吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 婚宴食蒸鯇魚

自由講場今日: 2035|主題: 1363960

收藏本版

回覆發帖

返回列表

跳至頁

查看: 7598 | 回覆: 57

婚宴食蒸鯇魚

[複製鏈接]

12 3

Ritzmary

珍珠宮

積分: 45909

2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

1^#

發表於 26-1-9 14:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問，1970前後的擺酒結婚的菜係咪多數食蒸鯇魚？？

0 0 0

私人傳訊回覆引用

Ritzmary

珍珠宮

積分: 45909

2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

58^#

發表於 26-1-16 21:02 |只看該作者

回覆樓主:

炸蟹鉗

仲有個雀巢脆卜卜

私人傳訊回覆引用

Cherry_Lee_

大宅

積分: 2354

57^#

發表於 26-1-10 23:33 |只看該作者

Ritzmary 發表於 26-1-9 14:26
請問，1970前後的擺酒結婚的菜係咪多數食蒸鯇魚？？

見過

私人傳訊回覆引用

observer

侯爵府

積分: 20041

2024年龍年勳章牛年勳章

56^#

發表於 26-1-10 18:09 |只看該作者

agee 發表於 26-1-10 16:03
x2 , 以前3歲開始成日跟去飲, 目的食蟹鉗。
炸奶一般

我細個去飲嘅次數真係有限，當時最鍾意就係個蟹鉗，當然仲有個翅同埋隻炸子雞，屋企唔係冇雞食，過年真係見到雞都驚，因為潮州人唔同廣府人，我哋係一個神位要一隻雞，一條魚，一件豬肉㗎。
小時過年見到呢三樣嘢，真係食到新15都未食完！細哥唔識，抱怨點解唔煮第二啲，見到飯枱成日都係呢三樣，畀大人鬧，真不知足！

諗起麥兜裏面物麥太整火雞畀麥兜食，我哋過年就有麥兜嘅感覺……

講返宴席，皇太後一直係浸熟白斬雞。
所以香口既炸子雞，真係唔係酒樓宴席都冇機會食！
反而條魚真係唔記得咗食咩魚呀！到大咗嗰時已經係斑了。

私人傳訊回覆引用

麵包姐姐

公爵府

積分: 25109

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章認識瑞士牛牛第四回認識瑞士牛牛第三回畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

55^#

發表於 26-1-10 17:29 |只看該作者

Wyltcy 發表於 26-1-9 18:33
啲字好靚

係！又齊又靚

私人傳訊回覆引用

karshing

珍珠宮

積分: 36341

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

54^#

發表於 26-1-10 16:22 |只看該作者

回覆樓主:

細個去飲唔記得有乜餸，只記得枱面有支紅色膠花仔或絲花仔

私人傳訊回覆引用

agee

公爵府

積分: 29128

53^#

發表於 26-1-10 16:03 |只看該作者

observer 發表於 26-1-10 14:17
菜單個名係叫：百花釀蟹鉗

即係蝦膠包住蟹鉗

x2 , 以前3歲開始成日跟去飲, 目的食蟹鉗。
炸奶一般

私人傳訊回覆引用

上校車

水晶宮

積分: 73661

52^#

發表於 26-1-10 16:01 |只看該作者

以前去飲除左有個翅仲有個燉湯架

私人傳訊回覆引用

SandyKL

琥珀宮

積分: 168369

51^#

發表於 26-1-10 15:58 |只看該作者

observer 發表於 26-1-10 14:27
亦可能因為坊間呢啲議論，點呢啲麵嘅人，會畀人感覺係唔識做人，難為主人家。
所以除非的面皮超厚嘅人，否 ...

係吖！兩邊都要配合，早點開席早點散，另主家講明自己點自己付，咁就可以防止了。

私人傳訊回覆引用

SandyKL

琥珀宮

積分: 168369

50^#

發表於 26-1-10 15:56 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 26-1-10 13:20
而家飲，唔使叫野食啦，早開席好多啦，酒樓伙記要收工呀。以前好似唔使收工咁。

係，早食早散，很好。

點評

lily-of-valley

發表於 26-1-10 16:05

私人傳訊回覆引用

mmpo

珍珠宮

積分: 34297

49^#

發表於 26-1-10 14:53 |只看該作者

鯇魚好食㗎，我老竇由細整到大，可能佢貪平

私人傳訊回覆引用

observer

侯爵府

積分: 20041

2024年龍年勳章牛年勳章

48^#

發表於 26-1-10 14:27 |只看該作者

SandyKL 發表於 26-1-10 12:53
係，好多年前，成為爭議，大家都熱烈討論應唔應該咁做，呢廿年，似乎冇人咁點宴前麵了。
...

亦可能因為坊間呢啲議論，點呢啲麵嘅人，會畀人感覺係唔識做人，難為主人家。
所以除非的面皮超厚嘅人，否則都冇人再點呢啲貴價麵點了。

我記得後來聽過，有人想點宴前麵，酒樓唔知係咪主人家授意，就同個客表示，有燒味瀨粉，問客得唔得？

私人傳訊回覆引用

observer

侯爵府

積分: 20041

2024年龍年勳章牛年勳章

47^#

發表於 26-1-10 14:17 |只看該作者

kc_01k 發表於 26-1-10 02:29
我係70後，但我好記得以前食蟹鉗（唔知係咪咁叫）,仲有炸鮮奶，細個覺得特別好食。
...

菜單個名係叫：百花釀蟹鉗

即係蝦膠包住蟹鉗
其實都唔明，又唔係釀入去點解會咁叫呢

蝦膠當時係叫百花㗎。
嗰時去飲最鍾意就係呢一樣，因為細路仔鍾意食脆口嘢。同埋當時有幾可有個蟹鉗畀你食呀，覺得好珍貴。

然後永遠都係一人一件，因為一碟得12件，一圍12個人剛好。
如果嗰圍枱少一個人，就永遠大家諗緊，邊個去搶最後尾嗰一件。

因為我唔鍾意食炸鮮奶，通常我都係益我隔離啲姊妹食。

私人傳訊回覆引用

mother904

翡翠宮

積分: 81730

畀面勳章

46^#

發表於 26-1-10 14:14 |只看該作者

Ritzmary 發表於 26-1-10 00:55
想搞清楚，2樓是李鄭聯婚抑或是鄭李聯婚？

李鄭聯婚。

以前直行中文是由右至左睇的，而家就全部跟英文由左起

日日是好日

私人傳訊回覆引用

agee

公爵府

積分: 29128

45^#

發表於 26-1-10 13:51 |只看該作者

回覆樓主:

有次食三餸飯鯇魚, 蒸得極嫰滑, 撞手神

私人傳訊回覆引用

lily-of-valley

寶石宮

積分: 259817

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2021可愛聖誕B勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章牛年勳章 2018母親節勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章醒目開學勳章環保接龍勳章畀面勳章最關心BB問題熱投勳章 Poo得好勳章