烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139312

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大廚勳章

1^#

發表於 10-3-12 13:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

近排唔知點解"有機"呢個詞常出現係我生活中. 我阿仔學校話開始食有機菜, 校長又介紹有機菜有幾好, 同時又幾貴.

因為咁, 我就諗, 係咪要買多D有機食品俾小朋友食呢? 其實係咪真係好大分別呢? 你地有無/係咪轉左有機食品?

我好疑惑.

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fitfish

珊瑚宮

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發表於 10-3-19 21:23 |只看該作者

去川龍買落田摘西洋菜喇!$20一袋約有2-3斤,同街市貨爭天共地,仲可以在那兒行山,飲茶.

玩具萬歲!

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發表於 10-3-18 21:25 |只看該作者

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SEricsson

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大廚勳章

40^#

發表於 10-3-18 11:16 |只看該作者

咁街市都賣好多"新界菜", 價錢係貴D架, 咁都叫做有得食.

有機菜會有機會係假, 但新界菜會唔會都係假? 新界菜又係新界邊度黎架?

原帖由 CBBCBB 於 10-3-16 00:26 發表

我好想好想食本地農夫種0既新界菜，貴d都冇所謂，無奈我住市區，又好少入新界，而佢地多數位處偏遠地區，就算肯去都唔識路

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SEricsson

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大廚勳章

39^#

發表於 10-3-18 11:04 |只看該作者

用污染工業廢水淋菜, 聽落都好嚇人...

記唔記得係幾時做? 我想上網睇返.

原帖由 召藥師 於 10-3-15 15:38 發表

星期X檔案有講過，大陸某D農地用污染工業廢水淋菜，D水又有重金屬又污糟，最後化驗結果都係冇事，洗乾淨D菜就得。

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火石

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發表於 10-3-16 13:29 |只看該作者

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fitfish

珊瑚宮

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發表於 10-3-16 10:24 |只看該作者

嘉美雞老細有有機菜送上門.

玩具萬歲!

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眼訓

子爵府

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 10-3-16 07:15 |只看該作者

有機野唔只係有冇農藥的分別
仲有係咪基因改造同天然肥vs化學肥
貴d係因為真係要落多d功夫去種
科技越發達, 就越要食有機天然野

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peggy@_@

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35^#

發表於 10-3-16 01:49 |只看該作者

原帖由好姐於 10-3-16 01:13 發表
荃灣依家好多檔賣有機菜喎，好多時早上賣哂，你有去買嗎？

有,都係買開果2.3檔!

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34^#

發表於 10-3-16 01:13 |只看該作者

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發表於 10-3-16 01:07 |只看該作者

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peggy@_@

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32^#

發表於 10-3-16 01:02 |只看該作者

原帖由 召藥師 於 10-3-16 00:27 發表

影埋個場好核突架!D水黑色

如果落過多農藥冇計，邊度菜都有機會，唯有洗乾淨D。

佢地好多仲要係工業地,東x刊都登過啦!

我以前就食好姐本地菜!e+係荃灣買d高質素or本地菜食囉!

[ 本帖最後由 peggy@_@ 於 10-3-16 01:47 編輯 ]

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發表於 10-3-16 01:00 |只看該作者

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召藥師

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發表於 10-3-16 00:58 |只看該作者

原帖由好姐於 10-3-16 12:47 AM 發表
千祈唔好話佢地種菜唔落肥，打死你都似呀！即係話佢種得唔好食，查實好多老人家種菜係預埋比你地放假返去摘，係尔地唔返去取，先攪d菜過哂期，阿奶一個边食得甘多呀！ ...

唔會，因為佢自己都咁講，佢鍾愛天生天養

食得天然放心。

佢地平時有4個大人食架!我地返到去都唔係拎得好多走，除非大豐收。

盡我一己之力，發放正能量!

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29^#

發表於 10-3-16 00:47 |只看該作者

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召藥師

超級版主

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28^#

發表於 10-3-16 00:27 |只看該作者

原帖由好姐於 10-3-15 11:35 PM 發表
曰曰甘多人食菜，可能個批無事咋。

影埋個場好核突架!D水黑色

如果落過多農藥冇計，邊度菜都有機會，唯有洗乾淨D。

盡我一己之力，發放正能量!

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CBBCBB

大宅

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27^#

發表於 10-3-16 00:26 |只看該作者

原帖由好姐於 10-3-15 21:02 發表
有次我去參觀屯門農墟，看到有檔叫^^客家佬有機菜^^他倆公婆對種菜的熱誠和笑容，深深不能不佩服，感覺佢地好慘，人流小，請你地去到支持下佢地2公婆呀！雖然佢菜款小，但我會信老農夫種的菜。 ...

我好想好想食本地農夫種0既新界菜，貴d都冇所謂，無奈我住市區，又好少入新界，而佢地多數位處偏遠地區，就算肯去都唔識路

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召藥師

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26^#

發表於 10-3-16 00:25 |只看該作者

原帖由好姐於 10-3-15 11:31 PM 發表
因應市場要求，祖國會改良品種先可出口，但自己種個d千維高d，至於菜味，視付有太陽種既野，同温室種既分別，依家香港亦有温室種菜瓜，成本大d。就本地温室有機菜，都唔夠室外種既菜味重，但温室收成率高d。 ...

即係多渣

不得不承認，我99種嘅菜幾多渣吓，因為佢唔勤落肥，D菜好多時都天生天養咁滯(如莧菜、野莧、通菜等)

盡我一己之力，發放正能量!

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25^#

發表於 10-3-15 23:40 |只看該作者

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