自由講場

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翡翠宮

積分: 86111


1#
發表於 25-12-14 16:41 |只看該作者
又到聖誕 又到聖誕

下星期就係一年一度的聖誕節喇!!

記得幾年前整過幾次聖誕花圈曲奇餅,今年係網上見到呢款聖誕曲奇棒,已經心心眼

參考左2個網上的做法,原食譜係切一條條壓落個模度,但我覺得因為個模唔係硬模,如果個粉團係比較實少少的,好難壓到落個模度,所以我用左唧花曲奇的食譜,唧落個模度,咁樣容易操作好多

成品賣相真係好得,勁吸睛,超級有聖誕氣氛
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attach2/tmp/phpzYclQa
attach3/tmp/phpThXDNC
attach4/tmp/phpFwL2K4
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attach6/tmp/phplt69FY
attach7/tmp/phpbSiVDq
attach8/tmp/phpZQTMBS

點評

SiuBBee    發表於 25-12-15 16:03


別墅

積分: 506


32#
發表於 25-12-15 16:59 |只看該作者
好靚,又有節日氣氛


洋房

積分: 96


31#
發表於 25-12-15 16:46 |只看該作者


大宅

積分: 1051


30#
發表於 25-12-15 16:31 |只看該作者
小manman 發表於 25-12-15 15:27
食譜~

謝謝妳啊


翡翠宮

積分: 86111


29#
發表於 25-12-15 15:29 |只看該作者
chiling009 發表於 25-12-14 19:42
教我教我

食譜我post左係#28

如果用手指餅就只睇朱古力裝飾個部份就可以


翡翠宮

積分: 86111


28#
發表於 25-12-15 15:27 |只看該作者
Rabbit_cat 發表於 25-12-14 17:28
超級靚 ! 求賜食譜,點樣整才可以唔易爛?

食譜~
attach0/tmp/phpt3OfOw


伯爵府

積分: 18210


27#
發表於 25-12-14 23:14 |只看該作者

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侯爵府

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父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 瞓得好勳章 食得好勳章 開心吸收勳章 大廚勳章 爸B勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 25-12-14 23:11 |只看該作者

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寶石宮

積分: 429785

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


25#
發表於 25-12-14 22:38 |只看該作者

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伯爵府

積分: 15964

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章


24#
發表於 25-12-14 22:06 |只看該作者
小manman 發表於 25-12-14 16:41
又到聖誕 又到聖誕

下星期就係一年一度的聖誕節喇!!



公爵府

積分: 26544

2024年龍年勳章


23#
發表於 25-12-14 22:02 |只看該作者
好靚,唔捨得食


珊瑚宮

積分: 122339

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 好媽媽勳章 BK Milk勳章


22#
發表於 25-12-14 21:59 |只看該作者


水晶宮

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21#
發表於 25-12-14 21:57 |只看該作者

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好靚呀,好想食


大宅

積分: 1051


20#
發表於 25-12-14 21:55 |只看該作者
小manman 發表於 25-12-14 19:19
會唔會焗得唔夠透,要熟透先夠脆,我曾經試過焗得唔夠透,個心有少少唔熟,就會唔太脆
...

我都唔知點解,都是跟食譜做。我懷疑那食譜太多牛油。


翡翠宮

積分: 86111


19#
發表於 25-12-14 21:05 |只看該作者
木土土 發表於 25-12-14 21:03
呢啲裝飾糖,買淘寶怕唔怕?

唔怕喇,我有d香港無的都會淘,今次的糖珠我咁啱上年行烘焙店見到買左,但蝴蝶結我係淘的,因為香港唔見有


琥珀宮

積分: 166733


18#
發表於 25-12-14 21:03 |只看該作者
小manman 發表於 25-12-14 17:35
蝴蝶同彩色糖珠都係裝飾糖黎,唔使整

焗好曲奇放涼,然後用朱古力痴落去就得

呢啲裝飾糖,買淘寶怕唔怕?


珍珠宮

積分: 35909

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17#
發表於 25-12-14 19:48 |只看該作者

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好有心機!


男爵府

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虎到金來勳章


16#
發表於 25-12-14 19:42 |只看該作者
小manman 發表於 25-12-14 19:42
可以呀!!

教我教我


翡翠宮

積分: 86111


15#
發表於 25-12-14 19:42 |只看該作者
chiling009 發表於 25-12-14 19:40
可唔可以用手指餅
19號開party,難整嗎

可以呀!!


男爵府

積分: 8926

虎到金來勳章


14#
發表於 25-12-14 19:40 |只看該作者

回覆樓主:

可唔可以用手指餅
19號開party,難整嗎

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