吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 拒絕「搭枱」文化！在港台灣老闆稱「不需這麼積極做生意 ...

自由講場今日: 1541|主題: 1370809

收藏本版

回覆發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1109 | 回覆: 17

拒絕「搭枱」文化！在港台灣老闆稱「不需這麼積極做生意.. [複製鏈接]

elbar

公爵府

積分: 28719

1^#

發表於 26-4-23 15:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

在寸金尺土的香港，「搭枱」已成為一種普遍的餐飲文化，能夠應對繁忙的用餐時段及有限的空間。本地台灣麵店「阿木台灣麵」的老闆近日卻因堅持為顧客提供更舒適的用餐環境，決定取消「搭枱」安排，因而引起網民對港台文化差異的熱烈討論，部份港人直指繁忙時段「搭枱」不是問題。

在港台灣老闆拒絕「搭枱」文化！向員工稱：不需這麼積極做生意

阿木台灣麵」的老闆在Facebook發帖表示，最近幾個月因需頻繁往返台灣探望家人，較少管理香港店舖。惟近日回港後，他發現旺角分店的同事為了提高效率，安排顧客「搭枱」。他認為若「以客人的角度來想」，為顧客提供一個舒服的用餐環境是理所當然的，因此決定餐廳將不再實行「搭枱」，並向員工解釋道「我們不需要這麼積極的做生意」。

港人反指：繁忙時段「搭枱」不是問題

帖文引來網民兩極化的反應。不少網民欣賞老闆的做法，認為這體現了「台灣人對人和吃飯個人空間的尊重」，並感嘆「香港為了搵錢，對空間擠壓太大了」，坦言這正是嚮往台灣生活的原因之一。

另一方面，部分香港網民則持不同看法，認為在繁忙時間，「搭枱」是有效率且可接受的做法，「可能寧願搭枱，可以快啲吃到飯」，亦有留言指出，香港租金壓力巨大，是「搭枱」文化形成的根本原因。此外，有網民提出建議，希望店家能取得平衡，例如「分搭枱區同不搭枱區」，讓顧客可以自行選擇。

0 0 0

私人傳訊回覆引用

afternoontea372

子爵府

積分: 10041

18^#

發表於 26-4-23 18:28 |只看該作者

大陸、台灣有啲都要搭枱，你情我願，有乜問題。

私人傳訊回覆引用

Anpanmama

珊瑚宮

積分: 102756

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 26-4-23 18:23 |只看該作者

ericter 發表於 26-4-23 15:18
其實生意人真係唔使下下都賺到盡

但真係有啲人好乞人憎，一個人霸人四人枱！

私人傳訊回覆引用

shareen1109

男爵府

積分: 9217

BK Milk勳章

16^#

發表於 26-4-23 18:22 |只看該作者

回覆樓主:

香港有啲餐廳唔止賺到盡，有啲仲衰格到盡，就算餐廳大把吉枱都要人搭枱。都唔知咩服務道理！？

私人傳訊回覆引用

agee

珍珠宮

積分: 30262

15^#

發表於 26-4-23 18:08 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 agee 於 26-4-23 18:11 編輯

呢間2019年出晒名

私人傳訊回覆引用

KUDOS

珍珠宮

積分: 46998

母親節2025勳章認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

14^#

發表於 26-4-23 18:02 |只看該作者

支持呀！其實除咗坐得冇咁逼、舒服d之外，疫情之後都唔係好鍾意搭枱！

私人傳訊回覆引用

abObu

大宅

積分: 4608

13^#

發表於 26-4-23 18:01 |只看該作者

回覆樓主:

要不要搭枱不是視乎是否繁忙時間，而是收費貴唔貴。四五十一個餐就唔好阿芝阿咗。高級餐廳你唔係要我搭呀？

私人傳訊回覆引用

Lopopo

珍珠宮

積分: 33724

12^#

發表於 26-4-23 17:47 |只看該作者

elbar 發表於 26-4-23 15:09
在寸金尺土的香港，「搭枱」已成為一種普遍的餐飲文化，能夠應對繁忙的用餐時段及有限的空間。本地台灣 ...

繁忙時間
想快啲有位食飯，唔介意搭枱
要等位反而走人，揾第間
特別lunch time 邊有時間等位，寧願揾間唔洗等，可以慢慢食

私人傳訊回覆引用

ngwong2

翡翠宮

積分: 94344

11^#

發表於 26-4-23 17:44 |只看該作者

Skytree1000 發表於 26-4-23 15:36
同意老闆

私人傳訊回覆引用

Vin仔媽

寶石宮

積分: 461268

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章