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象牙宮

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1#
發表於 25-9-9 16:47 |只看該作者
星期六香港買油麥菜,已經放保鮮袋,今朝見葉頂已發黑! 我係大陸買果D,真係放4日都無事喎!


水晶宮

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53#
發表於 25-9-10 12:39 |只看該作者
無話可說 發表於 25-9-10 11:36
下,上面全部人教要乾,你就洗完再包,咪濕囉!

方法從來唔只一個,呢度夠話雞蛋唔洗得,我廿年都係洗乾淨先放雪櫃一樣冇事。


象牙宮

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52#
發表於 25-9-10 12:37 |只看該作者
mercurycc 發表於 25-9-10 12:07
係乾毛巾,可以吸水,點會黃呀!
岩旅行前放左莞茜係雪櫃唔記得左,
成個星期返來都重係好靚。

我以為會焗住嘛!


象牙宮

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51#
發表於 25-9-10 12:36 |只看該作者
Littlecatta2013 發表於 25-9-10 12:11
我岩岩淘左等收貨、之前未試過呀
我之前用廚房紙加保鮮袋、
今次試下包菜紙

等你用後分享


珍珠宮

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50#
發表於 25-9-10 12:11 |只看該作者
無話可說 發表於 25-9-10 11:35
原來有架?咁我直接淘寶了!有無用過呀?

我岩岩淘左等收貨、之前未試過呀
我之前用廚房紙加保鮮袋、
今次試下包菜紙


寶石宮

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2025勳章蛇年勳章


49#
發表於 25-9-10 12:07 |只看該作者
無話可說 發表於 25-9-10 11:34
乾毛巾包?會唔會焗黃架
係乾毛巾,可以吸水,點會黃呀!
岩旅行前放左莞茜係雪櫃唔記得左,
成個星期返來都重係好靚。


水晶宮

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48#
發表於 25-9-10 11:59 |只看該作者
irisf 發表於 25-9-9 17:36
放甘耐都無事?有冇問題㗎?純天然?

油麥菜係好襟擺,我香港買架,前提買時夠青綠同乾水。


水晶宮

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47#
發表於 25-9-10 11:55 |只看該作者
無話可說 發表於 25-9-9 16:47
星期六香港買油麥菜,已經放保鮮袋,今朝見葉頂已發黑! 我係大陸買果D,真係放4日都無事喎!
...

要睇你買得靚唔靚,夠唔夠乾水,放落洗菜籃就咁放落雪櫃,得閒底面反下佢,可以放好多日。


公爵府

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46#
發表於 25-9-10 11:48 |只看該作者
本帖最後由 Prosperous 於 25-9-10 11:50 編輯
無話可說 發表於 25-9-10 11:36
下,上面全部人教要乾,你就洗完再包,咪濕囉!

我咪講咗, 洗完都要晾乾水!

要乾係因為怕太濕會爛, 太乾容易變黃, 所以如何掌握個平衡就睇方法。你放兩三日其實咩方法都冇太大分別。

你信唔信都好, 我的確係咁做! 布係令佢有少少水份, 但又可以索咗多餘的水氣 (報紙廚紙都得, 但我覺得布最好用), 咁先可以保持翠綠! 我唔會入膠袋, 所以唔怕佢有少少濕。

我種花好多年, 死死下都種返生, 植物係要水份的, 只要明白個原理, 報紙又好, 廚房紙又好, 保持到佢生命力, 都可以 keep 耐啲!

你內地買果啲, 因為少咗幾天運輸期, 所以咪新鮮啲, "生存" 得耐啲。香港買果啲, 要三幾日先運到, 中間又唔會理佢, 到畀你買到已經得返半條命。


象牙宮

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45#
發表於 25-9-10 11:39 |只看該作者
海之風 發表於 25-9-10 11:36
我係錢大媽買都可以就咁放入雪櫃幾日喎

唔夠食,2札又太多!放工5點幾先去無咩買


水晶宮

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44#
發表於 25-9-10 11:37 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 25-9-9 17:16
第一條件係菜一定要乾水,之後用廚房纸包好入蔬菜格,可以放幾日

我都係咁

放一星期仍然好靚


象牙宮

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43#
發表於 25-9-10 11:36 |只看該作者
Prosperous 發表於 25-9-10 10:57
我會洗咗先, 浸佢地15-30 分鐘, 一來去咗農藥, 二來等啲菜吸飽水, 可以養耐啲。跟住用筲萁略為晾乾水。

之 ...

下,上面全部人教要乾,你就洗完再包,咪濕囉!


公爵府

積分: 29543


42#
發表於 25-9-10 11:36 |只看該作者
我係錢大媽買都可以就咁放入雪櫃幾日喎


象牙宮

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41#
發表於 25-9-10 11:35 |只看該作者
Littlecatta2013 發表於 25-9-10 10:46
淘寶有包菜紙賣、可以試下
廚房紙太細張

原來有架?咁我直接淘寶了!有無用過呀?


象牙宮

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40#
發表於 25-9-10 11:34 |只看該作者
mercurycc 發表於 25-9-10 10:18
菜要乾水,
用毛巾包好再入保鮮袋,
幾日都好靚,

乾毛巾包?會唔會焗黃架


象牙宮

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39#
發表於 25-9-10 11:33 |只看該作者
subi5 發表於 25-9-10 00:17
我用拼多多買的銀色保鮮袋,本來只可放4日的菜心,可以放到兩星期都ok

唔該,銀色保鮮袋特別貴喎!重用


象牙宮

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38#
發表於 25-9-10 11:32 |只看該作者
BB豬Mommy 發表於 25-9-9 22:30
回覆 無話可說 的帖子

麥當當 ,A1 bakery,Mrs fields ,Starbucks ,百佳買生果 都有紙袋架,要循環再用 ...

除左麥當當,其他果D高消費店,真係甚少去


公爵府

積分: 26584


37#
發表於 25-9-10 10:57 |只看該作者
本帖最後由 Prosperous 於 25-9-10 10:59 編輯

我會洗咗先, 浸佢地15-30 分鐘, 一來去咗農藥, 二來等啲菜吸飽水, 可以養耐啲。跟住用筲萁略為晾乾水。

之後用 Ikea 買的白色大餐巾包住放入雪櫃 (好似包禮物咁, 四邊包住), 唔會再入膠袋! 布餐巾可以保濕, 直接放入雪櫃唔包膠袋, 又可以抽乾多餘水份, 剛剛好唔濕唔乾, 頂到好多日!

因為已經洗好, 拎出來沖一下水就煮得。我地多數係要來煮麵食, 或灼一灼佢當加餸, 煮果陣通常已經餓, 所以唔想仲要洗一輪!



珍珠宮

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36#
發表於 25-9-10 10:46 |只看該作者
無話可說 發表於 25-9-9 17:46
紙袋?淘寶?而家香港買野好少紙袋喎

淘寶有包菜紙賣、可以試下
廚房紙太細張


水晶宮

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35#
發表於 25-9-10 10:33 |只看該作者
無話可說 發表於 25-9-9 17:19
買果陣都乾架,但雪2日就自己出水氣了!大陸買果D唔會咁

一定要用紙包好,再入膠袋。

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