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珍珠宮

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1#
發表於 13 小時前 |只看該作者
本帖最後由 mcdullyiu 於 26-8-13 09:24 編輯

有無發現好耐無見過雪菜火鴨絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿女,阿女居然話未食過未見過,
現在真係唔知邊到仲有呢?


此生無悔入華廈,來生願在種花家!


珍珠宮

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37#
發表於 半小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 13:59
而家連鴻圖窩麵都少見左, 記得細個父母好鍾意去酒樓叫鴻圖窩麵 (伊底), 或者揚州窩麵
...

我知倫敦酒樓有


珍珠宮

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36#
發表於 半小時前 |只看該作者

回覆樓主:

茶餐廳,曾經同個同事特登一個叫雪菜火鴨絲炆米,一個叫雪菜火鴨絲炒米,想睇下有冇分別,仲以為茶餐廳求求其其,應該2盒都係一樣,點知真係有分別


寶石宮

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35#
發表於 7 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 13:59
而家連鴻圖窩麵都少見左, 記得細個父母好鍾意去酒樓叫鴻圖窩麵 (伊底), 或者揚州窩麵
...

講開呢個真係少見咗


大宅

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34#
發表於 7 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 13:57
唔似, 浸軟左就炒得, 我覺得係爽口的

咁就好 謝謝推介。我都覺得方便米粉太淋


水晶宮

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33#
發表於 7 小時前 |只看該作者
茶餐廳


翡翠宮

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32#
發表於 8 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 09:11
果D 叫霸王花或者河源米粉, 查過好多係用粟米澱粉做唔係用米漿做, 更差的會混入食用塑化劑, 真係食落一浸 ...

長知識!


翡翠宮

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31#
發表於 8 小時前 |只看該作者
夕張蜜瓜 發表於 26-8-13 13:40
雪菜火鴨絲炆米, 太興有

反而雪菜火鴨絲鍋米好難搵

而家連鴻圖窩麵都少見左, 記得細個父母好鍾意去酒樓叫鴻圖窩麵 (伊底), 或者揚州窩麵


翡翠宮

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30#
發表於 8 小時前 |只看該作者
VRbaby 發表於 26-8-13 13:38
好呀,下次試下。同佢包裝方便麵既質地似唔似呢?

唔似, 浸軟左就炒得, 我覺得係爽口的


珍珠宮

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29#
發表於 8 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

厦門炒米呢?


男爵府

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28#
發表於 8 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

雪菜火鴨絲炆米, 太興有

反而雪菜火鴨絲鍋米好難搵


男爵府

積分: 9173


27#
發表於 8 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 09:06
題外話, 而家D 茶餐廳好多都轉晒透明米粉, 唔好食

星洲炒米用透明米粉都唔好食

點評

上校車    發表於 8 小時前


大宅

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26#
發表於 8 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 10:59
炒的話我用超力炒果種米粉, 浸軟就可以炒

好呀,下次試下。同佢包裝方便麵既質地似唔似呢?


水晶宮

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25#
發表於 10 小時前 |只看該作者
mcdullyiu 發表於 26-8-13 08:54
有無發現好耐無見過雪菜火鴨絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿 ...

好多街坊酒樓午市都有


翡翠宮

積分: 75107


24#
發表於 11 小時前 |只看該作者
VRbaby 發表於 26-8-13 09:36
我試過東莞米粉,新竹,仲有天鵝牌,唔知係咪我唔識處理,煮完有時斷開,有時又唔夠鬆彈。請教如果自己炒 ...


炒的話我用超力炒果種米粉, 浸軟就可以炒


大宅

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23#
發表於 11 小時前 |只看該作者
mcdullyiu 發表於 26-8-13 08:54
有無發現好耐無見過雪菜火鴨絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿 ...

我前日至同屋企人講
而家果d炆米只有肉絲,無咁好食


珍珠宮

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22#
發表於 11 小時前 |只看該作者
mcdullyiu 發表於 26-8-13 08:54
有無發現好耐無見過雪菜火鴨絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿 ...

好多茶餐廳都有


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21#
發表於 11 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

雪菜肉絲炆米好多地方都有,火鴨絲就唔多覺


男爵府

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20#
發表於 11 小時前 |只看該作者
太興有雪菜燒鵝絲炆米


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19#
發表於 12 小時前 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 26-8-13 09:47
太興有呀

係?我這周六去試吓先, 真係好耐無去過太興了。
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