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94歲胡楓(修哥)近日獲近200位圈中好友慶生,包括劉德華、譚詠麟、黃日華等巨星,場面溫馨熱鬧。四代同堂的他精神飽滿、思路清晰,成為影壇公認的「常青樹」。修哥多年來樂於分享其養生哲學,總結其長壽秘訣,並非依賴名貴補品,還原基本步並持之以恆地悟出養生6招。
1. 飲食清淡,少油少糖少鹽
修哥曾在健康節目《健康旦》中透露,他的飲食原則以清淡為主。他一日僅食兩餐,主要選擇蔬菜、水果及肉類,烹調方式以蒸煮為主,嚴格遵守少油、少糖、少鹽的原則。他亦不吃甜品、含味精或煎炸食物,認為有助調節血糖,減輕腸胃及肝腎負擔。
與許多長者不同,修哥從不進食鹿茸、高麗參等傳統補品。他認為許多補品成分複雜,過於燥熱,反而會增加身體的代謝負擔。
2. 晨起溫水,關愛心血管健康
每日起床後,修哥會先喝一杯溫開水。他認為這個簡單的習慣能幫助清理腸胃,及時稀釋經過一夜睡眠後變得黏稠的血液,有助於預防長者常見的心肌梗塞或中風。
3. 愛飲清潤湯水 滋養不傷身
除了基本飲水,修哥亦喜歡飲用清潤湯水,例如
節瓜瘦肉湯、西洋菜陳腎湯及蓮藕湯等
。他偏好這類湯水是因為其油脂較少,能避免攝取過多膽固醇,且所用食材性質溫和,能利尿消腫,滋養身體的同時不傷脾胃,非常適合日常飲用。
4. 日行兩小時 堅持超過70年
「多行路」是修哥從21歲起,已堅持超過70年的核心養生之道。他透露自己習慣隨時隨地活動,即使在片場或聚會中也盡量不坐,每日步行時間超過兩小時,並強調過程要「隨意」,不給自己太多規限。這種持之以恆的步行習慣,有效幫助他維持肌肉力量與關節靈活,對抗因年齡增長而來的肌肉流失。
5. 沖凍水涼 刺激循環強免疫
修哥另一個較為獨特的習慣是「沖凍水涼」,他自揭從40歲開始實踐這個方法,認為冷水刺激能有效促進血液循環、增強免疫力並舒緩肌肉痠痛。不過,他亦提醒,患有高血壓、心血管疾病或感冒的人士應避免嘗試。
6. 熱愛工作無想過退休 保持頭腦靈活
修哥曾經說過「我字典裡面冇退休呢兩個字」,至今仍活躍於幕前。對他而言,背誦劇本對白是絕佳的腦部鍛鍊,能持續鍛鍊記憶力,讓頭腦保持靈活,也是他保持精神活力的重要秘訣。他的長壽秘訣,其核心在於自律、簡單與堅持。他將健康的生活方式融入日常點滴,數十年如一日。
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