人地的一番好意，亦唔想浪費食物，所以我唯有又整蛋糕，整番比佢地食
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Switzerland


大宅

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3#
發表於 25-7-11 14:06 |只看該作者

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