自由講場 今日: 1950 | 主題: 1356632

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發表於 13-11-25 23:10 |只看該作者

回覆：其實燉瘦肉水，對身體有甚麼好處？

女人飲得唔得呀有冇功效呀？

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emiliarabbit

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陪月勳章

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發表於 13-7-29 19:02 |只看該作者

回覆：其實燉瘦肉水，對身體有甚 ...

的湯真係好清甜

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Jolly333

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發表於 13-2-21 18:39 |只看該作者

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crazyEE

子爵府

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醒目開學勳章

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發表於 13-1-21 19:57 |只看該作者

回覆 LING~ 的帖子

另焗紅棗水更好

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drizzle

水晶宮

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-1-20 07:34 |只看該作者

引用：用個碗反轉放係底肉/雞放上碗底唔使加水燉2

原帖由 sleep 於 10-08-05 發表
用個碗反轉
放係底
肉/雞放上碗底

點解肉冇益?

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LING~

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發表於 13-1-20 03:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+aryee+於+11-1-14+16:58+發表

原帖由 crazyEE 於 11-01-15 發表
肉不用抹乾～細燉盅口一走要平滑～現在$60瘦肉約一斤多些是嗎？三碗份量....恐怕不夠

切成數塊燉2-2.5 ...

想問一下如果木心想紅棗燉是否紅棗放在碗裏面廋肉放碗外

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yuen8806

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發表於 13-1-20 01:49 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-10-25 05:17 |只看該作者

回覆：janeleung 的帖子

只要你放得入燉盅內既容器唔係膠就得喇，我試左用果醬玻璃樽，係work可裝到大半碗肉汁，再黎我會試用闊口高身杯，應該唔止一碗水，不過可能時間燉耐D至多汁出，又或者要多D肉可以先多汁都唔定

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-10-25 05:09 |只看該作者

回覆：littlemelody 的帖子

你試下用食完果醬既玻璃樽，一定放得落，我都係咁成功左！

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

260^#

發表於 12-10-25 05:06 |只看該作者

回覆：LongLong1110 的帖子

見你咁問，我都想屋企多D人有得飲，尋晚用左個裝果醬既樽仔，樽裝份量多過飯碗，可以裝多D汁既去試燉，實驗係work架，只係我想知用幾多肉先可以燉多D汁！

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

259^#

發表於 12-10-25 04:56 |只看該作者

回覆：oscar1117 的帖子

可以請教你用乜野肉燉？燉幾耐？大火定小火？我都用廿蚊左右水展，電器爐燉兩個半鐘，有大半碗，不過我想燉多D汁，一家人都飲得，請指教

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

258^#

發表於 12-10-25 04:47 |只看該作者

回覆：塵大聞的帖子

15蚊瘦肉就有一碗幾水咁多？燉幾耐？用乜野火力？尋晚我試左，用廿幾蚊水展燉出大半杯咋，點解你用咁少有咁多水既？請問用邊個部份既肉？

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chloe211

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257^#

發表於 12-10-24 04:47 |只看該作者

回覆：其實燉瘦肉水，對身體有甚麼好處？

我都試下先

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Mt121

伯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-24 02:37 |只看該作者

54heima 發表於 10-8-5 20:49
做完手術後都系...我開刀生BB未過十二朝唔補得...陪月都系燉肉汁雞汁比我飲... ...

咁請問係咪未過12朝都飲得架..?thanks

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媽咪面

伯爵府

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255^#

發表於 12-6-22 11:13 |只看該作者

急問, 我又無大燉盅,又無電子燉盅,得電子燉煲咋,仲要係細細個剛剛放到一隻碗仔, 咁係咪我直接將隻碗同豬肉放入去個煲度就咁燉呀?

但乜水都無加會唔會濃?? 用明火放落隻鑊度都有水燉下,但我無水燉都得??

芭芭拉

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BKMA

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發表於 12-6-21 21:21 |只看該作者

雞好似好味同有益過瘦肉

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清月

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發表於 12-6-21 20:43 |只看該作者

rowena0219 發表於 12-6-14 21:45
可參考之前的帖﹣﹣＞燉瘦肉水，燉雞汁

第一次用呢個方法燉, 失敗了......... 乾哂 =.=

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清月

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發表於 12-6-21 20:05 |只看該作者

rowena0219 發表於 12-6-14 21:45
可參考之前的帖﹣﹣＞燉瘦肉水，燉雞汁

哦~~~~~ 睇左幅圖先知原來d 瘦肉要切到咁細粒

我今日第一次用呢個方法燉, 兩大舊瘦肉咁放落去, 唔怪得燉極d 瘦肉都未變柴皮啦

我仲想問下, 條link 入面話果皮同d 瘦肉一齊放, 咁o者係放係碗外面??

同埋, 果皮事前要用水"怎" 嗎?

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清月