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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 拎完肥牛再搲頭？醫生拆解食安風險「本身無菌都變有菌 ...

自由講場今日: 922|主題: 1370792

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拎完肥牛再搲頭？醫生拆解食安風險「本身無菌都變有菌」

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發表於 25-9-29 09:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

荃灣廣場火鍋放題店爆出片段，一對男女被職員揭發將肥牛、海鮮、公仔麵等火鍋食材「塞落袋」。片中所見，男事主在職員勸諭下，徒手先後在環保袋中取出各式各樣的肉類和海鮮，最終將整袋環保袋交出。當中男事主拿出肥牛後，很順手地「搲頭」、摸臉、撥弄頭髮，衞生問題堪虞，加上片中更有生蠔、蟹、魚片、蝦等海鮮，食安風險值得關注。

家庭醫生表示，該男子做法非常不衞生，指不同種類的海鮮和肉類放在一起會交叉感染，若生熟肉類放在一起則更嚴重。另外，事主的環保袋本身也未必乾淨、未經徹底消毒，若本身帶有細菌，將進一步污染食材。他舉例指，生雞肉上的沙門氏菌可能污染了原本相對安全的牛肉或海鮮，導致「本身無菌都變有菌」，所有一起存放的食材都變成高風險，只要其中一樣被污染，全部都會受到牽連。

點評

發表於 25-9-29 13:48

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發表於 25-9-30 10:25 |只看該作者

hohoho2013 發表於 25-9-29 19:05
仲話以前做聖約翰救傷隊，點解咁冇衛生常識，咁鬼邋遢

係做AMS醫療輔助隊先啱

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積分: 1681

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發表於 25-9-30 10:19 |只看該作者

manwah01 發表於 25-9-29 10:04
唔止搲頭，仲摸埋臉

好恐怖

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發表於 25-9-30 05:50 |只看該作者

moonmoonbabies 發表於 25-9-29 09:08
好污糟，肥牛gel頭

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積分: 14665

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發表於 25-9-29 19:37 |只看該作者

回覆樓主:

個肥佬拿住抽牛肉出嚟嗰下真係笑左。。佢偷嗰陣應該都係徒手拿入袋，拿完生嘢若無其事繼續食？好核突囉佢。。

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發表於 25-9-29 19:05 |只看該作者

回覆樓主:

仲話以前做聖約翰救傷隊，點解咁冇衛生常識，咁鬼邋遢

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積分: 3539

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發表於 25-9-29 18:29 |只看該作者

佢當時應該不知所惜啦，今次真係醜出國際

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發表於 25-9-29 17:59 |只看該作者

搲頭個下係個男人身有屎太緊張，等緊個女人示意佢交唔交出嚟好先有嗰下動作

不過醫生唔使同佢兩個擔心，之前都無事佢兩個又唔係第一次，如果有事都唔會全副裝備返黎再攞過啦

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發表於 25-9-29 16:39 |只看該作者

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發表於 25-9-29 16:32 |只看該作者

SandyKL 發表於 25-9-29 10:51
佢放係個盒入面，但成個盒拎出嚟就即代表想偷拎走，所以佢就用手由個盒拎出嚟，以為咁可以拆解唔係偷，當 ...

啱呀啱呀！我都覺得應該係咁樣

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積分: 2418

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發表於 25-9-29 16:22 |只看該作者

唔使講都知好唔衛生

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積分: 210

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發表於 25-9-29 16:20 |只看該作者

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發表於 25-9-29 16:06 |只看該作者

肥牛莫貪
開頭個女人仲講吾係呀
佢拿d野真係足夠返兩人係屋企再打多一餐

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發表於 25-9-29 16:03 |只看該作者

adrianada 發表於 25-9-29 12:51
睇片個男開頭唔肯拎返出嚟，話啲牛唔係間舖頭嘅，要職員再開聲佢先肯拎返出嚟，拎返出嚟嗰一刻又望住個女人 ...

冇睇晒條片。影住女嘅頭頂個款以為係個男嘅母親。
覺得都有機會係個女嘅指使

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發表於 25-9-29 15:57 |只看該作者

本帖最後由 shobi 於 25-9-29 15:58 編輯

adrianada 發表於 25-9-29 15:39
就算去大家樂食都唔自備肥牛啦，嗰個男人擺明就係貪心。

正常人唔會，但都有人咁做！

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發表於 25-9-29 15:48 |只看該作者

waterfallbay 發表於 25-9-29 15:15
手抓肥牛再gel頭

呢種髮gel味出面買唔到

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發表於 25-9-29 15:47 |只看該作者

ARabbit 發表於 25-9-29 12:15
我諗佢當時比人當場捉到
尷尬到爆先做呢個動作～

面部表情鎮定，但對手唔聽話，出賣咗佢

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發表於 25-9-29 15:41 |只看該作者

Horsebbj 發表於 25-9-29 13:47
佢係有晒準備，去打包幾日嘅海鮮和牛肉

貪心

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-9-29 15:39 |只看該作者

本帖最後由 adrianada 於 25-9-29 15:39 編輯

shobi 發表於 25-9-29 15:19
而家係大家樂食火鍋咩，自備肥牛！

講開自助餐攞嘢，之前食日式放題對面枱，又係比職員發現攞咗好 ...

就算去大家樂食都唔自備肥牛啦，嗰個男人擺明就係貪心。

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積分: 34268

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發表於 25-9-29 15:19 |只看該作者

本帖最後由 shobi 於 25-9-29 15:23 編輯

adrianada 發表於 25-9-29 12:51
睇片個男開頭唔肯拎返出嚟，話啲牛唔係間舖頭嘅，要職員再開聲佢先肯拎返出嚟，拎返出嚟嗰一刻又望住個女人 ...

而家係大家樂食火鍋咩，自備肥牛！

講開自助餐攞嘢，之前食日式放題對面枱，又係比職員發現攞咗好多罐嘢飲放咗落袋，要攞返出嚟，男人個款同呢個人差唔多！

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