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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 點解，聖誕節要食火雞~

自由講場今日: 1101|主題: 1370735

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點解，聖誕節要食火雞~

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1^#

發表於 25-12-25 19:55 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

早兩日，到朋友屋企，聖誕聯歡會，叫了隻大火雞，真係鞋到冇朋友，仲要$6~7百(我估)，結果是冇人吼，食淨大半隻，買隻豉油雞 + 燒鵝食仲好~

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92^#

發表於 25-12-28 12:21 |只看該作者

大力大力發表於 25-12-25 19:55
早兩日，到朋友屋企，聖誕聯歡會，叫了隻大火雞，真係鞋到冇朋友，仲要$6~7百(我估)，結果是冇人吼，食 ...

燒鵝好食好多

，
有年聖誕在酒店食自助餐，
火雞都好嚡又無味

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馬年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

91^#

發表於 25-12-28 11:22 |只看該作者

大力大力發表於 25-12-25 19:55
早兩日，到朋友屋企，聖誕聯歡會，叫了隻大火雞，真係鞋到冇朋友，仲要$6~7百(我估)，結果是冇人吼，食 ...

其實食火雞，我係食入面啲stuffing, （我唔知香港啲火雞煮法，入面有冇stuffing) 啲肉鞋烚烚。

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90^#

發表於 25-12-28 11:12 |只看該作者

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

好靚喎，香港冇邊一間餐廳識整傳統火雞，大多數都整到乾噌噌，真係搵鬼都唔食！

你幾日之前講得啱，如果餐廳話用幾百蚊賣隻火雞俾你，咁你就注定會中伏！唔知大力兄食嗰隻幾錢買呢？

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89^#

發表於 25-12-28 08:41 |只看該作者

本帖最後由 BKFinder 於 25-12-28 08:42 編輯

rose-mag 發表於 25-12-28 06:25
我同老公都係咁整，用煙肉包住隻火雞焗，早年老爺在生時，感恩節一定要有火雞，我地揀最細果隻都十幾磅， ...

無錯,家沒西人的話香港家庭不用火雞啦
好似你咁用燒雞代替十分smart

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88^#

發表於 25-12-28 08:34 |只看該作者

回覆樓主:

以前細個食過幾次火雞鞋到有陰影...
但早幾年前去過法國食過一次火雞片
配三文治又好好食, 一啲都唔鞋
可能煮法都要好講究先得

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87^#

發表於 25-12-28 07:38 |只看該作者

rose-mag 發表於 25-12-28 06:25
我同老公都係咁整，用煙肉包住隻火雞焗，早年老爺在生時，感恩節一定要有火雞，我地揀最細果隻都十幾磅， ...

快餐店，點會好似你咁整？

相信酒店，都未必搞咁耐~

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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86^#

發表於 25-12-28 06:25 |只看該作者

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

我同老公都係咁整，用煙肉包住隻火雞焗，早年老爺在生時，感恩節一定要有火雞，我地揀最細果隻都十幾磅，一星期前開始解凍同brine, 焗又由早開始，最少半日，因為高溫一定乾晒鞋晒，低溫焗保留汁水，但就好耐囉。老爺過身後，我地都冇再整火雞，寧願食燒雞，就小朋友就直情雞脾雞槌最方便，又受歡迎，唔駛食足一個星期火雞。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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85^#

發表於 25-12-28 02:15 |只看該作者

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

我仔都係咁
不過我唔識 post 相

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84^#

發表於 25-12-27 13:17 |只看該作者

my005 發表於 25-12-27 13:10
火雞肚入面有無放野？放西芹呀、紅蘿蔔呀、洋蔥呀、迷迭香呀、蘑菇呀................

就會多汁架喇。

唔好講汁，水都冇滴，乾到無朋友~

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發表於 25-12-27 13:10 |只看該作者

本帖最後由 my005 於 25-12-27 13:11 編輯

大力大力發表於 25-12-27 13:04
望落有幾靚~

上次哪一隻-最大問題就焗得太乾，裏面完全無汁~

火雞肚入面有無放野？放西芹呀、紅蘿蔔呀、洋蔥呀、迷迭香呀、蘑菇呀................

就會多汁架喇。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 25-12-27 13:04 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 25-12-27 13:05 編輯

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

望落有幾靚~

上次哪一隻-最大問題就焗得太乾，裏面完全無汁~

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發表於 25-12-27 13:03 |只看該作者

caroleesw 發表於 25-12-27 13:00
以前家父都會指定要食火雞，但次次都食剩好多，最後通常都攞嚟煲粥食 ...

煲粥，都嫌佢鞋~

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80^#

發表於 25-12-27 13:00 |只看該作者

以前家父都會指定要食火雞，但次次都食剩好多，最後通常都攞嚟煲粥食

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79^#

發表於 25-12-27 12:57 |只看該作者

大力大力發表於 25-12-27 05:33
下次朋友再搞聖誕聯歡，我會建議唔好定火雞，見到净下一大盆，掉了又浪費，又唔知點食，望到就頭痛~
如燒 ...

可以整火雞咖喱，上網好多食譜，我地噚晚先食完。再唔係就 Bubble & Squeak 或者雞胸整三文治

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發表於 25-12-27 09:53 |只看該作者

JChan 發表於 25-12-27 02:42
裏面 Sausagemeat pork
火雞上 Streaky bacon & rosemary

呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。
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點評

發表於 25-12-27 12:57

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發表於 25-12-27 05:33 |只看該作者

Beauty222 發表於 25-12-26 20:59
你提一提，先醒起今年冇食。

下次朋友再搞聖誕聯歡，我會建議唔好定火雞，見到净下一大盆，掉了又浪費，又唔知點食，望到就頭痛~
如燒豬一盆，可以煮火腩豆腐/冬瓜，燒鵝/鴨一盆，可以煮火鸭粥，炒火鸭絲，燒鵝粥~

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發表於 25-12-27 05:08 |只看該作者

BKFinder 發表於 25-12-27 04:49
其實大力在bk問點解都好怪
想知咪問Google或AI

咁我哋都豬咗好多年啦，過年食煎堆油角嗰啲又貴又唔好食，以後改食麥記薯條仲好啦

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發表於 25-12-27 04:49 |只看該作者

本帖最後由 BKFinder 於 25-12-27 04:57 編輯

whyyou 發表於 25-12-27 04:35
其實過外國節日問點解乜乜有啲怪，唔想跟人哋傳統咪唔跟囉，唔通人哋去教堂望彌撒，又問點解唔去黃大仙上 ...

其實大力在bk問點解都好怪
想知咪問Google或AI

不過佢主力係想話朋友豬左又貴又鞋
比佢會買雞多d

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74^#

發表於 25-12-27 04:35 |只看該作者

本帖最後由 whyyou 於 25-12-27 04:36 編輯

BKFinder 發表於 25-12-27 04:27
係啊
除非家有外籍人士
唔洗跟到咁足啦又唔係西人

其實過外國節日問點解乜乜有啲怪，唔想跟人哋傳統咪唔跟囉，唔通人哋去教堂望彌撒，又問點解唔去黃大仙上頭柱香，香火仲鼎盛仲熱鬧啦

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