自由講場

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大宅

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1#
發表於 26-5-6 09:31 |只看該作者
台灣女生賣「港式」雞蛋仔,該雞蛋仔攤檔以「爆餡」「香港」雞蛋仔為賣點,店主製作過程時,將芋泥及番薯餡料加入雞蛋仔中,因真材實料又量大而「滿瀉」出模具中;店主還將傳統雞蛋仔進行改良,在其中加入蛋、乳酪絲、番薯、芋泥、薯條、朱古力、抹茶餅皮、珍珠等餡料。

不少港人看過影片後,大呻浪費食材,更與傳統美食相差甚遠,惟包裝上卻標榜「香港」,崩潰表示「終於明白意大利人見到菠蘿pizza嘅感受」。

你有無興趣試?























子爵府

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34#
發表於 26-5-6 21:17 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 youjump 於 26-5-6 21:17 編輯

佢整得真係好差,浪費咁多食材

不過睇threads嗰邊最具爭議嘅係,佢用「港式雞蛋仔」去形容自己嘅出品,辣著部份香港人


伯爵府

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33#
發表於 26-5-6 21:00 |只看該作者

回覆樓主:

一定唔會擺落口


水晶宮

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32#
發表於 26-5-6 20:48 |只看該作者
唔知幾時開始,香港啲雞蛋仔,製作嘅時候,都爆晒漿….,以前細個見人整雞蛋仔,落漿之後,會搖勻,雖然有小小空心,但比較脆。


大宅

積分: 2409


31#
發表於 26-5-6 20:37 |只看該作者
有人會幫襯咩


子爵府

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30#
發表於 26-5-6 18:08 |只看該作者
主要係比得太多,搞到爆出嚟


珊瑚宮

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29#
發表於 26-5-6 18:00 |只看該作者
唔好怪我將你個滷肉飯惡搞


翡翠宮

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28#
發表於 26-5-6 17:56 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 小manman 於 26-5-6 17:57 編輯

夾餡料無問題,香港同大6都好多新興的會夾餡料,只係問題佢夾得太多,搞到賣相唔好睇,亦都浪費食材,而且太多餡料會蓋過左雞蛋仔本身的蛋香,有喧賓奪主的感覺


複式洋房

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27#
發表於 26-5-6 17:24 |只看該作者


珍珠宮

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26#
發表於 26-5-6 17:17 |只看該作者
無果樣整果樣


水晶宮

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25#
發表於 26-5-6 17:15 |只看該作者
咁搞法D雞蛋仔唔會脆卜卜


侯爵府

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24#
發表於 26-5-6 17:07 |只看該作者
本帖最後由 juniormiu 於 26-5-6 17:07 編輯
D..D 發表於 26-5-6 10:00
香港都大把怪餡舖
不過人地足料,香港dd料

夾豬扒到見過,喺香港


子爵府

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23#
發表於 26-5-6 17:02 |只看該作者


大宅

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22#
發表於 26-5-6 16:59 |只看該作者
恐怖


侯爵府

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21#
發表於 26-5-6 14:49 |只看該作者
破壞哂雞蛋仔形象


大宅

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20#
發表於 26-5-6 14:48 |只看該作者

回覆樓主:

或者可以叫新派雞蛋仔


男爵府

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19#
發表於 26-5-6 14:45 |只看該作者
原味先係最好食


大宅

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18#
發表於 26-5-6 12:24 |只看該作者
反胃


象牙宮

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17#
發表於 26-5-6 11:34 |只看該作者

回覆樓主:

香港同大陸,都有有餡款啦!我係深圳食過要20


水晶宮

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16#
發表於 26-5-6 11:33 |只看該作者
同香港無關,
唔好影衰香港

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