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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 初二，大家食開年飯啦~ (多相)

自由講場今日: 228|主題: 1359817

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初二，大家食開年飯啦~ (多相)

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發表於 3 天前 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由大力大力於 26-2-18 16:07 編輯

魚大條，呢條有2斤半以上，唔好蒸最好浸，否則容易老過火，鞋就唔好食~

親戚又整咗24個大壽桃包，同埋2底桂花糕~

開飯喇，食唔曬，下年要搵人幫手食，今晚唔使煮飯 ~

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發表於前天 00:35 |只看該作者

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發表於 3 天前 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-18 22:35
回覆3位~

先滾起水，落大片薑，蔥，一些粗鹽，看水多少，胡椒粉，一些酒~

最好有埋揀魚買魚，多謝分享

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發表於 3 天前 |只看該作者

maman0720 發表於 26-2-18 21:31
X3 同問想請教浸魚點整？凍/熱水落？幾大火？浸幾耐？係咪大條魚先要浸？
...

回覆3位~

先滾起水，落大片薑，蔥，一些粗鹽，看水多少，胡椒粉，一些酒~

滚水放條魚落水，等到水再滾，( 熄火)，我咁大條魚，那麼多水，冚埋蓋浸10分鐘，開蓋用筷子挑一下，看看最厚肉離骨沒有....... 與之前還要處理一下~

明天還有條魚要整，不如我出個貼文，介紹一下怎樣浸魚，蒸魚，煎魚~

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 3 天前 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-18 13:53
魚大條，呢條有2斤半以上，唔好蒸最好浸，否則容易老過火，鞋就唔好食~

親戚又整咗24個大壽桃包，同埋2底 ...

X3 同問想請教浸魚點整？凍/熱水落？幾大火？浸幾耐？係咪大條魚先要浸？

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發表於 3 天前 |只看該作者

好好餸喎

一家人圍埋食飯最開心

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發表於 3 天前 |只看該作者

大排筵席

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嘩！好豐富

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發表於 3 天前 |只看該作者

Rhapsody2 發表於 26-2-18 15:34
大力兄，我唔明條魚點樣浸法？

x 2。大力兄，可否教點樣浸法？

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發表於 3 天前 |只看該作者

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感受到你一家過年好熱鬧開心

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angiehouse 發表於 26-2-18 15:49
未試過浸魚，咁D精華未入晒D水度囉

平常蒸班啲魚水，我姐姐飲咗 -但都係將水倒出，然後再放油，薑，蔥豉油~

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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好豐富

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發表於 3 天前 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-18 14:32
老虎班，是養班，比沙巴龍躉好食~

謝謝

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發表於 3 天前 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-18 13:53
魚大條，呢條有2斤半以上，唔好蒸最好浸，否則容易老過火，鞋就唔好食~

親戚又整咗24個大壽桃包，同埋2底 ...

未試過浸魚，咁D精華未入晒D水度囉

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好豐富

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大力大力發表於 26-2-18 13:53
魚大條，呢條有2斤半以上，唔好蒸最好浸，否則容易老過火，鞋就唔好食~

親戚又整咗24個大壽桃包，同埋2底 ...

勁

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好好餸

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大力大力發表於 26-2-18 13:53
魚大條，呢條有2斤半以上，唔好蒸最好浸，否則容易老過火，鞋就唔好食~

親戚又整咗24個大壽桃包，同埋2底 ...

大鑊

真係好大個鑊

不要從別人的嘴裡去認識我

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