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cutie168


男爵府

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1#
發表於 26-4-6 20:39 |只看該作者
雖然我知道唔係咩貴價海鮮，但都驚阿媽比人呃！ 因為平時佢買開紅鮋，今日無啦啦聽店主講買左條石蚌返黎，我上網睇過石蚌圖片，好似唔似，所以想睇下有買過石蚌既 jm，幫手點下佢相！

圖 1：剛買回來未清洗的魚
圖 2：已清洗
attach0/tmp/phphKgizL
attach1/tmp/phpYez92F
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mvshop8888


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15#
發表於 26-4-9 21:52 |只看該作者
cutie168 發表於 26-4-7 09:04
乜原來有塊黃油咩？我阿媽買呢條石蚌好似唔見有，可能魚販割完魚之後掉左都未定，多謝你提醒，下次再買時 ...

今晚我食鱸魚
都好滑 經濟 少骨
近來瘋狂用衣車 梳化套 咕臣 床單 枕袋 被袋 背包都做過   
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MaMarxe


複式洋房

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14#
發表於 26-4-8 16:42 |只看該作者
cutie168 發表於 26-4-6 20:39
雖然我知道唔係咩貴價海鮮，但都驚阿媽比人呃！ 因為平時佢買開紅鮋，今日無啦啦聽店主講買左條石 ...

Yes
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peony_so_hk


翡翠宮

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13#
發表於 26-4-8 16:26 |只看該作者
cutie168 發表於 26-4-7 09:04
乜原來有塊黃油咩？我阿媽買呢條石蚌好似唔見有，可能魚販割完魚之後掉左都未定，多謝你提醒，下次再買時 ...

係呀，要講明要返黃油
唔係個個劏魚會留返黃油
下次加埋黃油條魚就再好食啲

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cutie168


男爵府

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12#
發表於 26-4-7 09:04 |只看該作者
peony_so_hk 發表於 26-4-7 01:00
呢條係石蚌
買嗰時叫魚檔留返塊黃油比你
放響魚上面蒸……一流

乜原來有塊黃油咩？我阿媽買呢條石蚌好似唔見有，可能魚販割完魚之後掉左都未定，多謝你提醒，下次再買時就知道了。

話時話，尋晚蒸左黎食，真係唔錯，肉質好滑！
私人傳訊回覆 引用

peony_so_hk


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11#
發表於 26-4-7 01:00 |只看該作者

回覆樓主:

呢條係石蚌
買嗰時叫魚檔留返塊黃油比你
放響魚上面蒸……一流
冇乜骨，肉滑
我屋企人都鐘意食
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cutie168


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10#
發表於 26-4-6 21:45 |只看該作者
mvshop8888 發表於 26-4-6 21:38
找了段youtube片
https://youtu.be/cX-C3aHigHc?si=9XlJS8rhBEzxYXfg

謝謝你啊！長知識了！
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cutie168


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9#
發表於 26-4-6 21:43 |只看該作者
本帖最後由 cutie168 於 26-4-6 21:44 編輯
cutie168 發表於 26-4-6 21:43
係呀！魚販除左同阿媽講肉滑之外，仲話好適合老人家同小朋友食，因為無咩幼骨。上面呢條大約一斤重 $68
...

deleted
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cutie168


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8#
發表於 26-4-6 21:43 |只看該作者
adrianada 發表於 26-4-6 21:33
係，我間中都會買，50-60元一條，肉滑好啱小朋友食。

係呀！魚販除左同阿媽講肉滑之外，仲話好適合老人家同小朋友食，因為無咩幼骨。上面呢條大約一斤重 $68
私人傳訊回覆 引用

mvshop8888


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7#
發表於 26-4-6 21:38 |只看該作者
cutie168 發表於 26-4-6 20:39
雖然我知道唔係咩貴價海鮮，但都驚阿媽比人呃！ 因為平時佢買開紅鮋，今日無啦啦聽店主講買左條石 ...

找了段youtube片
https://youtu.be/cX-C3aHigHc?si=9XlJS8rhBEzxYXfg
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adrianada


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6#
發表於 26-4-6 21:33 |只看該作者
cutie168 發表於 26-4-6 20:39
雖然我知道唔係咩貴價海鮮，但都驚阿媽比人呃！ 因為平時佢買開紅鮋，今日無啦啦聽店主講買左條石 ...

係，我間中都會買，50-60元一條，肉滑好啱小朋友食。
私人傳訊回覆 引用

cutie168


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5#
發表於 26-4-6 21:30 |只看該作者
yywong200 發表於 26-4-6 21:29
係石蚌

多謝你話我知，因為我未買過石蚌
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yywong200


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4#
發表於 26-4-6 21:29 |只看該作者
cutie168 發表於 26-4-6 20:39
雖然我知道唔係咩貴價海鮮，但都驚阿媽比人呃！ 因為平時佢買開紅鮋，今日無啦啦聽店主講買左條石 ...

係石蚌
私人傳訊回覆 引用

cutie168


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3#
發表於 26-4-6 21:28 |只看該作者
mvshop8888 發表於 26-4-6 20:47
是石蚌 好味 肉滑 價錢唔貴 我鐘意

多謝你指點，我阿媽就係聽魚販講石蚌肉滑所以就想試下，但呢間魚檔係第一次幫襯，唔知佢老唔老實。
私人傳訊回覆 引用

mvshop8888


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2#
發表於 26-4-6 20:47 |只看該作者

回覆樓主:

是石蚌 好味 肉滑 價錢唔貴 我鐘意
近來瘋狂用衣車 梳化套 咕臣 床單 枕袋 被袋 背包都做過   
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