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侯爵府

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1#
發表於 5 天前 |只看該作者
最近有一名內地女遊客在小紅書發文大吐苦水,指自己在香港新蒲崗一間大牌檔豪食一頓,結果埋單竟然要接近港幣 $9,000 元!她形容這張帳單簡直接近「搶錢 」。然而,這則貼文卻意外引來兩極化討論,不少香港網民看完菜單後直言:「食得咁豪,仲要十人分,呢個價錢其實好合理喎!」

中港兩地消費水平向來有別,當港人北上大讚「性價比高」的同時,內地旅客來港往往會被物價嚇怕。近日,這位內地網民在小紅書發文,直指「香港大牌檔,吃完沒錢了」,並上傳了一張大牌檔單據。根據她上傳的帳單顯示,在一家位於新蒲崗、看似平常的大牌檔中,當晚的總消費竟然高達 $8,755 港元!

在內地許多城市,大牌檔或路邊攤往往與「廉價」掛鉤。大牌檔對於遊客來說,心理預算通常落在人均數十至一百多元人民幣。但在香港,許多老字號大牌檔,其實是隱藏在街頭的「高級海鮮食府」。它們主打時令海鮮,例如巨型凍蟹、花金鼓、瀨尿蝦及手工菜。這些新鮮食材的進貨價格本身已極高,加上香港高昂的人工與營運成本,價格往往直逼五星級酒店。

對於習慣內地物價的遊客來說,在環境相對平民的大牌檔吃出接近五位數的價格,顯然造成了巨大的衝擊,感嘆自己旅遊預算全花在這一餐上了。

為甚麼大牌檔會食到近$9,000?究竟這頓飯是貴在名副其實,還是貴得離譜?網民隨即化身成偵探,從上載的單據中仔細研究其菜式,發現這頓飯絕對是「重量級」的一餐。
單據顯示現場共有10個茶位,若將 $8,755 的總數平攤,人均消費約為 $875 元。雖然在街坊食堂中屬高位,但在現今物價下,聚餐食名貴海鮮,這價格尚算在合理區間。

而帳單中幾道菜色,正是推高總額的主因!
1. 頂級凍蟹:兩隻凍蟹身價不凡,分別標價 $888 及 $488。凍蟹一向是大牌檔中最考驗口袋深度的「時價」殺手。
2. 招牌醃瀨尿蝦:兩份總計 $676。這類潮式冷盤工序繁複,且選用的瀨尿蝦體積通常較大。
3. 燒鵝大拼盤:價值 $688。作為餐廳的主打或大份量拼盤,這價格反映了分量與手工。

最讓網民感到意外的,是帳單中出現了近 $790 元的服務費。一般大牌檔給人的印象是「免收加一」,這筆款項成為了輿論的導火線。有人質疑大牌檔的環境與服務是否配得上這份額外支出。

但亦有網民提及到「大牌檔唔洗加一,你尼個唔係大牌檔」、「陳儀興算一線潮州飯店」,收加一服務費算合理的。

網民稱凍蟹、瀨尿蝦這種時價海鮮,再加上大份量燒鵝,這類食材本身就貴。十個人聚餐人均幾百元,在香港食優質海鮮,這價格其實很正常。更有網民指出該店是新蒲崗著名的潮州飯店,質素有保證,值不值看個人。

然而,發文者本人回應指這些在內地只是「很普通的海鮮」,更有網民聲稱「在珠海吃這些 2000 蚊應該有找」,認為香港的收費太貴,堪比「搶錢」。



















點評

333s    發表於 5 天前


珍珠宮

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93#
發表於 5 天前 |只看該作者
香港食野性價比低


公爵府

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92#
發表於 5 天前 |只看該作者
Nancy20090615 發表於 26-7-20 10:06
佢地成日都係咁, 食完又話貴, 食之前唔睇價錢?

佢哋好無知㗎嘛,成日以為樣樣咁上下唔使睇食完之後見到咁貴,跟住又覺得奇怪,又嘈囉


珍珠宮

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91#
發表於 5 天前 |只看該作者
攞珠海比係咪腦殘?
為什麼不拿同樣一線城市嘅上海比?
上海食呢啲菜人均¥1500係基本(唔包酒水),當然環境會好好多,現在算起來才人均¥790左右,配合到大排檔嘅setup啦!


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90#
發表於 5 天前 |只看該作者
青島可以飲16支


伯爵府

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89#
發表於 5 天前 |只看該作者

回覆樓主:

菜牌寫明價錢.貴就好好入去食. 佢叫咁多貴野找數時至嘈.


侯爵府

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88#
發表於 5 天前 |只看該作者
10位又海鮮又鵝又啤酒,香港價算合理


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87#
發表於 5 天前 |只看該作者
登陸火星 發表於 26-7-20 09:24
陳儀興飯店不是大牌檔呀,食之前唔知價咩,食咁貴價海鮮,每人900合理,嫌貴咪返大陸食,在小紅書發癲博流 ...

咪係囉


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86#
發表於 5 天前 |只看該作者
冇理由點餐唔睇價錢


男爵府

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85#
發表於 5 天前 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 長琦良美 於 26-7-20 19:33 編輯

呢單野好似已經係幾個月前,又拎返出嚟講?


珍珠宮

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84#
發表於 5 天前 |只看該作者

回覆樓主:

傻X!珠海點同香港比?係咪智障!


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83#
發表於 5 天前 |只看該作者
蛋花湯 發表於 26-7-20 16:57
其實陳儀興飯店潮州菜唔算大排檔, 同埋打冷不嬲都唔平

我意思就係新蒲崗冇大排檔,不過大陸人對大排檔理解唔同,如果佢地去創發,會唔會仲貴


男爵府

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82#
發表於 5 天前 |只看該作者
fai_joan 發表於 26-7-20 09:15
陳儀興唔可以叫大排檔啦...

陳儀興一向貴


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81#
發表於 5 天前 |只看該作者
麵包姐姐 發表於 26-7-20 10:47
扮咩…食之前無睇價錢 其實係想話比人聽,佢食得幾豪

似喇


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80#
發表於 5 天前 |只看該作者
差唔多啦!香港出去叫酒就特別貴。


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79#
發表於 5 天前 |只看該作者
其實食哩啲,我唔信大陸冇得食,仲要冇咁貴


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78#
發表於 5 天前 |只看該作者
peony_so_hk 發表於 26-7-20 17:34
要豪食
但嫌貴




翡翠宮

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77#
發表於 5 天前 |只看該作者

回覆樓主:

要豪食
但嫌貴


珍珠宮

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76#
發表於 5 天前 |只看該作者
蛋花湯 發表於 26-7-20 08:57
最近有一名內地女遊客在小紅書發文大吐苦水,指自己在香港新蒲崗一間大牌檔豪食一頓,結果埋單竟然要接近港 ...

系貴咗啲,但睇單大部分系貴格嘢


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75#
發表於 5 天前 |只看該作者
blackberry 發表於 26-7-20 16:16
未睇哂仲諗緊新蒲崗有大排檔?原來陳儀興,香港食潮菜真係唔捨得,不過自己唔做功課,投訴不成立
...

其實陳儀興飯店潮州菜唔算大排檔, 同埋打冷不嬲都唔平

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