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patpat234


水晶宮

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好媽媽勳章


1#
發表於 26-5-10 20:43 |只看該作者
本帖最後由 patpat234 於 26-5-10 20:44 編輯

想搵隻可以用大火燒,又唔黏底,又傳熱快,又要輕身嘅煎pan/平底鑊.
淘過好多隻,759都用過,c6用好快就壞(舖頭用).
不黏嘅試過燒到著火,生鐵又重,不銹鋼又黏又重
全部都投訴
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忌廉寶寶


侯爵府

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55#
發表於 26-5-14 19:17 |只看該作者
happymama2009 發表於 26-5-14 18:53
我會盡量用不鏽鋼鑊，先蒸後炒就唔使中途洗鑊。有需要嘅時候會用晒兩隻鑊，各有各煮。如果兩個餸都用易潔 ...

多謝share
咁我諗下買多隻先，我蒸野巳經用蒸焗爐，或者有時放入飯煲，但得一隻鑊好似真係搞唔掂，因為菜就一定要鑊，煎樣野就唔夠用，攤一陣嗰時又唔知做乜好
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happymama2009


子爵府

積分: 11808


54#
發表於 26-5-14 18:53 |只看該作者
本帖最後由 happymama2009 於 26-5-14 18:54 編輯
忌廉寶寶 發表於 26-5-14 17:09
我都想問下大家，如果用易潔鑊，一餐飯有兩個餸要用鑊點安排？係咪好多人都唔止一隻鑊？

以前亞媽用生鐵 ...

我會盡量用不鏽鋼鑊，先蒸後炒就唔使中途洗鑊。有需要嘅時候會用晒兩隻鑊，各有各煮。如果兩個餸都用易潔鑊，煮完一個會俾佢攤一陣，凍咗洗鑊再煮另一個餸。
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goodthink


大宅

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53#
發表於 26-5-14 17:11 |只看該作者
易潔鑊唔可以大火

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忌廉寶寶


侯爵府

積分: 24172


52#
發表於 26-5-14 17:09 |只看該作者
happymama2009 發表於 26-5-14 08:53
美亞不鏽鋼鑊、759易潔鑊
易潔鑊只係用來煎嘢，盡量少用。易潔鑊不能一煮完即洗，要等佢攤凍降溫先可以洗鑊 ...

我都想問下大家，如果用易潔鑊，一餐飯有兩個餸要用鑊點安排？係咪好多人都唔止一隻鑊？

以前亞媽用生鐵鑊，者完一個餸就即洗用煮第二樣野，但我得一隻易潔鑊，有時會盡量避免同一餐有兩個餸都要用鑊，但有需要都係即洗即用…
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HollWyong


複式洋房

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51#
發表於 26-5-14 17:07 |只看該作者
黑金剛
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Jhar


伯爵府

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50#
發表於 26-5-14 16:11 |只看該作者
AprLam_FB 發表於 26-5-13 21:25
請問駛唔駛養鑊？謝謝

唔需要養鑊
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happymama2009


子爵府

積分: 11808


49#
發表於 26-5-14 08:53 |只看該作者
美亞不鏽鋼鑊、759易潔鑊
易潔鑊只係用來煎嘢，盡量少用。易潔鑊不能一煮完即洗，要等佢攤凍降溫先可以洗鑊
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pistachiot8


大宅

積分: 1757


48#
發表於 26-5-13 23:33 |只看該作者

回覆樓主:

以前用F字頭不綉鋼，成日唔記得睇火燒著兩隻，后來用天上野超正
私人傳訊回覆 引用

AprLam_FB


大宅

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減齡達人勳章


47#
發表於 26-5-13 21:25 |只看該作者
Jhar 發表於 26-5-10 20:52
我係香港雜貨舖買，好似叫黑金鑊(唔肯定)，百零蚊，我通常炒菜，好少用嚟煎炸，好㩒用
...

請問駛唔駛養鑊？謝謝
私人傳訊回覆 引用

cupid0627


侯爵府

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46#
發表於 26-5-13 20:40 |只看該作者
patpat234 發表於 26-5-13 19:33
重唔重,有無平底?

我覺得唔重，起碼比中國生鐵鑊輕
冇平底
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patpat234


水晶宮

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好媽媽勳章


45#
發表於 26-5-13 19:33 |只看該作者
cupid0627 發表於 26-5-12 11:20
係日本生鐵鑊
我唔係呢隻牌子,但都係差不多價錢

重唔重,有無平底?
「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
私人傳訊回覆 引用

AprLam_FB


大宅

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44#
發表於 26-5-13 09:37 |只看該作者
sharon_pig 發表於 26-5-12 07:33
其實係有㗎 用鈦加易洁噴再溶落去

即係呢款有塗層？ 謝謝
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FullofLove


大宅

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43#
發表於 26-5-12 13:06 |只看該作者

回覆樓主:

buffalo316不鏽鋼，吼吉吉島特價買
私人傳訊回覆 引用

無話可說


象牙宮

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42#
發表於 26-5-12 12:21 |只看該作者
patpat234 發表於 26-5-12 00:12
呢款屋企用過,個爐最大2800w,2個月就壞左

我用明火！如果係咁無可能用任何唔痴底既鑊
私人傳訊回覆 引用

cupid0627


侯爵府

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41#
發表於 26-5-12 11:20 |只看該作者
connie123 發表於 26-5-12 08:40
請問係咪呢種？
呢隻唔知係唔係日本生鐵鑊，見唔太貴，二百零蚊

係日本生鐵鑊
我唔係呢隻牌子,但都係差不多價錢
私人傳訊回覆 引用

connie123


大宅

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40#
發表於 26-5-12 08:40 |只看該作者
本帖最後由 connie123 於 26-5-12 08:42 編輯
cupid0627 發表於 26-5-10 20:50
日本生鐵鑊

請問係咪呢種？
呢隻唔知係唔係日本生鐵鑊，見唔太貴，二百零蚊



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attach2_sign/tmp/phptPgdCK
私人傳訊回覆 引用

Ritzmary


珍珠宮

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39#
發表於 26-5-12 07:57 |只看該作者

回覆樓主:

最近掉走易潔鑊，轉用鑄鐵鑊，我覺得OK，老公用唔掂鑄鐵鑊，話要買返易潔鑊用。
私人傳訊回覆 引用

sharon_pig


公爵府

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38#
發表於 26-5-12 07:33 |只看該作者
RT 發表於 26-5-11 10:21
淘左呢隻鈦鑊，好用，冇塗層，唔使養鑊又易清潔

其實係有㗎 用鈦加易洁噴再溶落去
私人傳訊回覆 引用

wubingbing


大宅

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2018復活節勳章


37#
發表於 26-5-12 01:19 |只看該作者
cupid0627 發表於 26-5-10 20:50
日本生鐵鑊

x2
私人傳訊回覆 引用


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