自由講場

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象牙宮

積分: 223366


1#
發表於 25-7-23 17:02 |只看該作者
本身花蛤都有咸味喎,平時蒸蛋用3隻蛋+300ml水,仲要唔要落鹽?第一次整


翡翠宮

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9#
發表於 25-7-23 18:21 |只看該作者
cecelc 發表於 25-7-23 17:05
我唔落鹽但蒸完落少少豉油

Yes


大宅

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8#
發表於 25-7-23 18:08 |只看該作者

回覆樓主:

無落


子爵府

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7#
發表於 25-7-23 17:54 |只看該作者
Ritzmary 發表於 25-7-23 17:50
請教,各位蒸水蛋嘅高手,想將啲料(例如:蝦,蟹柳,江瑤柱......) 要浮面不要沉底,可以點做?求賜教 :ado ...

臨蒸好放面(先蒸熟蝦)


翡翠宮

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6#
發表於 25-7-23 17:52 |只看該作者
無話可說 發表於 25-7-23 17:02
本身花蛤都有咸味喎,平時蒸蛋用3隻蛋+300ml水,仲要唔要落鹽?第一次整

會落少少


珍珠宮

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5#
發表於 25-7-23 17:50 |只看該作者

回覆樓主:

請教,各位蒸水蛋嘅高手,想將啲料(例如:蝦,蟹柳,江瑤柱......) 要浮面不要沉底,可以點做?求賜教


水晶宮

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4#
發表於 25-7-23 17:32 |只看該作者

回覆樓主:

唔落,覺得已經夠鮮,唔夠味,先落少少豉油~


象牙宮

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3#
發表於 25-7-23 17:18 |只看該作者
cecelc 發表於 25-7-23 17:05
我唔落鹽但蒸完落少少豉油

唔該,平時無落豉油,我驚好咸


水晶宮

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2#
發表於 25-7-23 17:05 |只看該作者
我唔落鹽但蒸完落少少豉油

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