自由講場

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公爵府

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1#
發表於 26-3-16 19:59 |只看該作者

▲ 有食材供應商預告調高來貨價逾10%。

國際油價急升,影響不斷擴大。受運輸成本上漲影響,有本地食品商指,供應商已預告下一批來貨價將上調,以大米和罐頭為例,平均入貨成本將加5至10%。

中東亂局下,原油供應仍然波動,各地航空及運輸成本頓時飛升。而本港食物供應高度依賴進口,地緣政治局對價格構成衝擊。有不願具名的食材供應商向本報透露,業內仍在觀望戰事影響,目前食品仍有存貨,惟因難估計戰事何時完結,未來加價幅度難以預測。

米和罐頭來貨料先漲

香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興指,以冰鮮雞為例,多從內地經陸路供港,負責運輸的車輛燃油已佔成本15%,即使禽肉本身價格不變,運輸成本也會影響來貨價。他坦言,明白現今經濟環境下,市民「較手緊」,短期內未擬調整零售價,「但若油價持續不回落,預計2、3個月、即下一批貨物抵港後,零售價或會上調」。


食物供應商李豐年坦言,中東僵局牽連甚廣,除運輸費用外,也間接推高食材生產,包括食品工廠用電成本。他透露,社會已傳出「加價風」,公司已接到供應商通知,預告下一批貨物的價錢將上調,「如米和罐頭,部分下月的來貨價平均加5%至10%;部分加幅更逾10%」。

包裝食品工序多料加幅較大

但李豐年強調目前仍在「講價」,相關加幅仍未落實,惟在來貨價漲勢下,相信未來包裝食品的零售價最受影響,如罐頭、即食咖喱等鋁製包裝食品,相信加幅最大,「因相關食品本身的加工程序較多」。他續指,對要將成本轉嫁消費者感到兩難,一來是經濟大環境不好,二是市場競爭激烈,「消費者已改到內地平台網購,出現競爭激烈,故不可能將成本全數轉嫁予消費者,有部分升幅會由企業自行消化」。


對「加風」下會否掀搶購潮,李稱暫未見到有消費者囤貨,因食物講究食材新鮮,且現時非缺貨,只是成本或會上升。他又提醒,若市民恐慌搶購,反而會令物資短缺,令價格進一步被「搶高」。


至於業界會否在現時增加入貨量,「溝淡」來貨成本,香港豬肉行總商會理事長許偉堅坦言,做法不太可行,因本港倉存空間有限,尤其是冷鏈凍櫃不能隨意增加容量。


水晶宮

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9#
發表於 26-3-17 10:02 |只看該作者
newhollow 發表於 26-3-16 22:02
3月10號已經加價啦

我以為大陸唔受影響添。


別墅

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8#
發表於 26-3-16 22:02 |只看該作者
yuyueng 發表於 26-3-16 20:35
中國油價冇升喎!

3月10號已經加價啦




子爵府

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馬年勳章


7#
發表於 26-3-16 21:08 |只看該作者
yuyueng 發表於 26-3-16 20:35
中國油價冇升喎!

好消息


象牙宮

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6#
發表於 26-3-16 21:02 |只看該作者

回覆樓主:

加速北上消費,網購免運費


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5#
發表於 26-3-16 20:35 |只看該作者
中國油價冇升喎!


象牙宮

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4#
發表於 26-3-16 20:18 |只看該作者

回覆樓主:

全世界通脹~
大力理財篇 之 子女理財!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
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公爵府

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3#
發表於 26-3-16 20:17 |只看該作者
順豐每單都加$1


男爵府

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2#
發表於 26-3-16 20:03 |只看該作者

回覆樓主:

紙廁都話可能加

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